如何做碗重口味的面条

如何做碗重口味的面条

方法/步骤

1

首先开火烧水，等水开后，放入你要吃的分量的面条或粉丝，然后就是煮面条，煮的过程中，最后用筷子翻动面条，以防成块状

2

在面条半熟时放入鸡蛋或肉类配菜，然后继续煮几分钟，待面条快熟时，放入青菜，因为青菜很容易煮熟，为了保持青菜的绿色，所以放在最后放。然后面条出锅了

3

最后一步，也是最重要的一步，调味，首先拿一个小碗，倒入一定量的酱油，然后放入辣椒粉和葱花，最后倒入一些熟油。

有哪些不亲临发源地就吃不上的中国美食

1、渣肉饭

芜湖盛产糯米，爱吃的芜湖人当然不会放过。最正宗的渣肉饭，是用豆腐皮铺在竹制蒸笼底部，上好的糯米淘洗干净置于蒸笼里。肥多瘦少的猪肉切成小块，用米粉、酱油、五香粉、盐、糖等配料腌制，做成渣肉，用豆腐皮裹起来铺在渣肉饭上，再浇上一层调制好的米粉，用大锅蒸熟，食客要时再用小碗盛出。

2、椒麻鸡

大盘鸡名气很大，但椒麻鸡知道的人就很少了。椒麻鸡是一道流传于新疆的传统名菜。主材料是开膛鸡肉，主要烹饪工艺是煮。成品麻醇咸鲜，质地软嫩，清爽可口。

3、三吱儿

这是一道重口味的菜谣传属粤菜系。主菜为刚出生的活老鼠，食客用烧红的铁头筷子夹住活老鼠，它会“吱儿”的叫一声，这是第一吱儿。再来将它沾上调味料时，又会“吱儿”一声，这是第二吱儿。当食用者把小老鼠放入口中时，鼠发出最后一“吱儿”，三吱儿由此得名。是中国十大禁菜之一，极其残忍。