喜宴菜谱抬头怎么写

1、共呜春报晓――鸳鸯鸡

在婚宴菜单上，鸡肉是少不了的一道大菜。鸡本身就和吉祥的吉谐音，含有很美好的祝福含义。而鸡在我们的生活中，是唤醒光明，报响晨晓的形象，将鸳鸯鸡命名为共鸣报春晓，就是希望新人能一起开启新的幸福生活。

2、海皇鱼得水――极品海皇鲍参翅肚羹

鱼和水是相依相偎的存在，鱼离开了水无法存活，水里没有鱼则死气沉沉，少了分生机。这道菜的命名将鱼和水的关系运用了进去，代表对新人未来相依相偎，互相扶持的美好期盼。

3、群龙贺新喜――白灼虾

龙在中国文化中一向是吉祥好运的象征，而这道菜的命名，将虾化作龙的形象，取了一个群龙贺新喜的名字。这个名字，也就是借由龙的形象和象征含义来祝福新人未来的生活能吉祥如意。

4、黄金铺满地――菠罗生炒骨

菠萝的色泽和黄金一样，是金黄的颜色。这个菜名中，就将菠萝比作了黄金，祝愿新人未来能生活富足，黄金铺地。虽然说说法有些夸张，但都是美好的祝愿啦。

5、白头皆老――上汤白果猪肚

对于新婚夫妻来说，其实没有什么比一句白头到老的祝福更加贴心的了。白果本身就是白色，而上汤的汤底也是纯纯的白色。白头到老，彼此陪伴一生，就是对新人最美好的祝愿了。

6、早生贵子――枣圆莲子羹

在婚礼宴席上，肯定有很多小甜品或者汤品。枣圆莲子羹是非常常见的一种婚宴汤品，从菜名我们就可以看出来，这道菜的命名代表含义，就是祝愿新人能够早生贵子。子孙延绵在我们的传统文化中一直非常受重视，在婚礼上有不少物件都代表这个含义哦。

二、婚宴24道菜吉祥菜名大全

1、天作之合八小碟、羊肚菌山珍炖鲜鲍、上汤芝士h南美红龙、珊汁芝麻虾、球姜蓉粉丝蒸扇贝王、蒜片葱爆澳洲 牛仔粒、春蛋红烧肉、吊烧琵琶鸭、清蒸老虎斑、姜葱炒膏蟹、七彩百合炒芦笋、田园时蔬、浓汤海鲜乌、冬美点双 辉、蛋白杏仁茶、时令鲜果盘。

2喜庆客前八小碟、鸿运金猪拼盘、碧绿上汤龙虾球、金巢美果海中宝、胶东玉葱烧海参、西洋参炖野山鸡、黑椒鹑 蛋绉纱蹄、碧绿双味大连鲍、玉兰清蒸海红斑、杏香包心花枝丸、姜汁炒广东芥蓝、瑶柱双菇扒菜胆、荷叶飘香海皇 饭、中华美点映双辉、燕液椰果西米露、时令清新水果盘。

3、（春色满园） 索菲特八冷碟、（金鸡报喜）、 松茸菌炖土鸡（龙飞展翅）、 蒜蓉开背龙虾（鱼水相谐）、 雪菜 蒸大黄鱼（豪气冲天） 、蒜子红焖甲鱼（子孙满堂）、 白灼鲜基围虾（荣华富贵）、 新加坡炒青蟹（喜庆有余）、 台塑特色牛排（比翼双飞）、 美味沙田乳鸽（财源滚滚）、 鲍汁百灵菇扒菜（金枝玉叶）、 鹅肝酱娃娃菜（四季飘 香）、 白灼广东菜心（亲情万褛）、 上汤美味时疏（百年好合）、 美点双辉拼盘（早生贵子）、 百年好合炖银耳。

三、农村宴席菜单24道菜

干锅：干锅虾、干锅排骨、干锅茶树菇、干锅鸡、干锅兔等

凉拌菜：凉拌木耳、麻椒鸡、青椒皮蛋、凉拌肚条、卤鸭、泡椒凤爪、蒜泥白肉、凉拌猪耳、夫妻肺片等

特色菜：跳水兔、口水鸡、川味回锅肉、水煮肉片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、宫保鸡丁、双椒牛肉、白灼虾、清蒸蟹等

汤菜：什锦糖、玉米排骨汤、团鱼汤、墨鱼白果汤、酸萝卜老鸭汤、香菇鸡汤、萝卜牛肉汤、乌鸡汤、冬瓜排骨汤、三鲜汤等

蒸菜。蒸菜一般有粉蒸肉、梅菜扣肉、酒米扣肉、肉末蒸蛋、珍珠丸子、荷叶糯米蒸排骨、粉蒸排骨、清蒸鲈鱼、东坡肘子等

农村酒席上十个或者十二个菜品，现在也有十四个和十六个的，反正都是双数，既有很好的寓意，也是从实际出发，一般农村酒席都是八个人一桌，菜品如果太少，显然是不能够吃饱、吃好，再说桌子那么大，摆上五六个菜也不像个样子，八个人十个菜或者十二个菜品，农村的菜肴量都很大，在农村坐酒席，很少有不够吃的，像我们这现在都是十二个菜，较后四大碗主食，也有的是每人一碗烩菜，不论怎样，能让你吃的很饱。

每个地区的风俗习惯都不一样，有些地方是忌讳上四个菜的，四个菜是专门招待办白事的乡戏班子才使用的，平时不能用四个菜来待客，哪怕三四哥人去饭店吃饭，点三五都行，唯独不能点四个，这也好像属于地方习俗，每个地区都不一样。

您好，喜宴菜谱抬头应该写明“喜宴菜谱”，以示礼仪。喜宴菜谱应该包括荤素搭配、热菜、凉菜、汤羹、点心等，以满足客人的口味和营养需求。菜谱的内容应该详细清楚，包括菜名、用料、做法等，以便客人在品尝菜肴时能够了解菜肴的原料和做法。此外，菜谱中还应该有一些烹饪技巧，以便客人在家中也能够做出美味可口的菜肴。

婚宴宴席菜单：迎宾六小蝶

鸿运金猪全体 真粤油皇鸡 黑松露

酱芝士h波士顿龙虾，鸡丝鱼唇烩生翅，金蒜鹅肝

和牛锦绣丁玉掌 鲜菌扣大连鲍，脆奶卷拼百花酿 蟹钳清蒸海斑鱼 双菇扒时蔬 幸福炒饭 美点双辉，百年好合，精美果盘。

味道甘美的果汁则是许多人喜欢的饮品，但是水果中含有较多的鞣质

，鱼虾、藻类

等海洋产品含有丰富的蛋白质和钙等营养物质。

亲亲您好，欢庆XX家庭喜宴

菜谱：

一、凉菜

1、酸辣土豆丝

2、香菇油麦菜

3、醋溜白菜

二、热菜

1、鱼香肉丝

2、宫保鸡丁

3、蒜蓉粉丝

三、汤类

1、酸菜鱼汤

2、香菇滑鸡汤

四、主食

1、糖醋排骨

2、葱烧排骨

五、甜品

1、芒果布丁

2、苹果派

喜宴菜谱的抬头一般应该写上活动的主题，例如“XX婚宴菜谱”，或者“XX家庭聚会菜谱”等等。