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晒干的白菜叶怎么吃法?

2023-03-12 03:58:23食疗食补1

晒干的白菜叶在吃前先用开水泡,然后用开水煮,煮烂然后用冷水泡一下,然后把煮烂的白菜里面的水挤出来,用刀剁烂,放上油,最好是猪肉,五香粉,盐等跟包饺子一样的调料,然后把玉米面,白面粉,各种豆面,小苏打,混合在一起和成光滑面团,把弄好的白菜用这种面包起来,放在锅里蒸熟很好吃,北方人春天爱做这个,一般都是年龄在五十几岁的人爱吃,年轻人不爱吃这个。我就是北方人我会做的,把方法都告诉大家了

一般晒干的白菜叶是和猪肉一起炖着吃或者打汤吃

先放温水泡开,泡软,大概1小时,然后正常烧油炒着吃

晒干后的白菜叶先用水泡发,然后用新鲜的五花肉一起下锅蒸,起锅调味食用

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