美的电压力锅怎么煮红豆和绿豆，要放多少豆和多少水用多长时间

美的电压力锅怎么煮红豆和绿豆，要放多少豆和多少水用多长时间

美的电压力锅菜谱集锦 做法及步骤

菜名:红绿豆百合猪肉粥

材料:绿豆1两、红豆1两、鲜百合1只、猪肉1两、大米1两调料:少许盐做法:1、 将绿豆、红豆冲洗干净，待用;2、 将鲜百合掰开外瓣，去内瓣洗净待用;3、 将绿豆、红豆放入电压力锅中，设置压力值为50千帕，保压时间为15分钟;4、 将洗净的大米、鲜百合、6碗水一起加入电压力锅中，和绿豆、红豆、一起煮粥;5、 选择粥档，或保压时间设为20分钟即可。口感:清甜爽口功效:绿豆所含的维他命能有助淡化黑色素;红豆能清热排毒;而百合则能滋润肌肤

菜名:鲜百合南瓜浓汤

材料:东升南瓜半只，鲜百合1只调料:橄榄油、鸡精、蒜、盐做法:1、 将南瓜去皮，切成1cm厚的小块;2、 鲜百合掰去外瓣，取内瓣洗净待用;3、 将1茶匙橄榄油、蒜茸、南瓜、鲜百合、鸡精1茶匙、2碗水一起放入电压力锅中;4、 选择粥档，或保压15分钟;5、 开盖后，将锅内南瓜连同汤汁一起放入搅拌机搅拌均匀;6、 加入少许盐调味即可食用。

菜名:香焖无锡排骨

材料:排骨1斤调料:绍酒、葱、姜、八角、桂皮、生抽、老抽、盐、白糖。做法:1、 将排骨先斩成3cm小块，用食盐拌匀腌10小时左右取出;2、 将腌制好的排骨放入开水钟焯1分钟，取出洗干净;3、 将绍酒1茶匙、葱、姜，八角1小块、桂皮1小块、半碗生抽、3茶匙老抽、糖1茶匙一起放入电压力锅内;4、 选择肉鸡档、或保压15分钟即可。5、 开锅可见排骨酥烂，汤汁稠浓而香时即可食用。

菜名:蒜泥白肉

材料:猪五花肉调 料:高汤、花椒粉、生抽、生姜、蒜做法:1、将五花肉洗干净后，片成10厘米长、5厘米宽的薄片，放入开水中焯2分钟取出洗干净;2、用高汤浸泡2 0分钟捞出晾凉;3、将生姜、蒜剁成姜茸、蒜茸待用;4、将五花肉、姜茸、蒜茸、半碗高汤、1茶匙生抽、少许盐一起放入电压力锅中;5、选择肉鸡档、或保压15分钟即可。6、将出锅的五花肉晾凉，加入蒜泥、花椒粉拌匀即可，可按口味加少许辣椒油。口感:质地细嫩滑，味道鲜香，红油蒜泥味极浓，肥而不腻

菜名:惹味盐h鸡

材料:鸡一只约2斤(沥干水分)、调料:鸡粉、五香粉、生姜3片、沙姜5片、1小汤匙精盐做法:将鸡冲洗干净，沥干水分，斩去鸡爪，用刀背敲松腿骨，在鸡的两冀靠肩膀处各划一刀;将生姜、沙姜剁成姜茸;将鸡粉1茶匙、五香粉1/3茶匙、生茸姜、沙姜茸、少许精盐搅拌均匀后，均匀的抹在鸡上和鸡的肚子里，让鸡将调料吃透;放1杯水入电压力锅，将鸡肚子方向朝锅底放(鸡油会h出来，味道更好);选择肉鸡档、或保压15分钟即可。口感:色泽微黄，皮脆肉嫩，鸡肉滑嫩爽口，骨肉鲜香浓郁，别有风味。

菜名:萝卜炖牛腩

材料:牛腩1斤、白萝卜2条调料:八角2粒、桂皮1小块、草果1只、生姜3片、蒜2瓣、生抽5茶匙、老抽3茶匙、盐

做法:1、 将牛腩洗净、放入开水焯2分钟取出洗净;2、 将牛腩切成2cm的小方块;3、 将白萝卜冲洗干净，削皮后斜刀切成菱形状小块;4、 将白萝卜放入开水中焯5分钟，取出，倒掉苦水;5、 将八角、草果、桂皮冲洗干净备用;6、 将姜、蒜洗干净切丝待用;7、 把牛腩、白萝卜、备用的材料、生抽、老抽等一起放入电压力锅中，加两碗水;8、 选择肉鸡档，或保压15分钟即可。口感:味道清、润、甜。牛腩的肉质软烂 浓厚而不油腻

如果是做红豆沙或绿豆沙，水是豆的2倍就足够子，20分钟够用，不过20分钟以后拨掉电源不要动气阀，自然冷却效果更好。

一斤红豆 20斤水 只需 20分钟分钟即可

在美的电压力锅上怎么做鸡蛋糕

美的电压力锅上做鸡蛋糕

菜谱简介 实践了一下这个蛋糕方法，原来白糖是180克，我觉得量太大、太甜，减了一半儿，好像还是有点甜。蒸锅版比烤箱版要简单的多，想偷懒的朋友来试试吧。

材料

鸡蛋250克（5个左右）、面粉150克、白糖90克

做法

1、蛋黄、蛋清分开，放入两个干燥的容器中。

2、将白糖放入蛋黄中。

3、用打蛋器将蛋黄打成泡沫状，打到蛋黄发白。

4、用打蛋器将蛋清打成奶油状。

5、将蛋黄倒入蛋清中。

6、再筛入面粉拌匀。

7、将鸡蛋糊倒入模具中，上蒸锅蒸20分钟。

小诀窍

1、白糖加入蛋黄，一定要使劲儿打发，不然最后蒸熟，蛋糕中间依稀还能看到白糖沉淀的痕迹。个人觉得用蜂蜜代替白糖也不错。

2、蛋白打成奶油状，用筷子挑一块，筷头朝下它也不会掉下来的那种程度。没有打蛋器，可以用三根筷子，顺着一个方向打，说真的，我以前这样打过，没半个小时出不了成果。

3、面粉最好是筛入，这样没有结块，搅拌起来很轻松。没有筛子也不要紧，加入面粉，上下搅拌，其实就是很随意地划拉，像写“1”一样。用橡皮刮刀会方便一点，没有就用筷子。千万不要划圈搅拌，蛋糕要的是蓬松，划圈搅拌面糊会变得筋道，可能会蒸成鸡蛋馒头。搅拌鸡蛋面糊很均匀、很细腻，看起来油汪汪发亮就好了。

4、鸡蛋糊倒入模具，没有模具就倒入有点深度的器皿，比如深盘之类的。

5、蒸的时候用大火，这和蒸馒头一个道理。蒸熟后不要急于揭锅盖，稍微焖两分钟。