家常素汤的做法大全，素汤怎么做好喝

1、准备食材，洗净备用；

2、蘑菇撕好，香菇切丁备用，杏鲍菇切成丝，西红柿切块；

3、把锅烧热，放入食用油，磨轿等油温刚起来放入西红柿块翻炒，直到把西红柿炒出红色的汁来；

4、把所有菌菇放入锅内翻炒，添热水烧开，加点盐调味，就可漏枯以出锅了。

参考资料

香哈网.香哈瞎搜肆网[引用时间]

原料：圆白菜200克，大葱、生姜、花椒、盐、香油、鸡精、兄蚂植物油各适量。

准备：圆白菜切丝或用手撕成小片。葱切碎花，生姜切成末。

[清淡素汤]圆白菜汤的做法

做法与步骤：

1、锅里倒点植物油，油热后放点花椒炸香，捞出扔掉不用。接着放葱花、姜末炸香，再放行埋圆白菜翻炒均匀。

2、加入适量清水，烧开后放盐、鸡精调味，关火后淋点香油就可以了。

这种圆白菜汤的做法最为简单，但喝起来清淡鲜美，味道还是不错的，大家还可羡带埋以加点虾米、豆腐、粉丝之类的配菜。

大白菜素菜汤

材料：大白菜、蒜苗、枸杞、食盐

做法：大白菜素菜汤的做法非常的简单，先将大白菜洗干净，切丝或者撕片备用，将蒜苗、枸杞洗干净，往锅中加入适量清水，将枸杞放入锅中，水开后将蒜苗和大白菜放入锅中，等到水再次沸腾加入适量食盐关火即可缺桐。真的非常简单的一道素菜汤。

大白菜素菜汤非常清甜美味，你肯定不知道大白菜素材汤还具有减肥效果，大白菜素菜汤可以润肠通便，需要减肥的妹子真的需要动手起来了哦。

蛤蜊豆腐汤

材料：蛤蜊、豆腐、料酒、姜片、食盐

做法：蛤蜊要用盐水浸泡约2个小时左右才能将沙子吐出来伏桥坦，都付切块，将冷水和豆腐放入锅中，要注意的是豆腐是冷水时放入哦，因为豆腐冷水下锅才会不烂哦。水开后加入蛤蜊、姜片、料酒，等蛤蜊全开后加入食盐即可。

蛤蜊豆腐汤味道鲜美，小编就非常爱吃这道蛤蜊豆腐汤，营养价值非常高，里面富含蛋白质和各种微元素，千万别小看素菜汤，这道汤食可以和椰子鸡汤相提并论哦，喜欢喝素汤的妹子可以试下这蛤蜊豆腐汤。

罗宋蔬菜汤

材料：消碰马铃薯、西红柿、洋葱、白菜、姜片、食盐

做法：马铃薯、洋葱洗净后切粒块，怕刺眼睛的妹子可以将洋葱打湿水后再切。白菜撕片备用。往锅中加入适量清水，将西红柿先放去煮到外皮脱去然后捞出，将锅中的水倒掉再重新加入清水，水开后将马铃薯、西红柿、洋葱、白菜、姜片放入，煮熟后加入适量食盐关火。

罗宋蔬菜汤是一道非常时兴的汤食，相信大家都经常会再电视节目中出现的汤食。其实罗宋蔬菜汤真的非常好喝，而且做法简单，妹子在家也可以轻松做出电视里面高档次的罗宋蔬菜汤哦。

山药豆腐汤

材料:山药、豆腐、姜片、食盐

做法：将山药去皮洗干净却粒状备用。往锅中加入适量清水将豆腐放入锅中，1分钟捞起豆腐切粒状。从新往锅中加入适量清水后加入山药，山药煮20分钟后加入豆腐，煮大约20分钟后加入适量食盐关火。

山药豆腐汤非常适合胃酸的人食用，多喝可以改善胃痛、还可以促进食欲。而且非常适合气血不足的妹子食用，具有益气养血的作用哦。

马铃薯玉米蘑菇汤

材料：马铃薯、玉米、蘑菇、食盐

做法：马铃薯去皮洗干净，蘑菇要提前浸泡30分钟后切小片。锅中添加适量清水，水开后加入马铃薯、玉米、蘑菇，煮至30分钟后加入适量食盐关火即可。

非常简单快速的一味家常素汤汤食，而且非常营养健康，富含多种维生素和多种微元素，喜欢喝素汤的妹子不妨也尝试一下马铃薯玉米蘑菇汤。

木须酸辣汤

用料：干黄花菜、干木耳、豆腐、鸡蛋、油、葱姜、香醋、辣椒油、生抽、鸡精、胡椒粉、香菜、蒜苗花、香油、骨头汤

做法：

1.木耳和黄花菜提前浸泡至软。

2.木耳洗净切丝，黄花菜切断。蔽埋

3.汤锅中加入骨汤加热。

4.炒锅倒油爆香葱姜倒入木耳和黄花菜翻炒片刻关火。

5.木耳倒入汤锅中。

6.加入生抽。

7.再加入香醋。

8.加入辣椒油简并和。

9.加盐。

10.加入胡椒粉。

11.煮开3分钟后加入豆腐。

12.煮开淋入水淀粉勾芡。

13.最后淋入鸡蛋液。

14.搅拌后加少许鸡精，淋入香油，撒上香菜和蒜苗花关火。

小贴士

1.可以在晚上就把黄花菜和木耳浸泡，拦盯第二天做的时候就会很省事。

2.没有骨头汤就用清水，味道也很好的。