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十三个月宝宝可以吃那些辅食,给个食谱好吗?

2023-03-26 14:01:03食疗食补1

十三个月宝宝可以吃那些辅食,给个食谱好吗?

可以吃的辅食是比较多的,除了可以吃一些蔬菜之外,也可以吃一些新鲜的水果,另外也是可以添加一些有营养的肉质食物,像牛肉,羊肉,猪肉,等食物都是比较不错的选择,另外也可以让宝宝喝一些有营养的汤类,这样也可以起到补充营养和均衡营养的作用。

冬天有什么生食谱

肉炖萝卜 天气渐寒,推荐大家一款家常菜,羊肉炖萝卜。 羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。冬季食用,可收到进补和防寒的双重效果。寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,帮助消化。中医认为,羊肉还有补肾壮阳的作用,男士适合经常食用。尤其适用于体虚胃寒者。 羊肉的最佳吃法是炖羊肉。炖羊肉最大的优点是既能吃肉又能喝汤。煮过肉的汤,营养程度非常高,是滋补身体的佳品。而且,羊肉经过炖制以后,更加熟烂、鲜嫩,易于消化。 温馨提示:羊肉特别是山羊肉膻味较大,煮制时放个山楂或加一些萝卜、绿豆,炒制时放葱、姜、孜然等佐料可以祛除膻味。吃涮肉时不可为了贪图肉嫩而不涮透。夏秋季节气候热燥,不宜吃羊肉。羊肉属大热之品,凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者都不宜食用。患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病,还有发热期间都不宜食用。 主料:鲜羊肉、红萝卜 辅料:香菜、花椒、大料、葱、姜、蒜、桂皮(少许)散烂、盐、味精等 做法: 1、鲜羊肉洗净、切块,用水焯一开,捞出,再用清水冲净至无血沫。然后放入高压锅内,同时加入花椒、大料、葱、姜、蒜、桂皮(少许)、盐(花椒、大料、桂皮最好放入专用容器内),添水上火,锅上气后20分钟左右即可。 2、红萝卜洗净切块,待羊肉熟后,直接放入锅中(锅不能加盖)炖熟即可。 3、加味精,出锅装碗,再加上香菜。烫鲜味美清淡又富于营养的羊肉炖萝卜就可以吃了。 潮式大眼鸡 材料:大眼鸡一条(一种咸水鱼,一般在菜市场都可以买到)旁宴、酱油、芥辣或豆瓣酱。 做法:将大眼鸡洗干净上碟蒸煮,然后就鱼碟里蒸出来的水倒掉,再将鱼放到风扇下吹凉,这样做可以让鱼皮收缩;等鱼凉透之后再将它连碟一道套入保鲜袋,然后放入冰箱冷藏两个小时即可。吃的时候可以配酱油芥辣,或豆瓣酱,口感一流。 干炒牛河 炒河粉作为传统的广州风味小吃,大家是再熟悉不过了,记得小时侯能够吃上一碟酱香油亮的炒河粉,也可算得上是一种“享受”了。现在有机会仍忘不了要上一份,总会努力的去找回从前那种“幸福”的感觉。 材料:河粉(六两)、牛肉(一两)、芽菜(二两)、老抽、味精、生抽、糖适量混合待用。 做法:先将腌好的牛肉下油锅,注意一定要将牛肉摊开平铺,煎好一面再翻过来煎另一面,接着放入芽菜炒到八成熟后,起锅待用。然后放油烧热锅再放入河粉,并将调好的味汁搅匀淋在粉上,翻炒几下,再倒进炒好的牛肉芽菜,炒匀后即可出锅上碟。 香煎鲈鱼 材料:鲈鱼一条、盐少许、姜两片。 做法:首先在菜市场买一条新鲜的鲈鱼,可以叫鱼贩把鱼杀好,但是在家里做一般都是开肚,这样煎起来的难度不大;回家后将鱼洗干净,擦干水并用盐均匀的抹在鱼身上,再腌两个小时左右,确保多余的水分都凉干。最后就是下油锅煎了,如果用一般的锅煎鲈鱼可放适量的油用猛火烧,再将鲈鱼轻放入锅,用猛火煎一两分钟之后,再用慢火煎至金黄色即可上碟。 Tips:在煎鲈鱼的时候,一定要确保鱼身没有水分,否则在下锅的时候定会烫油飞溅;煎鲈鱼可以用一般的锅,也可以用平底锅。 肉丁豆腐 原料;鲜豆腐250克,猪肉100克,泡菜50克,榨菜30克,鸡蛋清1个,豆瓣酱,油,料酒,白糖,精盐,鸡精,姜末,葱段各适量,淀粉15克。 制作: 1。把豆腐切成方丁,倒入开水锅中稍焯捞出。泡菜,榨菜切成末。 2。将猪肉切成小方丁,放入碗内,加蛋清,精盐,鸡精和少许水淀粉抓匀。 3。锅烧热后倒入25克油,油热时放入肉丁,稍煸后倒出待制。 4。锅再上火,倒入25克油运掘银,热时投入葱段,姜末,豆瓣酱,煸炒几下后,放入豆腐,肉丁,泡菜,榨菜,炒匀后淋水淀粉即成。 特点:此菜呈金黄,豆腐软嫩,老少咸宜。 成分介绍:豆腐,肉丁可提供蛋白质约29克,脂肪约24克,热量约422千卡。 大白菜,火锅,牛肉,羊肉,和各类蔬菜都适合冬天吃,它们都很好做,只要你用心。 蛋香萝卜丝 原料:白萝卜半根,鸡蛋2个。辅料:葱花10克,盐3克,味精少许。 制作方法: 准备: 将萝卜洗净,去皮,切丝,加少许盐、味精腌制;鸡蛋磕入碗中,打散,再倒入少许温水、少许盐打成蛋花。 做法: 1.炒锅烧热,倒入油烧至七成热,将萝卜丝放入翻炒。 2.待萝卜丝将熟时,撒入葱花并马上淋入蛋花,炒撒后,放入味精调味即可。 Tips: 1.萝卜适宜患急慢性气管炎者,以及有食积不消、胃满肚胀等症状的人食用。 2.在吃人参、西洋参、首乌、地黄等补品时忌吃萝卜 酸辣土豆丝 原料只是一个土豆,一点小辣椒,一点花椒和蒜瓣 1、把土豆去皮切丝,越细越好,刀功啊~~再把青红椒切丝,蒜瓣切粒 2、土豆丝切好,过冷水去淀粉,这样炒出的菜口感脆。 3、准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。 4、开火、坐炒锅、添油。 5、油温热时,把花椒粒放进去,炸出香味。 6、花椒一定要捞出不要,不然吃的时侯你就会知道了。 7、油热时,把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。 8、掂锅翻炒几下。 9、放白醋。 10、放盐,动作要快。 11、再翻炒几下,使盐味更匀。 12、菜熟装盘、整形,一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了 1.准备材料:豆腐切丁(medium硬度)、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。 2.锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。 炒香。 3.加入切成小块的豆腐。改小火,煮沸。 4.待豆腐熟后,改大火,加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后,关火,起锅。 5.起锅,撒上花椒面,香喷喷,川味十足的麻婆豆腐上桌啦 可乐鸡翅 原料:鸡翅中6-8个,可口可乐一小杯,辣椒粉少许,孜然少许(成粒的孜然,不要粉末的)。 步骤: 锅里放水,等水烧开后下鸡翅,鸡翅7成熟即可。滤干水备用。 油多放,用葱花和大蒜爆锅,下鸡翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦为最好。 用勺子把多余的油撇出来,把可乐加进去,加盐和味精,一点水都不要放,等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。 最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。 回锅肉 原料:猪后臀尖,青蒜 辅料:豆瓣酱,豆豉,葱,姜,花椒,大料,桂皮,黄酒, 开水下肉,煮20分钟左右,其中放葱,姜,花椒,大料,桂皮,黄酒,撇去浮沫,待筷子能插入肉中,关火,泡5分钟,再出锅 青蒜拍一下,切斜刀段,肉切成大薄片,看你的刀功了,越薄越好 锅内放少许油,下白肉,煸炒,肥肉变的卷曲,透明后,把肉铲到锅边(这个是懒人的做法!呵呵!其实应该是把肉先铲出来在炒豆瓣酱的),下豆瓣酱,煸出红油,下豆豉,姜丝,青蒜,同炒。这个菜炒时不用加盐,因为豆瓣酱已经够咸了。 青蒜略变软,淋黄酒,就可以出锅了。

记得采纳啊

炖羊肉的做法详细介绍 菜系及功效: 私家菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 炖 炖羊肉的制作材料: 主料: 羊肉(肥瘦)500克 调料: 姜5克,八角2克,花椒2克,茴香籽[小茴香籽]2克,大葱10克,糖色3克,香菜10克 炖羊肉的特色: 羊肉嫩软,汤味鲜美。 教您炖羊肉怎么做,如何做炖羊肉才好吃 1. 肉切成1.5厘米见方的块,用开水氽净捞出,肉汤澄清,放肉,加糖色,大葱; 2. 把姜、大料、花椒、小茴香等作料装入布袋封口,放入汤内,将汤用微火炖半小时,翻动,熟时加香菜,葱丝即可。 1、有机南瓜饭取发玄米2杯,洗净后浸泡半小时与奶油2大匙,酒2大匙,盐1/4小匙、水2杯拌匀再铺上去皮南瓜(约150克)煮熟,鲜美无比。 2、五谷蔬菜饭取发芽玄米、小麦、荞麦、红豆、绿豆(可用混装谷类、需浸泡4小时)各半杯混合切丁红萝卜、白萝卜、芋头及香菇加入2杯半水煮熟即可食用。五谷与菜蔬融为一体,甘甜余香,回味纯美浓郁。 3、美颜杂谷粥发芽玄米、薏米、麦片(泡水30分钟)及红豆、绿豆仁(泡水2小时)各1/4杯加入适量水煮约30分钟即可享用,及香极润。 4、十全养生粥取燕麦、荞麦、红豆、绿豆、黑豆(浸泡6-8小时、换水2-3次)、莲子、芡实、薏仁、发芽玄米各一大匙混合山药10片、龙眼干6颗加水1200ml用大火煮沸后转小火煮90分钟、起锅前10分钟加入枸杞、滋补酒1大匙、黑糖少许、即可享用,味感浓厚而无滞腻。 营养物质价值解读 1、消除中性脂肪、减肥 发芽玄米含有大量的肌醇可以改善脂肪的代谢,控制中性脂肪的增加,减肥中容易缺失的钙、钾、镁、锌、铁等矿物元素的吸收也得到很大的提高。 2消除黑斑、皱纹、美白肌肤 发芽玄米里含有的阿魏酸、谷维素、谷胱甘肽、植酸等可以去除活性氧,抑制黑色素的生成,延缓衰老,让城市女性从根本上吃出美丽来。 3、消除肠胃疾病 发芽玄米含丰富的食物纤维可以促进排便,减少大肠癌和高胆固醇的发病率。 4、预防和治疗老年性痴呆症塌段薯 发芽玄米中含有pep阻碍物质,可以预燃余防和治疗老年性痴呆症 5、保持良好的营养平衡 发芽玄米含有大量的维生素与矿物质,调节人体营养平衡、补充平时缺失营养的特性有利于青少年的成长。 在阿里巴巴上搜长沙世朗网络科技有限公司,【阿啦侬家】发芽玄米产于中国长寿之乡,麻阳。 冬季气候寒冷,阴盛阳衰。人体受寒冷气温的影响,机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此,合理的调整饮食,保阴潜阳,多吃热食,保证人体必需营养素的充足,以提高人的耐寒能力和免疫功能团者,使之安全、顺利地越冬是十分必要的。 冬季养生的重要原则是“养肾防寒”。肾是先天之本,肾气旺,生命力强,机体才能适应严冬的变化。而保证肾气旺的关键就是防止严寒气候的侵袭。 适宜食物 1、主食及豆类的选择:大麦、小麦、糯米、粳米、黑米、燕麦、粟米、薏米、玉米、黑豆、红薯、赤小豆、大豆及其制品等。 2、肉蛋奶的选择:牛肉、羊肉、狗肉、鸡肉、肝脏、禽畜血、鲤鱼、鲫鱼、乌鱼、鳝鱼、虾、牡蛎、蛋类、奶及其制品等。 3、蔬菜的选择:红薯、油菜、菠菜、木耳、胡萝卜、白菜、萝卜、生姜、大蒜、土豆、山药、口蘑、香菇、荸荠等。 4、水果的选择:橘、柑、苹果、枣、桂圆、橙子、香蕉、山楂、猕猴桃、木瓜、柿子等。 5、其它:核桃、芝麻、花生、栗子、枸杞、莲子等。 饮食禁忌 冬季肾的功能偏旺,如果再多吃一些咸味食品,肾气会更旺,从而极大的伤害心脏,使心脏力量减弱,影响人体健康。因此,在冬天里,要少食咸味食品,以防肾水过旺;多吃些苦味食物,以补益心脏,增强肾功能。 黏硬、生冷的食物多属阴,冬季吃这类食物易损伤脾胃。而食物过热易损伤食道,进入肠胃后,又容易引起体内积热而致病;食物过寒,容易刺激脾胃血管,使血流不畅,而血量减少将严重地影响其它脏腑的血液循环,有损人体健康,因此,冬季饮食宜温热松软。

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