你家的除夕菜单是那些?

除夕晚餐 冷盘：蜜汁红枣、葱油海蛰头、卤水鹅掌、蒜泥黄瓜。 热菜：羊肉煲、干烧明虾、酱爆牛蛙、西芹白果、奶汤莴笋、韭黄虾肉水饺（点心）、火腿炖乳鸽（汤）。 年初一 早餐：桂圆水泡蛋、酒酿桂花汤圆、牛奶、白菜肉丝春卷。 中餐： 冷盘：百合南瓜、糟凤爪、麻辣海带节、盐水鸭。 热菜：葱姜局（左加火字旁）青蟹、酱烧回鱼块、水煮牛肉、葱油荷兰豆、蒜泥橄榄菜、八宝饭（点心）、姜母炖老鸭（汤）。 晚餐： 冷盘：桂花糯藕、葱油牛百叶、酸辣白菜、腊鸡腿。 热菜：竹香银雪鱼、白灼草虾、辣香小狗肉煲（兔肉）、酒香豆苗、蚝油生菜、鲜肉小笼包（点心）、洋参园鱼汤（即甲鱼）。 饮品：加饭酒、红葡萄酒、茶水、西瓜汁、西红柿汁。