中医怎么养脾胃？

中医确实有不少养脾胃的好方法，给大家讲个身边的案例，后面会分享一个食养方，效果特别好。

张大叔今年50多岁，胃病是年轻时到外地打工，饮食不规律，饱一顿饿一顿的凑合，从此落下的病根。当时他一门心思搞事业，经常顾不上吃饭，很伤脾胃，甚至后来胃痛了，也是吃点止痛药了事。再加上心疼钱，不舍得看医生，日子一长，就拖成了老胃病。

大概到40岁的时候，他的脾胃问题，全面爆发了。

饭量肉眼可见的减少，以前轻松吃完的两三碗饭，现在一碗就吃不下了，吃点东西就胃胀，肚子圆鼓鼓的，如果晚上吃多一点，还会胀得睡不着觉。厕所一蹲就是半小时，大便稀溏黏腻，不爽利。生冷更是脾胃疾病的开关，夏天吃凉快冰西瓜就会拉肚子。胃痛经常发作，吃完火锅胃痛，喝点小酒痛，熬夜了也痛，把家里人急得团团转。

他吃了很多药，但脾胃问题时好时坏，身体也越来越消瘦，精神也差了。后来他经常念叨一句话，年轻不养生，年老养医生。

有次在小区里遛弯时，张大叔听邻居说他也是老胃病，医生让吃了一段时间八珍糕，感觉特别好。邻居还告诉他，八珍糕的材料都是食材，性子温和，很适合养脾胃。张大叔就想着，回家做了吃吃看。

为什么八珍糕适合调理脾胃？

脾胃虚弱的人，补品吃进去容易虚不受补，吃西药一时管用，但药本来也容易伤脾胃，病就反反复复。脾胃的问题不是一天累积的，也不要认为有什么吃了马上就能好的灵丹妙药，养才是关键。八珍糕的材料都是药食两用的，性子温和，非常适合养脾胃。

八珍糕以前是明清两朝皇室调理脾胃的御方，乾隆皇帝过了40岁以后，几乎天天吃，有时候没有了，还经常下御批让人抓紧去做，脾胃养得非常好，活到了89岁，成为寿命最长的皇帝。

几百年来，八珍糕一直受到中医的推崇。在央视的《百家讲坛》上，也有专家专门讲过八珍糕，肯定了它的作用。

八珍糕受到历代医家肯定，和它的八种材料很有关系。材料分别为：山楂、麦芽、山药、茯苓、芡实、莲子、薏仁、白扁豆。

其中，山楂和麦芽都能消食化积、活血行气，对积食导致的腹胀、腹泻、胃口不好，都很有效果；茯苓和薏米健脾祛湿的效果，还能宁心安神，缓解脾胃虚弱带来的倦怠乏力、食欲不振、便溏腹泻；芡实和白扁豆可补脾止泻、益肾固精；山药可以健脾益胃，营养价值丰富，是传统养胃食材；莲子可以补脾止泻，养心安神。

【做法和吃法】当时医生给他开的是八珍粉——八种材料，打成细粉。让张大叔回家后，加大米粉、糯米粉，再放点蜂蜜和水，把面和匀，用模子做成了小饼，上锅蒸熟，每天吃3到5块。

张大叔自己做的八珍糕

张大叔做八珍糕时，也没抱太大希望，只是把八珍糕做了当零食吃，没想到效果出奇得好。

大概一个星期以后，他发现自己饭量又变大了，肚子也不那么胀了。他有了信心，就坚持吃了一个月，发现胃口好了不少，肚子胀也得到了缓解。饮食正常后，整个人的精神状态也好了，不再像以前那样无精打采。

这个时候，他才明白，胃真不是治好的，是养好的。

八珍糕因为材料都是食材，可以长期吃，养脾胃真的很好。脾胃不舒服的朋友，可以在家里做了试试看。家里要是不方便做，也可以吃成品。