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韩国的料理 菜谱。。。。我想换换口味

2023-01-13 19:32:56食疗食补1

韩国的料理 菜谱。。。。我想换换口味

主料:年糕 约20小条

辅料:洋葱 胡萝卜 白菜  葱 

调料:色拉油 盐 水 辣椒酱 一般炒年糕不用油炒,是用水煮而成的。 先用油把洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(別炒到熟),接着倒入适量的水,水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)。 再把甜不辣、白菜一起放进锅中。 煮至水开,加入年糕,适量的韩式辣椒酱,(韩式辣椒酱是带甜味的,所以不需再加糖,如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖)。因为辣炒年糕吃起來要甜甜辣辣的才好吃! 继续煮到滚。 最后加上葱段翻炒均匀起锅。

韩国料理都有什么菜

嗯,有很多,炒年糕,拌饭,冷面,参鸡汤、紫菜包饭,辣炒年糕、韩国冷面、大酱汤,九折板、韩国烤肉、神仙炉,韩国泡菜、烤鳗鱼、韩定食,大酱汤,泡菜汤·····太多了啊

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