薏米怎么吃法大全？ 为啥薏米可以除湿？

一、薏米怎么吃法大全？

薏米的吃法：

1，香菇薏米。

取生薏米洗净浸透；温水发香菇，香菇浸出液沉淀滤清备用；香菇、油豆腐切成小块。将粳米、薏米、香菇、油豆腐、香菇浸出液等加入盆中混匀，加油盐调味，撒上清豆上笼蒸熟即可。

2，薏米汤。

取薏米加水适量，煎汤饮服。具有健脾利湿，益胃补肺，清热消痈，利水抗癌的功效。

3，绿豆薏米粥。

最简单的，是将炒过的薏仁当作茶泡来喝，或是将炒熟后的薏仁磨碎，每天服薏仁粉。也可以加上绿豆粉一起做成豆沙，煮成绿豆薏米粥。

4，瓜皮薏米车前汤。

薏米、车前草要浸透洗净，车前草切段，冬瓜皮切块。然后将冬瓜皮、薏米、车前草放入干净瓦煲中，加入清水熬至出味。加入白糖即成。

5，薏米赤豆鲫鱼汤。

鲫鱼去鳞及肠肚，洗净，入油锅煎熟备用。薏苡仁、赤小豆、陈皮、生姜洗净，与鲫鱼一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮1-1.5小时，加入适量料酒，煮沸片刻后即可食用。

二、为啥薏米可以除湿？

你好，薏米含有丰富的黏性蛋白质和淀粉，这些成分可以吸收空气中的水分，并将其固定在薏米中，从而起到除湿的作用。

此外，薏米还含有一些有效成分，如薏苡素和薏苡仁多糖等，这些成分具有调节体内湿气的作用，进一步增强了薏米除湿的效果。

三、薏米的最佳吃法？

薏米最佳吃法是

主料

冬瓜半个

薏仁80克

排骨200克

辅料

葱适量

老姜适量

料酒适量

盐适量

排骨薏仁冬瓜汤的做法

1.

提前准备原材料

2.

锅内倒水，将清洗干净的排骨放入加姜片、葱结、料酒的水中煮沸，捞出清洗干净浮沫待用

3.

将冬瓜去皮，洗干净切成块

4.

砂锅内倒清水加姜片，下刚刚焯水的排骨大火烧开，然后转为小火；将薏仁用清水冲洗一下放入沸水中煮

5.

因为薏仁比较赖煮，所以煲薏仁汤的时候时间煮久一点，等到排骨汤发白，薏仁膨胀时下冬瓜，冬瓜比较易熟（熬汤建议用文火）

6.

等到冬瓜煮熟就可以关火了，全程大概1.5-2个小时

7.

临出锅前撒盐调味，出锅后撒上葱花即可食用

四、薏米粉的吃法？

主料

小豆薏米粉2匙

辅料

开水适量

调料

酸奶麦片小许

1. 小豆薏米粉。

2. 取2匙放碗里。

3. 放入热水。

4. 分次加入开水快速搅拌。

5. 搅拌成迷糊状。

五、薏米仁的吃法？

1、最为常见的就是薏仁米煮粥，抓一把薏仁米和白米一起煮成粥。老少咸宜，具有去湿利水的功效。

2、红豆也有去湿消肿的功能，与薏仁米非常相似，经常把它们搭配在一起使用，堪称是黄金搭档。薏仁米煮红豆汤也是非常经典的甜品。

3、秋天里的梨，百合加一些薏仁米可以煮成甜品汤，既补水又去秋燥。

4、我们在秋冬干燥的季节，也有喝银耳羹的习惯，可以在银耳羹里面加一些薏仁米一起煮。亦具有保健的功能。

5、当然也有些人没有时间去煲汤煮粥，那么我们也可以把薏仁米放在锅里炒熟，用开水冲泡即成薏仁米茶。每日服用，有效去湿。

6、薏仁米可以和大米一同组成薏仁米饭，也算是粗细搭配。营养均衡了。

7、薏仁米还可以炒熟磨成粉服用。也可以与面粉参合起来做饼。

8、薏仁米不具备粘性，如果有的人嫌粽子太粘，我们可以在包粽子的糯米里面加一些薏仁米，既有保健作用也改善了口感

六、薏米怎么吃法？

1.直接搭配相关食材熬汤，如薏米芡实老鸭汤、薏米冬瓜排骨/筒骨/骨头汤、薏米茯苓瘦肉/排骨/筒骨/骨头汤……

2.薏米搭配赤小豆或者搭配红豆再加陈皮煮红豆沙，再加粳米可以煮成粥，如果有料理机可以研磨成米糊或者米浆……

七、薏米除湿气最好的方法？

薏米具有除湿气的作用，也具有利水的作用，薏米可以平时的时候正常的食用，也可以药用，在自身体内湿气比较重的时候，可以在平时的饮食上注意多吃些薏米的，体内湿气症状比较严重的时候，可以对症的选择使用中药来做治疗的，不要长时间处于潮湿的环境之中。

八、除湿薏米水的正确做法？

由于每个人的体质、体内的湿气程度不同，效果也有所不同。以下是常见的煮薏米水的方法：

1、可以加入赤小豆或者红豆等具有祛湿作用的豆类，去湿气的效果更佳。煮之前先用清水浸泡一会，更容易煮熟。

2、在锅中加入适量的水，待水烧开后，倒入浸泡好的薏米、赤小豆等。

3、大火煮10-15分钟再改用小火煮30-40分钟，以薏米、赤小豆等原材料变软为宜，口感较好。

4、最后可适当加入盐或糖进行调味，不建议过咸或过甜，可能会影响去湿气的效果。

九、薏米茶是除湿的吗？

是的

喝薏米茶可以去湿气，因为薏米它有除湿的效果，把薏米在茶叶当中混合在一起，有茶叶的清香不但能够满足喝茶的口感，而且还有保健作用，去湿气把身上的寒气除去。在南方地区很多人平时都喝薏米茶，确实效果不错。

十、红豆薏米可以除湿吗？

是可以的，因为薏米仁含有丰富的水溶纤维，并且可以帮助身体消化脂肪，同时肠道脂肪的吸收，同时也会降低脂肪，同时进入体内的血液帮助新陈代谢祛湿、消肿的作用，同时养生保健也是饮食中的营养物质，红豆薏米可以每天坚持食用有很大的好处。