小吃制作好吃

一、小吃制作好吃

用精盐少许和水淀粉浆上，用温油滑散，挥出控净油，再烧

二、山西砂锅麻辣烫的做法

食材用料：

土豆[图]土豆一个相克食物

鹌鹑蛋[图]鹌鹑蛋半斤相克食物

海带[图]海带少许相克食物

开花肠一袋

芝士年糕少许

蘑菇[图]蘑菇少许相克食物

金针菇[图]金针菇少许相克食物

土豆粉一袋

青菜[图]青菜一把相克食物

豆腐[图]豆腐一小块相克食物

菜花[图]菜花一小颗相克食物

蒜[图]蒜四瓣相克食物

小葱[图]小葱两根相克食物

自制泡菜一小碗

榨菜碎少许

油泼辣椒两勺

清油火锅底料两勺

耗油两勺

菜谱做法：

砂锅麻辣烫的做法图解11.把自己喜欢的菜洗干净分类放好

砂锅麻辣烫的做法图解22.把自己喜欢的菜洗干净分类放好

砂锅麻辣烫的做法图解33.取一干净碗，放两勺耗油，把蒜挤成蒜蓉，放两勺自制泡菜。

砂锅麻辣烫的做法图解44.再放两勺油泼辣椒，两勺清油火锅底料（放多少根据自己口味，怕辣就少放，喜欢辣就多放）撒上小香葱。油碗就做好了。

砂锅麻辣烫的做法图解55.汤锅放入清水烧开，里面放两勺盐，否则菜没有味道。

砂锅麻辣烫的做法图解66.水开后先放入耐煮的菜（鹌鹑蛋，土豆，开花肠，蘑菇，菜花，豆腐）

砂锅麻辣烫的做法图解77.煮三分钟后再放入好煮的菜（金针菇，芝士年糕，土豆粉，青菜）

砂锅麻辣烫的做法图解88.砂锅中加水放入浓汤宝烧开（如果煮一锅排骨汤或是鸡汤味道更好）

砂锅麻辣烫的做法图解99.砂锅水开后把煮好的菜用漏勺捞起放入砂锅中再撒入小葱花就可以了。

砂锅麻辣烫的做法图解1010.给油碗里浇两勺砂锅里的汤，把油碗拌匀就可以了，吃的时候蘸着油碗味道棒棒的，不比外面卖的差，主要还卫生呢。

用手机看这道菜做法

菜谱小贴士：

油泼辣椒做法：把辣椒面放入干净碗中，菜油烧热冒烟后关火凉一小会儿，把油用汤勺舀到辣椒面上，每舀一勺都用勺子搅拌一下，防止辣椒糊掉。直到把油泼完，辣椒面变成辣椒油就可以了。

泡菜就是泡的包包菜，切碎就可以了。

三、刚准备开美团上卖麻辣烫，要怎么准备菜品图片？

如果有条件的话，你可以用相机拍下你所卖的麻辣烫的那些所需要的食材，或者图片了什么的，如果要是没有条件的话，可以去网上搜那些麻辣烫的图片，以放在你的美团页面上。

四、你说的麻辣烫配方有简单的做法吗？我只是摆个小小的地摊。可以说得明白详细点吗？谢谢你啦，朋友！

主要是料和制做方法.给你材料和方法你不一定能做出来.做出来了也不一定好吃哦!有机会去别人那里去吃一下.吃的时候注意他们放的料.要是你在四川我可以教你

五、美食的俘虏中华美食特色小吃?

美食的俘虏中华美食特色小吃