晚餐能量应占全天所需能量30%至40%，如何才算吃到7分饱？

晚餐能量应占全天所需能量30%至40%，如何才算吃到7分饱？

当今社会有很多人存在不良的饮食习惯，现在绝大多数人都存在有一种饮食现状，就是早上基本不吃，中午凑合着吃，晚上就狂吃，其实，这种饮食方式对健康是非常不利的，尤其是晚上吃的太饱，不仅会影响到睡眠，对健康也会造成一定的影响，因此，晚上最好是吃七分饱就可以了，那么，如何才算吃到七分饱呢？

如何才算吃到7分饱？

一、所谓的七分饱就是吃到自我感觉有饱腹感时就可以了，如果感觉有饱腹感，还继续再吃，就已经吃得太饱了。人在进食时大脑会收到信息，并且会反馈信息，当吃的太饱时，大脑就会做出一些反应，这种反应就是让进食的热情减少，限制进食量不再继续进食。

二、其实，七分饱是一种，吃饱了还可以再吃几口，不吃也没关系的状态，为什么提倡吃七分饱呢？是为胃摄入过多的食物时会增加胃的工作量，尤其是晚上，胃也需要一定的休息，如果进食太多的食物导致胃不断的工作而无法休息肠，其以往就会导致胃健康受到影响。

三、晚上吃得太饱或者吃得太晚，都会造成消化不足，影响到第二天的食欲和进食量，吃得太早或者不吃，又会因为半夜饿而醒，影响到睡眠质量，为了保证晚餐的能量摄入与消耗同等，最好是在睡觉前的两个小时结束，晚餐，晚上尽量不要吃得太饱，七分饱即可。

四、晚上之所以要求吃七分饱，是因为在夜间人的身体是处于睡眠状态，人的各器官也需要休息，此时的代谢会比较慢，如果吃得太饱，需要长时间的去消耗食物，对身体的器官会造成一定的负担，尤其是对胃的伤害特别大。

晚上吃七分饱，可能有些人会感觉到饿，如果感觉到饿时，可以少量的喝些水或者少量的吃些低热量的食物来充充饥，或者通过其他的方式来转移注意力。晚餐不仅要吃七分饱，要注意均衡的营养，营养不均衡会导致营养不良，免疫力下降等，因此，在任何情况下都必须要注重健康的饮食。

就是感觉饱了，但是还想吃的时候，这就是七八分饱了。

七分饱就是一种可以再吃几口，也可以不吃，但是其实是饱了的状态。

想要吃到七分饱，就是吃到感觉有点饱，但是却不是很饱的感觉

晚饭小食谱

我是东北人，我家大多是炖菜，我感觉东北人爱吃炖菜是不是因为气候原因，冬天特别冷。吃炖菜热气腾腾的，很暖和。这是我的猜想。

我家之前吃的很油腻，因为工作很累，到了晚上就想吃点好的。把一家人都吃胖了。现在我有健康的理念，讲究荤素搭配，低糖，低盐，低脂的饮食理念。现在都是我和女儿两个人吃饭。下面介绍一下具体菜品

1果仁菠菜

先把菠菜清洗干净，焯水，焯水时放几滴油，可以使菠菜看起来更翠绿，更有食欲。焯好水，过冷水，把多余水分挤净。待用。冷锅放油，开始炒花生米，需小火慢炒。不然会焦，炒熟后放凉。然后菠菜与花生米比例为4比1的比例。喜欢吃花生米的也可以多放，准备一个碗，放入菠菜，花生米，蒜末，盐，耗油，香油，不喜欢香油也可以炸点熟油。喜欢吃辣椒的可以放点辣椒油。拌匀即可。这是一道开胃的凉拌菜，很好吃。

2酸菜鱼

我是北方人，一次去南方吃过一吃酸菜鱼特别喜欢，我就尝试自己在家做，不知道方法地不地道。但是吃着味道还不错。准备1条2斤左右的鲤鱼，我加这只有三道鳞和鲤鱼，我一般用鲤鱼。把鱼肉片下来，切片，鱼骨切块，鱼头切成2半。放入碗中，依次放入盐，料酒，姜片，淀粉，腌制20分钟。我买的酸菜鱼里没有腌制的调料，有的有就不用自己在放别的调料了。锅烧油，放入葱姜蒜爆香，然后放入酸菜鱼的料包和鱼骨炒到变色，加入开水，煮10分钟，然后把腌制的鱼片放入锅里煮熟。尝尝味道，如果淡可以加少许盐。出锅浇上热油。喜欢吃辣，可以加辣椒和麻椒，即可。我和女儿都很喜欢吃。孩子吃特别注意鱼刺。

工作中了一天，饥火烧肠的回到家以后就爱吃点简易、身心健康、营养成分的特色美食。假如时间充足得话，还是能够 实际操作一些简单的食物，让自身饥饿感满满的。能够 依据自身的爱好去做，还可以看一下有关非常简单的晚饭菜谱的详细介绍，假如不容易做，能够 依照流程实际操作，也不是很繁杂，吃起来实际效果还不错。

过桥米线

1.过桥米线放进煲里等水烧开后，煮3～4分钟，歇火，不必开启煲盖，等过桥米线变松，冲凉水;

2.虾丸切半，鸡肉火腿肠切条，西红柿切割成8瓣，菜心洗干净，海菜发洗干净;

3.烧滚油1汤勺，下生姜片，大蒜进行爆香，添加虾丸，鸡肉火腿肠稍炒两下，倒进老母鸡汤，加适当的冷水至汤滚，放海菜、西红柿和菜心，熟后再放过桥米线，至所有原材料烧滚后，调料放色拉油和葱段便出。

炒面

1.煮锅开水，天赋加点盐，下边;

2.炒菜锅滚油，先炒蛋，炒过盛出预留;

3.锅内用炒蛋剩下的油加圆葱、姜片进行爆香，添加西红柿和少量水炒至酥烂，再添加刚刚炒好的生鸡蛋;

4.洒上葱段、白胡椒粉、盐炒匀就可以，熄火;

5.把下好的面捞到炒菜锅里，跟炒好的菜翻拌，起锅摆盘;

通心粉

1.烧一锅沸水，放盐和少量油;

2.下通心粉，煮大概8～9分钟(依据通心粉样子不一样，时间各有不同)，捞起来沥水;

3.炒菜锅烧开，加少量食用油，下香肠碎屑煸炒，加蔬菜水果碎;

4.加少量盐煸炒;

5.添加控干水份的通心粉，煸炒;

6.淋一点生抽酱油，起锅。

炒年糕

1.把红萝卜和葱段一起炒至进行爆香，随后放水;

2.水开之后，添加韩式辣酱和白砂糖适当，再次烧开;

3.水再度开后，放进年糕片，火灾再次煮，直至料汁收湿。

杂酱面

1.将鸡蛋面饼用小水泡开，捞出面备用。建议尽可能应用新鲜搞出的面，在农贸市场有卖;

2.把生鸡蛋打撒，添加适量的木薯淀粉及其绍兴酒、盐等调味品。待油热以后入锅，要用炒勺不断滚动，要保证 生鸡蛋不必炒得太老，而且要散一点，熟透以后就盛出去备用;

3.将猪瘦肉切割成肉沫，清洗后在锅中少放一点油，油烧以后翻炒肉末，等油出得类似就添加米酒跟生抽酱油，随后将肉沫盛出;

4.锅内存着的动物油不必扔掉，把干黄酱、黄豆酱搅拌均匀一起炒。找不着这2种酱的能够 立即用外边买的拌面酱再加一点香油一起炒，喜爱甜味得话能够 添加辣椒酱;

5.等酱加温到凸起热气泡，就倒进炒好的肉沫跟生鸡蛋碎、生姜沫(切特细)，转文火，渐渐地熬;

6.一切都准备好后再灼鲜面条，自然最好焖面，没有得话就用混沌皮面，那样会便捷许多 。面煮好啦捞在盘里，随便再加炒酱就可以。

晚餐不必吃得太撑，七分饱最好是，饭食还要挑选易于消化口味淡的，不必暴食暴饮。