补脾胃煲汤药材(补脾胃煲汤药材有哪些)
一、什么药材煲汤可以?
现在的人都很注重养生保健。究竟什么药材可以煲汤呢?
其实可以煲汤的药材很多。人参,西洋参,黄芪,当归,三七,莲子,百合,薏苡仁等等,这些都可以煲汤。
二、什么药材煲鸭汤?
1.老鸭洗净斩块
2.称好药材(党参切段、红枣去核,莲子去芯)
3.电饭锅内胆里放入洗净的鸭块、老姜、黄芪、党参,煮一个半小时
4.把野淮山冲洗净泥巴,放淡盐水里浸泡半小时
5.差不多的时候,把野淮山削皮洗净切滚刀块,红枣莲子冲洗干净
6.一个半小时后,放野淮山、红枣、莲子下锅再煮一个小时
7.两个半小时后放入洗净的枸杞下锅再煮十分钟
8.放盐调味
9.一锅滋补养生靓汤就熬好啦!
三、大鱼头煲汤用什么药材去煲汤?
配上白芷、川芎和天麻3种中药材,搭配成就了一道具有浓厚历史气息的美味药膳——白芷川芎天麻鱼头。
1、首先挑选品质上佳的雄鱼头,洗净后用少许食用盐腌制大约10分钟。
2、随后再次清洗,沥干表面水分。起锅烧油,油温八成后,放入少量的姜片,鱼头煎制至表面金黄色。
3、最后倒入事先准备好的高汤,放入白芷、川芎和天麻,小火炖煮大约1小时即可出锅。出锅后放入枸杞和香菜,即可享用这道药膳美食。
四、煲什么汤健脾胃呢?
是可以喝一些南瓜金针菇汤,荷叶薏仁汤等一些健脾胃的,平时也可以吃一些山楂,山药,鸡内金等一些健脾益胃的食物。平常也要养成良好的饮食习惯,避免出现暴饮暴食的情况,也要少吃一些刺激性大的食物,如生姜,生蒜,辣椒等,也要避免吃一些过凉的食物。
五、煲海心汤用什么药材煲?
一、原料
主料 海带30克,猪肉(瘦)150克,鲫鱼1条,红萝卜150克,无花果(干)3个
辅料 海星3个, 盐2小匙
二、海心炖汤的做法步骤
步骤1
各种材料,海带需提前泡发好
步骤2
鱼用姜、油煎过,待用
步骤3
用一汤煲,放进海星、海带、瘦肉、红萝卜,无花果
步骤4
加盖,按动电磁炉汤粥键
步骤5
待水开后下煎过的鲫鱼
步骤6
汤煲至2小时左右,下盐调味
步骤7
再煲个10分钟左右即可关火饮用
六、兔肉煲汤配什么药材?
配茯苓,甘草,白术,党参,当归,地黄,川芎,白芍。
做法
1.材料:兔肉,银耳,海带,鹰嘴豆,生姜,茯苓,甘草,白术,党参,当归,地黄,川芎,白芍。
2.做法
(1)先提前把鹰嘴豆浸泡一个晚上,海带和银耳分别浸泡两个小时,洗净之后备用。
(2)兔肉加入生姜片下水焯一下,捞出后用温水去掉浮末。
(3)把所有材料都放入砂锅中,大火煮开之后转小火慢炖两个小时,然后加上食盐调味
七、煲汤十大药材?
广东人煲汤常用的药材:北芪、沙参、玉竹、百合、当归、桂圆、蜜枣、枸杞。
冬瓜薏仁排骨药膳汤 主料:冬瓜、排骨、广东汤料包(薏米、百合、姜、红枣、枸杞)
八、白鲫煲汤用什么药材?
陈皮、土茯苓
1、用油将鱼两面煎黄,用开水猛火煲汤,煮成白色乳状。
2.然后加砂仁3克、陈皮3克土茯苓健脾祛湿汤_、香菜20克、生姜10克,稍滚三分钟即可。
九、牛蹄煲汤配什么药材?
主料:牛蹄500g、白萝卜200g
辅料:料酒适量、盐适量、姜适量、味精适量、香菜适量
步骤:
1、主辅料: 牛蹄、白萝卜。
2、把处理净的牛蹄冷水入锅,烧开后小火煮2分钟,然后捞出洗净备用。
3、将汤煲加冷水,放入备用的牛蹄。
4、放入姜片。
5、加入料酒。
6、选择高火烧开后,换低火煲制2小时左右,煲制到牛蹄软烂。
7、白萝卜切块。
8、将白萝卜放入汤煲,高火烧开后,即可关火,盖盖焖制30分钟。
9、加盐、味精调味,放入香菜即可。
10、盛入碗中即可食用。
十、阿胶煲汤放什么药材?
阿胶煲汤不用放其他药材了,因为阿胶本身就是比较滋补的药材,所以是不必要放其他药材的,阿胶滋阴养颜,对女性身体特别好。
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