雪梨汤的做法? 雪梨汤的正确做法?
一、雪梨汤的做法?
将银耳用温水泡半小时左右,择去腐根。
雪梨削皮切块,百合洗净备用。将百合、雪
梨、银耳与清水一起放入锅中,然后加少许盐,用小火煮
煮熟透后,放入冰糖,继续煮8分钟即可食用,雪梨汤就做好了。
二、雪梨汤的正确做法?
【食材】:雪梨1个约230克,新鲜银耳半朵约200克,黄冰糖40克,枸杞5克,清水900克。
【制作方法】:
第一步:准备好所用的食材,分别称重好重量,雪梨和银耳清洗干净,雪梨清洗的时候,用盐揉搓表面,把雪梨表皮洗干净
第二步:新鲜的银耳去蒂,然后撕成小朵,撕得越小越好容易熬出胶质。没有新鲜银耳的可以用提前半小时,泡发干银耳,泡发以后去除杂质撕成小朵备用
第三步:雪梨用削皮器削去外皮,放在盘里,把雪梨肉切成小块去核后装盘备用。
第四步:烹饪机主锅里放入雪梨块、沥干水分的鲜银耳。
第五步:放入黄冰糖、雪梨表皮、加足水分,盖上烹饪机锅盖
第六步:烹饪机控制面板设置时间40分钟,温度98度,速度1档(反转)开始熬煮。
第七步:40分钟结束后,从量杯口里 ,放入洗干净的枸杞子。
第八步:然后控制面板设置时间5分钟,温度98度,速度1档(反转)熬煮。
第九步:熬煮结束后,打开盖子,取出雪梨皮弃之。
第十步:把煮好的小吊梨汤盛入碗里即可饮用,喜欢凉的可以冷藏后饮用。
三、海螺雪梨汤的做法?
1,准备海螺200克、青豆50克、车打芝士40克、牛奶500克、面粉2勺、盐3克、白胡椒2克,雪梨一颗
2,车打芝士、牛奶、面粉一起边加热边搅匀
3,沸腾后,加入切好的海螺肉和雪梨
4,再加入青豆一起煮5分钟;
5,最后加盐、白胡椒调味,就可以了
四、艾叶雪梨汤的做法?
材料:银耳20克,艾叶20克,雪梨20克,杏仁10克,胡萝I-20克,蜜枣、陈皮各适量。
做法:
银耳用温水泡发,去蒂,撕成小块;雪梨洗净,去核,切厚片;胡萝卜洗净,切成厚片。锅置火上,倒入适量清水,加入陈皮,大火煮开,放入艾叶,雪梨、胡萝卜、蜜枣、杏仁,大火煮20分钟,转小火再煮l小时,放入银耳继续煮l小时即可。
五、银耳雪梨汤的做法?
食材:雪梨3个,银耳1朵,红枣20克,枸杞5克,冰糖50克
详细做法如下:
第一步:先把银耳放到盆里面,然后加入没过银耳的温水,提前30分钟把银耳泡发,干得银耳遇水是很容易发起来的,因此只需要用温水泡即可。
第二步:把雪梨清洗一遍,再用刮皮刀把雪梨的外皮削掉,然后把雪梨切开一分为四,斜刀切去果芯,再切成均匀大小的小块,装盘备用,红枣过一下清水,洗去表面的灰尘备用。
第三步:等银耳泡发之后,将银耳清洗干净,去掉根部,再一点一点地撕成小块,装入砂锅中,然后放入50克冰糖和洗净的红枣,加入食材2倍的清水,盖上锅盖,放到炉子里大火煮开,煮开之后再转成小火煲一个小时,把银耳的胶质煲出来。
第四步:煲一个小时之后,揭开锅盖,再把雪梨块放入锅中,用勺子翻匀,然后盖上锅盖,继续煲30分钟,把雪梨里面的养分煲出来。
第五步:煲得差不多时,再把枸杞放入锅中,用勺子翻拌均匀,盖上锅盖,再煲10分钟,煲好就可以上桌开吃了,趁热吃风味更佳。
这样一道滋心润肺,好吃又解馋的【银耳雪梨汤】就制作完成了,喜欢这道美食的朋友们,就跟着做来试试看吧,保证这个味道不会让你失望的。
六、生姜雪梨汤的做法?
步骤/方式1
1· 配料中的食材食材都准备好。
步骤/方式2
2· 准备好的梨和生姜放入盆中倒入适量的水和盐浸泡10分钟后清洗干净备用。
步骤/方式3
3· 清洗干净的梨用削皮刀削掉外皮,切成块备用。
步骤/方式4
4· 清洗干净的生姜用刀削掉外皮,再用刀切成薄片备用。
步骤/方式5
5· 把切好的梨块和生姜片一起放入电饭煲内后把准备好的枸杞一起放入。
步骤/方式6
6· 倒入准备好的冰糖和适量的水盖上锅盖大火煮开转小火炖20分钟即可。
七、冰糖雪梨汤的做法?
在处理好的雪梨中加入辅料和冰糖,盖上盖子后用牙签固定,放入锅中蒸半小时后,即可食用。
处理雪梨
水盆里放入雪梨,加入盐,将雪梨搓洗干净,切除梨的顶部。
加入辅料
用勺子挖去果肉,梨肉切成小块,放入两粒冰糖,一小块银耳。
蒸煮冰糖雪梨
放入红枣和枸杞,加入一勺清水,盖上盖子,牙签固定,放入蒸锅里大火蒸30分钟即可。
八、雪梨猪肝汤的做法?
主料:
新鲜枸杞五棵
贡梨一只
胡萝卜半根
瘦肉5两
猪肝2两
辅料:
姜片适量
配料:
酱油一茶匙
食盐适量
花生油一茶匙
做法:
1. 材料准备
2. 枸杞的叶子摘下,洗净。贡梨、胡萝卜去皮,切块。瘦肉、猪肝切薄片,用适量的酱油、食盐、花生油腌制待用。
3. 待水煮开后,将全部食材倒入锅中,煮开后再煮30分钟即可
九、山楂雪梨汤做法?
雪梨山楂汤的食材和调料
山楂糕 20克
雪梨 1个
冰糖
淀粉
雪梨山楂汤的做法步骤
第1步.雪梨去皮切成适合宝宝大小的块
第2步.汤锅加水烧开,加入山楂糕和雪梨块,(这里用的是自己用新鲜山楂熬制的,如果没有用市面上卖的即可)。
第3步.加入冰糖,转小火炖15分钟左右。如果你选择的山楂糕偏甜,可以不再加糖。因为我自己做的山楂糕含糖量很低。
第4步.15分钟后,淀粉加冷水调匀倒入锅中,大火煮沸即可关火。酸甜可口的雪梨山楂汤就做好了。
十、冰雪梨汤做法?
1. 冰雪梨汤的做法很简单。2. 首先,准备好新鲜的雪梨和冰糖。将雪梨去皮,去核,切成小块。然后将适量的冰糖放入锅中,加入适量的水,煮开至冰糖完全溶解。3. 接着将切好的雪梨放入锅中,继续煮煮10分钟左右,直到雪梨变软糯。4. 最后,将煮好的雪梨汤倒入容器中,放入冰箱冷藏,待其完全冷却后即可享用。冰雪梨汤是一道清凉解暑的饮品,不仅口感清爽,还具有润肺止咳、清热解毒的功效。在夏季高温天气中,适当饮用冰雪梨汤可以帮助人们降温消暑,保持身体健康。此外,根据个人口味的不同,还可以根据自己的喜好添加适量的柠檬汁或蜂蜜,增加口感和营养价值。
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