丹参山楂糕制作的配方？

一、丹参山楂糕制作的配方？

山楂糕

食材：山楂、柠檬汁

调味：食盐、白糖、冰糖

1、准备1000克山楂，装中加水，加1小勺盐放入山楂，泡几分钟后冲洗干净。

2、把山楂屁股的一面挖掉，带柄的一面不要挖，锅内水烧开放入山楂，挤少许柠檬汁防止氧化，还能让山楂糕保存时间更久。

3、煮3分钟即可捞出，太久也不行，将山楂晾至不烫手，将核取出，拽着柄一拉就出来了，柄连接着筋膜和核，一次性取出来，山楂糕的口感更好。

4、准备料理机一个，将山楂全部放进去，加入煮山楂的水，水不要过多，否则会延长熬制的时间，打成细腻的山楂泥，1000克山楂可以分成2次打。

5、熬制山楂糕，尽量用不粘锅，一定要避免铁锅，再用细筛网过滤一遍，可以增加口感，滤掉一部分的杂质，主要是果皮、筋膜之类的。

6、开中小火，加白糖（400克）冰糖（150克），这个糖的分量，刚好中和山楂的酸度，搭配起来正合适。

7、一直要不停地搅动，否则会像岩浆一样乱崩，一直要熬到挂在铲子上滴落缓慢，用刮刀挑一部分，山楂泥都不会滴落下来，挂在铲子上就可以了。

8、将熬好的果酱，迅速倒进模具中，均匀抹平，盖上盖子，轻轻震几下，待凉后放入冰箱冷藏，冷藏了一晚上，脱膜后切开。

9、每一块都很硬实，酸甜美味，劲道可口，在家自己做，山楂糕不需要任何添加剂，成本低，方便又美味，家人们很喜欢吃。

技巧总结

1、打碎的山楂泥，一定要过一遍筛，这样口感更细腻一点。

2、熬到你觉得搅拌的时候有些费力了，挂在铲子上是厚厚的一层，就可以出锅了，切记全程中小火。

3、如果用雪糕模具，冷冻起来，还能变成山楂糕冰棍儿吃。

二、丹参与紫丹参的区别？

丹参与紫丹参没有什么区别的，其实平时说的丹参就是紫丹参。丹参具有活血祛瘀，通经止痛，清心除烦，凉血消痈的功效。主要用于治疗胸痹心痛，脘腹胁痛，瘕瘕积聚，热痹疼痛，心烦不眠，月经不调，痛经经闭，疮疡肿痛等疾病。对于一些出血性疾病尽量少用。

三、丹参花语？

花语是长久思念，表示爱意与吉祥。花唇形，蓝紫色，上唇直立，下唇较上唇短。花期5一10月，花后见果，小坚果黑色，椭圆形。生于向阳山坡草丛、沟边、路旁或林边等地。全国大部分地区都有分布。丹参为唇形科鼠尾草属多年生直立草本植物，别名 紫丹参。

四、丹参禁忌？

丹参不宜与藜芦同用；无瘀血人群谨慎服用丹参；妊娠无故不要服用丹参。

五、复方丹参？

复方丹参片是属于临床上常用的一种活血化瘀的药物，多用于治疗血管闭塞性疾病，常用于治疗冠心病。现在我们对于患者的病情并不是很了解，建议按照医生医嘱规律用药。如果属于冠心病患者，单纯只使用丹参片这一种药物，可能治疗的效果并不会很理想，多需要使用一些扩张冠状动脉，营养心肌等对症的药物一起治疗。

六、云南丹参和山东丹参的区别？

山东丹参其根红色圆柱形，长5～8厘米，直径0.5厘米。有的表面色泽较暗，呈灰红色。质地较轻而硬，易折断。断面皮部较宽不平坦，木部较小成放射状排列，木质束较少，约为7～8个。气微弱，味微苦。

云南丹参其根茎上具密集的叶柄痕且表面粗糙。支根略呈纺锤形，在其分歧处常变细。支根直径在4～10毫米，药材全长在5～10厘米。其颜色、质地、折断面均与丹参的栽培品相同。气微，味甘而苦涩。主要在云南省的某些地区使用。

七、丹参片和丹参滴丸的区别？

丹参滴丸比丹参片的作用更好，丹参滴丸起效作用更快，治疗冠心病效果更好，如果有冠心病的话，可以口服复方丹参滴丸治疗。冠心病患者平时注意低盐低脂饮食，不要吃太油腻的食物，注意休息，不要劳累，也不要情绪激动。密切监测血压的情况。

八、裕丹参介绍？

裕丹参，俗名血参，是传统中药材—丹参的一种，因生长在南阳裕州（今方城县），品质优异，疗效显著而闻名。

1991年，裕丹参获“仲景杯国际博览会银质奖”，2001年荣获中国国际农业博览会“中国名牌产品”，2002年获得南阳市无公害仿野生丹参生产技术科技进步一等奖。

九、丹参果实类型？

丹参的果实为小坚果，椭圆形，长约3.2厘米，直径1.5亳米，黑色。

丹参是唇形科、鼠尾草属多年生直立草本植物，根肥厚，外朱红色，内白色，肉质，叶片常为奇数羽状复叶，顶生或腋生，总状花序，苞片披针形，花萼钟形，带紫色，花冠紫蓝色，花柱远外伸，花期4~8月。

十、丹参多久开花？

丹参是多年生草本，高30～80厘米。根细长，圆柱形，外皮朱红色。茎四棱形，上部分枝。叶对生；单数羽状复叶，小叶3～5片。顶端小叶片较侧生叶片大，小叶片卵圆形。轮伞花序项生兼腋生，花唇形，蓝紫色，上唇直立，下唇较上唇短。小坚果长圆形，熟时暗棕色或黑色。花期5～10月，果期6～11月。