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药膳的主要特点及运用要求是(药膳的主要特点及运用要求是什么)

2023-05-02 05:40:20食疗食补2

一、药膳餐厅的现状及前景?

药膳餐厅有前途的,随着我国老龄化的到来,老年人的数量在逐步上涨,大家都清楚老年人看病是最重要的,而食补药膳行业应运而生,其不仅仅瞄准的老年群体,相信各个年龄段的人都有这个q需求,所以说,这一行业将来发展的会非常的不错,值得我们的期待。

二、苏绣的针法及运用?

苏绣注重运针变化,目前常用针法有:齐针、散套、施针、虚实针、乱针、打点、戳纱、接针、滚针、打子、擞扣针、集套、正抢、反抢等。从原来常用的10多种增加到目前的四、五十种。

  苏绣按针法分可分为:乱针绣与平绣两类。

  苏绣按观感分可分为:单面绣与双面绣两类。

  苏绣按用途分可分为:普通类(旅游产品)、人像类、贺卡类(专利产品)、礼品类

  以下为传统的针法及其运用:

  一、直绣

  1、 直针:完全用垂直线绣成形体,线路起落针全在边缘,全是平行排比,边口齐整。配色是一个单位一种色线,没有和色。针脚太长的地方就加线钉住,后来就演变成铺针加刻的针法了。

  2、 缠针:是用斜行的短线条缠绕着形体绣作,有这边起针到那边落针,方向是一致的。

  二、盘针:

  盘针是表现弯曲形体的针法。包括切针、接针、滚针、旋针四种。其中切针最早,以后发展到旋针。

  1、 切针:也叫"刺针"。针与针相连而刺,第二针须接第一针的原眼起针,针迹要细如鱼籽,所谓"一芝麻三针",就在于此。

  2、 接针:直针线条可以拉长,但因太长线松而会抛起。切针可以延长线条,但会露出针脚。

  3、 滚针:滚针也叫曲针,针针逼紧而绣。第二针插入第一针中偏前些,紧逼其线,把针脚藏在线下,第三针接第一针针尾偏前些,下面以此类推。

  4、 旋针:是用接针或者滚针的方法盘旋而绣的一种针法。绣的时候,顺着形体徊旋的纹路用短针盘针,匀密而不露针脚。

  三、套针:始于唐代,盛行于宋代,至明代的露香园顾绣,清带的沈寿时,就进一步发展了。

  1、 单套 :又名平套。其绣法是:第一批从边上起针,边口齐整;第二批在第一批之中落针,第一批需留一线空隙,以容第二批之针;第三批需转入第一批尾一厘许,尔后留第四批针的空隙;第四批又接入第二批尾一厘许……;其后,依此类推。

  2、 双套:双套的绣法与单套的绣法相同,只是比单套套得深,批数短。它以第四批和第一批相接,即第二批接入第一批四分之三处,第三批接入第一批四分之二处,第四批接入第一批四分之一处。

  3、 木梳套:其绣法和单套相同,但比单套松稀。它是在第一批出边后,第二批在第一批一半处落针的,每隔一线套一针,第二批接入第一批尾的一厘许,在第二批留下的空隙中夹入。

  4、 集套:其绣法也如单套,但外口的第一批针多,绣一批少一批针数,批批藏短针。绣到最后,周围的线路全集中在一个眼中,一批一批相覆,犹如单套。

  5、 偏毛套:是绣鸟毛的套法,也就是绣片毛的套法。其方法市:根据片毛的纹路进行套绣,套法和双套相同,只是线条略有长短。因此,也有人称它为"长短套"。

  6、 活毛套:是绣走兽用的针法。其套法有两种:一种是先平绣三针,然后在第三针上加上一针交叉针。这种绣法有一定规律,都是一组一组绣上去的。第二种是里面紧,外面带有放射形,由外向内绣,第二批套上的线覆在前一批的一半处落针,按照动物的形状转势。也有用两种绣法一起绣的。

  四、 擞和针:有称长短针。这种针法是长短针参差互用的,后针从前针的中间羼出,边口不齐,有调色和顺的长处,可用来绣仿真形象。

  五、抢针:又叫戗针,是用短直针顺着形体的姿势,以后针继前针,一批一批地抢上去的针法。可以说,这种针法是直针的发展。

  六、平针

  1、 平针:是用金银线代替丝线的绣法。其方法:先用金线或银线平铺在绣地上面,再以丝线短针扎上,每针距离一分到一分半,依所绣纹样而回旋填满,有二、三排的,也有多排的。扎的线要对花如十字纹,如同扎鞋底花纹。

  2、 钉线:钉线是一种特制的细色线代替金线的绣法。这种色线叫棕线,也叫包根线。其绣法和平金相仿,因为它的线色多,能绣的物体也比平金广得多。

  七、散错针:它以多种针法变化运用,达到阴阳浓淡适度,力求所绣的形体逼真。

  1、 散整针:是套针、施针、接针、长短针兼用的混合针法。

  2、 虚实针:是虚、实并用、以实形虚的针法。

  乱针:乱针是杨守玉先生在本世纪四十年代创造的绣法。这种针法是不规则地用针用线,用长短色线交叉重叠成形,先以混合色线为底,再叉叠其他色线,根据底色来调和,叉叠次数不拘,直到形似为止。

  八、编绣:它是一种类似编织的绣法。它包括戳纱、打点、铺绒、网绣、夹锦、十字桃花、绒线绣等。这些针法都适用于绣图案花纹,所以也可将它们称为"图案绣"。

  1、 戳纱:也叫穿纱,早就流行,是由直针直接变化来的。

  2、 打点:也叫斜一丝和一丝串,是一种扣绕法的戳纱。打点的绣法是:以三丝罗为地,用线在罗的十字纹上扣一针。但也可以用纱或比较粗的布为地。

  3、 铺绒:又叫别绒或瘪绒,也就是挑花,它和戳纱的编织法类似。其绣法:先在准备挑花的界内,用白生丝做经线,每丝相距半分或三分之一分、四分之一分,排列必须十分均匀。

  4、 网绣:网绣的绣法和其它绣法不同,是用网状组织的形状来做绣的图样的,用并行线与另一组并行线交叉成的各种形状。网绣是一种古老的绣法。过去流行在农村时,人们多半用它来绣围裙、鞋边、衣边、带头等。

  5、 夹锦:这种绣法不同于网绣,有空眼,而且是填满的。它可以在果实之类的图样内织出多种图案纹样。

  6、 十字挑花:又叫拉梭。这种挑花与戳纱中的扣绕法相似。不过,扣绕法是斜一丝,而十字挑花是扣十字,用无数十字鳞列组成各种土图案。

  7、 绒线绣:也和戳纱中的扣绕法相似。它以粗麻布为地,以毛绒线代替花线。因为毛绒线色不易褪,反光比花线小,所以它具有独特风格。

  九、饶绣:这是一种针线相绕、扣结成绣的针法。打籽、拉锁子、扣绣、辫子股和鸡毛针,都属于这一类。

  1、 打籽:它是苏绣传统针法之一。可以用它绣花蕊,也可以独立地绣图案画。

  2、 拉锁子:又叫打倒籽,用这种针法绣出的绣品精致而又坚固,受小磨察也不会损坏。用它来绣日用品中的意造纹样、尊碟盘盂及架棚只类的纹样也整齐美观。

  3、 扣绣:扣绣的针法原来是用来扣边的,所以过去称它为"锁边"。近代流行很广的扣花就是应用这种方法。它可以扣出各种图案,而且有多种扣法。

  4、 辫子股:这是古代最早采用的针法之一。其绣法是;第一针由底向上做起,第二针在第一针那里穿起戳下,把线留在上面,针尖向前约一分的地方穿起,套在线圈内收紧线,就成了一个线圈,然后继续套扣成一辫子股。

  5、 鸡毛针:这种针法是用来绣制日用品上的图案的针法。绣长形的花卉叶或长形羽毛等都可以采用这种针法。

  十、施针:施针是加于他针的针法。这种针法要求疏而不密,歧而不并,活而不滞,参差而不齐。

  十一、辅助针:这类针法不是独立绣形体的针法,而是为了增强所绣景物形似程度和神情的生动性所采用的辅助性针法。归入这一类的针法有:辅针、扎针、刻鳞针等。

  1、辅针:在需要用施针、刻鳞珍时,先用长直针刺绣,使之满如平绣,这就是辅针。

  2、扎针:扎针适宜绣鹤、鹭、一面、鹰、鸡、鸦、鹊之类的鸟爪。绣时,先用直针,再把横针加在直针上面,如同扎物,最后扎成鸟爪的纹。

  3、刻鳞针:它是绣制有鳞状形象的针法。如扎鳞、抢鳞、叠鳞、施鳞等种。

  十二、变体绣:刺绣中,有一些借助于其它工具、材料和工艺方法,使常规刺绣发生变化的特殊绣法,就是变体绣,其中包括染绣、补画绣、借色绣、高绣、摘绫和剪绒等。

  1、染绣:元代绣品中的人物、花鸟多用墨描眉目,以画代绣。染绣的方法,就是从这儿开始的,至今仍在沿用。

  2、借色绣:这是绣、画并行的方法。有三种:一种是借绣面画稿的着色以助匀密。另一种是廉绣,即在画好的绣面上,顺着画的笔势,用稀稀的线条绣在上面,以表现光彩。还有一种借绣底的颜色以减少刺绣工时的方法。

  3、补画绣:这也是一种画、绣并行的方法。但它只绣画面的一小部分形象或者绣其中的主要部分或点缀品。

  4、高绣:其特征是使所绣物体的一部分高起,使所绣形象的立体感增强。

  5、摘绫:以薄绫摘成花朵,而另用线缀在绣片上。

  6、剪绒:这种方法原是西洋绣法。因为简便,容易学会,所以民间常用它来绣儿童的围涎、枕套之类。也可以用这种方法绣制艺术品。

双面绣与双面三异绣

  两面绣:又叫双面绣。这是在一块底料上,一针同时绣出正反色彩一样的图案的一种绣法。它和单面绣不同:单面的绣法只求正面的工致,反面的针脚线路如何则可以不管;而两面绣则要求正反两面一样整齐匀密。

  双面三异绣是在双面异色的基础上发明而成的,同时又是对双面异色绣的发展。其特点是:绣品正反两面异样、异针、异色。即正反两面对应部位图样不同,针法不同,色彩不同。它能使观赏者能在一幅绣品上欣赏到不同图案、不同针法、不同色彩的刺绣艺术形象。这种绣品,在苏绣和中国刺绣史上也是前所未有的。

  苏绣讲究花线的粗细,一根花线的1/2粗称"一绒",1/12粗称"一丝"。"劈丝"即将一根花线分为若干份。注重合理用线和丝理的变化。

 

还根据不同的布质、色彩及题材,不但灵活综合运针,而且花线劈丝粗细合度,从而充分表现物体形象的质感。

 

如绣金鱼鱼尾,用线要细,排针要虚,才能表现轻薄、透明感。绣鱼身线条就要略粗,排针密,才能表现浑厚感。

 

又如绣石头、老树梗等,线粗,排针不必过于均匀。

 

再比如绣猫,根据对象毛丝变化规律掌握丝理,绣出来的猫毛茸茸地形万言书逼真生动。苏绣艺人善于总结经验独辟蹊径,继发绣、双面绣之后,又相继成功地创造双面异色绣、双面异色异样绣等新作。

  苏绣的特点:可以概括为平、齐、细、密、匀、顺、和、光八个字。就纯欣赏的美术绣品来说,是以针代笔,积丝累线而成。技法、针法的特点也就是"和色无迹、均匀熨贴、丝楼分明、毛片轻盈松快"四名话。

可以说苏绣技艺是在绣制反映时代风貌的新作品中得到进一步发展与提高的。

三、eds的原理及主要特点?

EDS的工作原理比较容易理解。因为差速器允许传动轴两侧的车轮以不同的转速转动,如果传动轴某一侧的车轮打滑或者悬空时,会造成另一侧车轮完全没了动力,当EDS电子差速锁通过ABS 系统的传感器,自动探测到由于车轮打滑或悬空而产生的两侧车轮转速不同的现象时,就会通过ABS系统对打滑一侧的车轮进行制动,从而使驱动力有效地作用到非打滑侧的车轮,保证汽车平稳起步。

当车辆的行驶状况恢复正常后,电子差速锁即停止作用。当汽车驱动轴的两个车轮分别在不同附着系数的路面起步时,例如一个驱动轮在干燥的柏油路面上,另一个驱动轮在冰面上,EDS电子差速锁则通过ABS系统的传感器会自动探测到左右车轮的转动速度。

当由于车轮打滑而产生两侧车轮的转速不同时,EDS系统就会通过ABS系统对打滑一侧的车轮进行制动,从而使驱动力有效地作用到非打滑侧的车轮,保证汽车平稳起步。不过一般情况下EDS电子差速锁有速度限制,只能在车速低于40公里/小时启动,例如当时速低于40公里通过湿滑路面时,EDS也可锁死打滑车轮,提高行车安全。

同普通车辆相比,带有EDS的车辆可以更好地利用地面附着力,从而提高车辆的运行性,尤其在倾斜的路面上,EDS的作用更加明显。但它有速度限制,只有在车速低于40km/h时才会启动,主要是防止起步和低速时打滑

四、党课的主要特点及亮点?

党课首先要姓党,体现党的政治方向,党课还要有辣味,直面问题,党课还要有土味,有针对性,党课还要有趣味,生动活泼,深受党员的欢迎,有教育意义。

五、导管的类型及主要特点?

1、PVC 管材选用里外光滑、无凹凸不平的棱或者针孔、气泡等的管材,厚度符合国家标准。作为电线导管, pvc 绝缘性能好,耐电流击穿,无带电危险,耐冲击能力强,可暗敷于混凝土内,不怕受压、冲击的破坏。防火性能好,难燃性高,离开火焰能瞬间熄灭。而且不会像金属套管那样容易生锈,易弯曲,管内只需要插入一根弹簧,无须加热用手轻轻用力即可进行弯曲。

2、KBG 管需要导管上标明每批产品的制造商、型号、内外径尺寸、导管长度及性能标准编号等。线管内外壁平滑,管壁厚度均匀,无明显缺陷包括气泡、裂纹、色泽不均等现象。管口要边缘平滑,不损伤电线的绝缘层, KBG 管应内外壁镀锌层光亮、均匀、无破损脱落。连接方式是用扣压钳子将管道和管件压出小坑,紧密连接。

2、JDG 管要求管材表面有明显的产品标识,型号规格符合设计要求,内外壁完好、壁厚及直径均匀,镀层均匀无锈蚀剥落现象。管材连接套管及其金属附件壁厚均匀管口边缘平整光滑,紧定螺钉符合产品设计要求且螺纹整齐光滑。 JDG 管是一种电气线路最新型保护导管,采用螺钉紧定连接技术连接管套及其金属附件而组成的电线管路,用管件顶丝顶紧管道,达到紧密连接。无需做跨接地,是明装暗敷电线专用保护管路的最佳选择。

3、SC 管是焊接钢管,俗称黑铁管,是厚壁钢管,应用时要求无压扁现象,内壁光滑,管径厚度及焊缝均匀,无裂缝、砂眼、严重锈蚀、棱刺和凹扁现象。锁紧螺母外形完好无损,丝扣清晰,无翘首变形。在明敷暗埋时内外壁要做防腐处理,多用于楼板墙内。

六、运用兴的诗句及赏析?

一.“兴”不仅仅是以一种和“比”、“赋”并列的表现技巧,它更是一首诗歌整体构思的艺术思维方式。

提到诗歌中“兴”,我们自然会想起《毛诗序》中的一段话: “诗有六义焉:一日风;二日赋;三日比;四日兴;五日雅;六日颂。”

孔颖达《毛诗正义》解释为:“风、雅、颂者,《诗》篇之异体;赋、比、兴者,诗文之异辞耳。赋、比、兴是《诗》之所用。风、雅、颂是《诗》之成形。用彼 三事,成此三事。是故同称为义。

风、雅、颂是《诗经》中的三种体裁。赋、比、兴是表现方法.。这是《毛诗序》以及孔颖达《毛诗正义》的解释。

对于“赋、比、兴”中的“赋”和“比”的界定历来比较清楚,也比较一致,认为比较单纯可解,是表现手法其技巧性很确定。

对于“比”界定的最好的,也是人们经常引用的,就是南宋的经学大师朱熹说的:“比者,以彼物比此物也。”

对于“赋”就是直叙其事,大都以晋代挚虞的:“赋者,敷陈之称也。”为引据。

而争议比较多的是“兴”的界定。最早给“兴”下定义的是汉儒郑众,他在注《周礼》中说:“兴者,托事于物也。”其意为:“兴”就是把要说的意思,寄托在一种事物上。

宋朱熹定义为"兴者,先言他物以引起所咏之辞也”。

以上这些说法,对“兴”的认识主要局限在表现技巧,手法上。

到了晋代挚虞,他对“赋比兴”做了全面解释,他认为:“赋者,敷陈之称也;比者,喻类之言也;兴者,有感之辞也。”(《文章流别论》)

他以“有感”解释“兴”不再把“兴”当作单纯的艺术技巧来看了。南朝刘勰进一步指出:“兴者,起也……起情者,依微以拟议。起情,故兴体以立……兴则环譬以托讽。”《文心雕龙.比兴》)

这里,他指明了"兴"的重要特性是"起情",在事物之间的微妙联系中引起诗人的情思。(这已经不是像“赋”和“比”仅仅是一种遣词造句和行文的技巧而是对整体诗歌的构思的艺术思维。在这里他指明了“兴”的重要特性是“起”;起什么?起情;怎样起法?在事物之间的微妙联系中引起诗人的情思,“兴”体也就形成了。显然刘勰抓住了“兴”与诗歌传达思想内容的重要性,已经初步地把“兴”纳入了艺术构思范畴之中)

和刘勰同时代的钟嵘则从艺术效果方面间接探寻“兴”的本质,认为“文已尽而意有馀,兴也”。(《诗品序》)这是曲以表意,暗示了“兴”必须与思想内容的艺术传达联系在一起。联系《诗经》的“兴”法多在首句起兴的显著特征,钟嵘是从诗的总体的艺术构思着眼的。

到了唐代有着创作经验的苦吟诗人贾岛的一段话更明确他说:“兴者,情也.谓外感于物,内动于情,情不可遏,故日“兴”。(《二南密旨》)他已经清楚地讲明白了诗歌创作是被外物所触动后“内动于情,情不可遏”而“兴”起,便写出诗歌来的详细过程。

宋李仲蒙还有"触物以起情谓之兴,物动情者也"的解释。

李硕说:“自古工诗,未尝无兴也,睹物有感焉则有兴。”梅尧臣说:“圣人于诗言,曾不专,其中 ;因事有所激,因物兴以通”,李硕和梅尧臣两个人的说法,异曲同工。 说明诗歌创作必须由感起兴而产生,由感物而写成的诗,既有真情实感而内容充实,又能情物相通,情景交融。

宋代杨万里甚至以此衡量诗:“大抵诗作也,兴上也,赋次之,赓和(注:续用他人原韵或题意唱和),不得已也。“

杨万里的意思是说:赋诗与和诗都次于兴诗,其原因在于不是对物的直接感受,诗人的情感只有被现实生活中的有关事、有关情感、有关理所激,因物兴以通,才能写出好诗来。

由于"兴"是由外物触及到诗人们的内心,诗人们早就各自有自己独特的生活经验、需求渴望、情绪态度、情感特质等的差 异。与外物的往来赠答就会千差万别,而由于外物只是一个触发诱因,而不是外物的再现,因而写出来的诗便具有言有尽而意无穷 的效果.即钟嵘所言"文已尽而意有馀,兴也".(《诗品序》)

中国诗论一向推崇富有"兴"味之诗。宋代著名学者罗大经提出:"诗莫尚乎兴"的观点.他认为:

"诗莫尚乎兴.……盖兴者,因物感触,言在于此,而意寄于彼,玩味乃可识,非若赋,比之直陈其事也.故兴多兼比赋,比赋不兼兴,古诗皆然."(《鹤林玉露.诗兴》)

兴之所以在诗艺上要比“比”和“赋”高,就在于兴有寄意言外的特点,他可以兼有赋比之义,而直陈其事的赋和简单的比就不具备这种特点,也就是说,兴不仅仅是一种技巧,还与内容的艺术表现密切相关,同样是“咏梅”毛主席的“咏梅”与陆游的“咏梅”在“寄意言外”上,其思想内容就不一样。所以与仅作为表现技巧的“赋”与“比”一比较,就高了,诗没有了“兴”也就没有内在神采了。

总之:兴”不仅仅是以一种和“比”、“赋”并列的表现技巧,它更是一首诗歌整体构思的艺术思维方式。

七、作文分段的方法及运用?

结构是文章的组织构造、内容表现形式。文章结构的主要内容包括开头、结尾、层次、段落、过渡和照应。对文章结构总的要求是:有首有尾,脉络贯通,层次清楚,段落分明,详略适宜,衔接自然,照应周密,浑然一体。分段是表现文章结构的重要手段,目的是把作者的思路有步骤地表达出来,帮助读者更好地掌握各层意思和文章脉络 ,如“起、承、转、接”等。

八、动态铣削的运用及参数?

主要运用于机械加工、模具制造、航空航天、汽车制造、电子产品制造等行业,具体就是切削、攻丝、拉刀、改形、抛光等。具有高精度、高速度、高效率、低损耗、低噪声、低污染等。其参数包括:切削速度、切削深度、切削角度、刀具材质、刀具形状、刀具尺寸等。

九、军事战术运用的基本要求是什么?

中国人民解放军在革命战争年代的战术训练,通常是利用战役、战斗间隙进行,训练和战斗紧密结合。

土地革命战争前期,主要是训练游击战战术,后期主要是训练运动战战术。

抗日战争前期,以训练游击战战术为主,后期着重训练运动战和攻坚战的作战方法。

解放战争前期,以训练运动战战术为主,后期则以训练阵地战战术为重点。中华人民共和国成立后,根据中国人民解放军现代化、正规化建设的需要,陆续颁发了战斗条令、训练大纲和教材,各军种、兵种和专业部队、分队进行了不同内容的战术训练,组织了各种规模的战术演习,部队战术水平有了很大提高

十、ir橡胶的主要特点及用途?

异戊橡胶(IR) 是由异戊二烯单体 聚合而成的一种顺式结构橡胶。化学组成、立体结构与天然橡胶相似,性能也非常接近天然橡胶,故有合成天然橡胶之称。

它具有天然橡胶的大部分优点,耐老化由于天然橡胶,弹性和强力比天然橡胶稍低,加工性能差,成本较高。使用温度范围:约-50℃~+100℃ 可代替天然橡胶制作轮胎、胶鞋、胶管、胶带以及其他通用制品。

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