午餐肉和啥炒好吃

午餐肉炒鸡蛋颂旦的做法还是很简单的，不会的话就晌明看下面的介绍。

配料：午餐肉一罐，鸡蛋两个，葱2根，盐适量，鸡汁适量。

步骤一：先把所有的食材都给准备好。

步骤二：午餐肉直接切成粒，香葱切成葱花。

步骤三：鸡蛋直接打到碗里放适量的盐和鸡汁搅拌均匀。

步骤四：起锅烧油，不需要放太多的油，把午餐肉丁放进去翻炒均匀。

步骤五：倒入搅拌好的鸡蛋液，不要马上搅拌，等到鸡蛋液完全的定型之后再翻炒。

步骤六：翻炒好之后放适量的盐进行搅拌调味，由于午餐肉是含有不少盐分的，所以盐不需要放的太多。

制作的难度几乎是没有，就是比单纯的炒鸡蛋多了一个炒午餐肉的步骤而已，调味料也可以根据自己的口味喜欢来添加，比如加入蒜瓣进行切锅，这样也是能够让味道更好一些的。喜欢吃辣的人还可以加入豆瓣酱进行翻炒，只不过不要放的太多，否则炒出来的味道会特别的咸。也可以放番茄酱或者是沙拉酱一起吃，味道会更加的偏向野谨扰于西餐的味道，搭配米饭吃也不错。

曾几何时吃上一道午餐肉是非常奢侈的事情，如果是没有特别尊贵的客人，家里一般是不会用午餐肉来做菜的。用午餐肉炒鸡蛋更是非常顶级的美食了。记得小时候只有生病之后一直不好，需要补充营养的时候才会给做上一顿午餐肉炒鸡蛋。那时候感觉能够连盘子都吃下去，味道就是那么的让人享受。现在生活条件好了，吃的食物选择的余地也更大了，别说是午餐肉了，现在就是更高级的食材也是可以轻松的吃到。不过午餐肉炒鸡蛋的味道现在吃，依然还是会让人感觉到特别的美。

午餐肉是用肉和淀粉等食材制作而成的，所以午餐肉里也是含有蛋白质、脂肪等多种的营养成分，对于身体健康是能够起到不错的营养补充。所以当年才会在生病之后会用午餐肉来补充身体的营养。现在因为有更多更好的食材来给身体补充营养了，所以吃午餐肉也就是慢慢的减少了。鸡蛋也是一种营养成分很高的食物，用午餐肉搭配上鸡蛋炒，不光是会让味道更加的鲜美，而且还能让身体得到更多的蛋白质等营养物质。午餐肉炒鸡蛋凯闹拆的做法还是很简单的，不会的话就看下面的介绍。盯枣

配料：午餐肉一罐，鸡蛋两个，葱2根，盐适量，鸡汁适量。

步骤一：先把所有的食材都给准备好。

步骤二：午餐肉直接切成粒，香葱切成葱花。

步骤三：鸡蛋直接打到碗里放适量的盐和鸡汁搅拌均匀。

步骤四：起锅烧油，不需要放太多的油，把午餐肉丁放进去翻炒均匀。

步骤五：倒入搅拌好的鸡蛋液，不要马上搅拌，等到鸡蛋液完全的定型之后再翻炒。

步骤六：翻炒弯野好之后放适量的盐进行搅拌调味，由于午餐肉是含有不少盐分的，所以盐不需要放的太多。

制作的难度几乎是没有，就是比单纯的炒鸡蛋多了一个炒午餐肉的步骤而已，调味料也可以根据自己的口味喜欢来添加，比如加入蒜瓣进行切锅，这样也是能够让味道更好一些的。喜欢吃辣的人还可以加入豆瓣酱进行翻炒，只不过不要放的太多，否则炒出来的味道会特别的咸。也可以放番茄酱或者是沙拉酱一起吃，味道会更加的偏向于西餐的味道，搭配米饭吃也不错。

清烧午餐肉，太香太好吃，只要3步，一次成功

清烧午餐肉

By 咕噜=w=

上班族的生活总是如此，忙碌忙碌还是忙碌，终于回到家中，却什么事也不想做。打开冰箱，还有一罐午餐肉，和一些零星的蔬菜，就这么将就着吧：）。菜做好了，却不知道该取个什么名儿，有红有绿有黄有粉，这不就像是四季么？拥有热爱生活的勇气，一切都是如此美好，就是缤纷的四季... ...

原料：午餐肉、土豆、胡萝卜、窝笋、葱、姜、蒜、胡椒粉、盐。

做法步骤：

第1步、简单的蔬菜。

第2步、把它们分别切成条条。

第3步、锅里添水，水开，将窝笋和胡萝卜和土豆倒进去，稍微煮一下，捞出沥水。

第4步、葱姜蒜准备好。

第5步、锅里倒油，油热，将葱白和姜蒜倒进去，炒出香味。

第6步、中小火，炒午餐肉。

第7步、将午餐迅侍闷肉亩弯放在一边，炒窝笋土豆和胡萝卜。

第8步、然后将它们放在一块，加水，加一点胡椒谈携粉，小火焖熟。

第9步、起锅放盐，放葱花。好了哟，即养眼又清淡美味

午餐肉怎么做好吃



资深编辑 妈妈网

午餐肉，对于平时不方便做菜又想吃到肉的人来说，是个不错的选择。午餐肉很多超市都有卖，价格也不算高，十多块一盒都有，不同牌子味道可能会有较大的差距。午餐肉是用猪肉或者牛肉做成的，用来烧烤、炒菜、煮粥都不错，外国人就喜欢用午餐肉夹着冲掘三文治当做午餐，这也是午餐肉叫法的由来。不过怎样才能做出可口的午餐肉呢，中午那餐一定要丰富哟，下面贴出可口午餐肉的做法，一步两步学起来！



午餐肉怎么做好吃

午餐肉和肉类的做法差不多，爆炒、烧烤、煮粥或者熬汤，看看你最擅长做哪样吧。美国人最普遍的吃法是将一片午餐肉夹在三文治中，再放上几片蔬菜，这样就是一顿午餐了。在我们看来，这样的吃法是特别但是吃得饱吗？作为从出生到老都要吃米饭的民族，自然是要将午餐肉炒熟当菜吃，这样吃好送饭。

就是要将午餐肉炒熟吃？不要这么任性啦，其实大家的口味也慢慢西化了，不管以前习惯是怎样，现在就只是想吃到美味的午餐肉，谁来支招？妈网百科将会告诉你，不要走神哟，接着往下看吧。

【烤午餐肉】

原料：午餐肉、红粉、孜然粉、胡椒粉、盐、橄榄油。

做法：

1、午餐肉完整取出后，切成片放入小碟子中。

2、往午餐肉上淋上橄榄油、孜然粉、红粉以及胡椒粉。

3、最后加入盐拌匀腌几分钟。

4、将午餐肉放入烤盘中，烤箱150℃烘烤15分钟

5、香香的烤午餐肉就做好了，不过就是有点上火。

【孜然午餐肉洋葱土豆片】

原料：土豆、孜然、午餐肉、土豆、葱、蒜、油。

做法：

1、午餐肉完整取出后切片，放入盘子中。

2、土豆去皮、切片，洋葱切片。

3、锅中放油，倒入午餐肉稍微翻炒一下，加入蒜、葱接着炒一下就盛出午餐肉。

4、锅里放油，接着炒土豆片，翻炒片刻后加水煮，令土豆变熟。

5、土豆片炒干之后加入洋葱，炒呀炒，最倒入午餐肉，放入盐、孜然，接着炒炒炒，炒熟后就可以出锅了。

午餐肉多少钱一盒

对于平时不怎么做菜的人炒午餐肉是很合适的，因为怎么炒味道都不会差到哪里去。对于上班族来说，空闲的时间更是少得可怜，所以买点午餐肉做菜是很方便的，也不要花心思去想今晚吃什么好，什么菜炒什耐慎么仇菜，午餐肉即使是单独炒你也不会觉得寡味，因为它是肉，呵呵哒。

如果觉得只吃午餐肉有点不健康，那可以放入青菜炒午餐肉，或者午餐肉加入豆腐、番茄煮汤，做法也简单，只需要将食材都扔进锅里，快煮熟后加入盐调味就可以了。午餐肉超市有卖，常见的午餐肉有span、梅林、粤花等牌子，价格还算可以接受。

一盒340g的span大概要25-30元左右，梅林午餐肉一盒（340g）15-20元左右，总体来说340g的午散亩核餐肉一盒在30元以内。而198g的午餐肉一般在15元以下，当然不同口味价格也会有所不同，具体价格还是根据所在地区超市的价格为准。一盒340g的午餐肉一个人吃的话可以吃上3-4顿，吃剩的放冰箱就ok了。

午餐肉哪个牌子好

午餐肉想要便宜的有，贵的也有，一般有两种规格，198g的和340g的。无论是买哪种规格的价钱算起来也是差不多的。但是有些午餐肉价格高，又难吃，无疑会伤了我们的心。每天要学会精打细算才能过好每一天以及未来的每一天呢，所以哪个牌子的午餐肉好吃呢？

大家听得比较多的就是梅林了，还有美国的span、lyoner、lourino、turkey ham、mortadella以及德国宣腿午餐肉，外国品牌的看上去逼格很高嘛，不明觉厉咯。其实上述提到的午餐肉都是网友们认为口味还不错，当然可能有些牌子的午餐肉大家没有尝试过，所以就不在推荐列表里了。

上海的梅林，或者是广东商标的粤花大家都可以选择，不过午餐肉原本就是从外国传入我们国家的，所以外国的午餐肉品牌成立的历史更久一点，大家喜欢尝试新的食物，上面推荐的外国品牌午餐肉都可以去试试呀。

午餐肉要加热吃吗

午餐肉，拌着饭吃也很合胃口，买午餐肉吃的人大部分都是没时间煮菜的人，或者是比较懒，懒得煮菜，也懒得将午餐肉加热，直接就饭吃了。其实很多午餐肉也没标明要不要加热食用，善于观察的你可能深知这一点，所以即使不加热吃也好像无所谓，要是说有什么不同，那可能是味道差了一点。所以说午餐肉不需要加热都可以吃吗？

午餐肉最好加热吃

午餐肉毕竟是加工做的食物，煮热吃能减少较多的亚硝酸盐，这种物质可是会致癌的。为了健康着想，建议是加入午餐肉之后吃呢，如果有微波炉只需要叮2分钟就ok了。

午餐肉+含维C的蔬果吃

午餐肉，虽然是吃起来方便，但是经过加工，里面会有较多的添加剂，大家要有这么一个概念，午餐肉里里面会含有亚硝酸盐，所以不能多吃。不能多吃午餐肉，而且吃的时候最好搭配含有维C的蔬菜水果一同吃比较好，维生素C具有降低亚硝酸盐含量的作用。

午餐肉吃多会胖吗

午餐肉，用牛肉或者猪肉制成的灌装肉制品，你认为它的热量会低到哪里去？肉吃多了自然是不可以的，午餐肉更加如此，午餐肉中的脂肪含量是不能少看的，分分钟能让你从闪电升级成折翼的天使，大家身边可能也有这样的朋友，肉吃很多，但是蔬菜却吃得比较好，这类人通常比吃蔬菜+肉类的人要重一些，或者重很多。

如果你有计划瘦身，这种高卡路里的食物最好不要碰。说了那么久，到底午餐肉的卡路里有多高呢？让我们用数据说话。午餐肉的热量为229大卡/100g，这个数值好像很高，表示看不懂？具体分析你好好听着：1片午餐肉（15.0克），它含有热量为34大卡，需要散步23.4分钟消耗完。

首先得庆幸是散步而不是跑步，如果你吃了3-4片午餐肉，这意味着你要散步23.4*3/4分钟才能避免身体将这些热量转化为脂肪。顿时感到这个世界满满的恶意，建议吃午餐肉吃多了，还是跑跑步比较实际。

按照上面的说法，如果吃3-4片午餐肉，那可能要跑步40分钟或以上了。好好珍惜现在拥有的身材，但如果你已经没有身材可言，请忽略，请随意。

自制午餐肉的方法

话说自己好多时间的样子，买午餐肉也好贵，还不如自己做来得爽快。既然这样妈网百科也只好满足你的愿望了，贴出自制午餐肉的做法，不过你最好有坚持到最后一秒的觉悟，因为步骤繁琐，需要时间消化，还会花费你大量的时间，确保有充足的时间呀，否则分分钟妨碍你看跑男啊，看韩剧啊，看美剧啊，各种剧。来了，开始了窝，不要眨眼。

【自制午餐肉】

原料：猪里脊肉400克、鸡蛋1个、葱、姜p水淀粉p料酒p盐。

做法：

1、猪肉洗净，去掉肉上的筋和膜，然后切成丁，之后再剁碎，如果有料理机或者绞肉机就方便多了。

2、姜、葱洗净，切成末，之后倒入猪肉中，用刀开始麻利地剁剁剁吧。

3、肉茸中加入料酒、水淀粉、盐、蛋清，不断往同一方向搅拌搅拌，加完这些材料之后不需要加入了窝。

4、用纱布将肉包紧，锅中水烧开，放篦子上，大火蒸25分钟，蒸至九成熟。

5、纱布揭开，用刷子往午餐肉上刷一刷，之后再放入锅中蒸。

6、午餐肉反过来，继续刷上蛋液，再放入锅中蒸。

7、午餐肉蒸好

做法：西芹玉米炒午餐肉

准备食材如下：午餐肉150克，西芹100克，玉米粒50克，食盐1茶匙

具体做法如下：将西芹清洗干净之后切成小粒，午餐肉也切成小粒，接着起锅加油烧热，再下午餐肉，小火煸炒至表面焦黄，再悄戚倒入西芹和玉米粒，加入1茶匙食盐，翻炒至西芹断生即可出锅！

做法：午餐肉煎饼

准备食材如下：土豆2个，糯米粉100克，午餐肉100克，盐1茶匙，油适量，鸡精1茶匙，小葱1根，黑椒粉1茶匙

具体做做法如下：先将土豆去皮切片，放入蒸锅蒸熟，午餐肉切粒，起锅烧热，不要放油，倒入糯米粉小火炒香，约5分钟即可，蒸熟的土豆片捣成土豆泥，放入汤盆，再加入午餐肉，加入炒好的糯米粉，加入香葱，加入黑胡椒粉，加入1茶匙食盐，加入汪运雀1茶匙鸡精，然困早后揉成面团，再分成大小一样的小面团，然后压扁成椭圆形状，再起平底锅，加油烧热，将做好的饼煎至两面焦黄即可