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丹参可以做什么菜(丹参可以做什么菜吃)

2023-05-04 13:40:22食疗食补3

一、猪肉可以做什么菜,做什么菜好吃?

可以做成猪肉虾丸进行食用。具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:猪肉 500克、虾肉 50g、葱末 少许、花椒粉 少许、蛋清 1个、食盐 少许、姜末 少许、香菜 少许、海米 适量。

一、首先把准备好的猪肉和虾仁切末,放入蛋清、葱姜末、花椒粉、食盐,用筷子拌匀。

二、搅拌均匀后静置半小时。

三、将准备好的海米洗净,放一旁备用。

四、锅内放入适量的水,大火煮开,挤出肉丸再次煮开后捞出。

五、另起锅放水烧开,放入海米,盐和肉丸,煮5分钟盛出,撒上适量的香菜,这样就可以食用了。

二、梅菜干可以做什么菜?

猪肋排(中部)500克,梅干菜30克,葱末、蒜片各5克,青、红椒圈各2克

味达美酱油、老抽各20克,蚝油、冰糖各5克,东古酱油10克,鲜汤100克,色拉油1千克(约耗30克)

1、将猪肋排切长段,然后放入红卤水中,卤至九成熟捞出,再下入烧至六成热的油锅中炸制片刻,捞出;

2、锅留底油烧热,煸香葱末、蒜片,烹入味达美、蚝油、老抽、冰糖、东古酱油,加鲜汤烧开,下入排骨和泡好的梅干菜烧制5分钟,取出后放入微波炉中烤制4分钟,装盘撒青、红椒圈即可。

三、米酒可以做什么菜?

1、最常见的是用米酒来煮汤圆和原子,加一点点糖,汤会更美味

2、做米酒煮蛋花,一般小孩孕妇喝是比较好的。

3、还可以用来做米酒酿鸡翅。在煎好的鸡翅加入米酒煮几分钟,加一点糖和少许盐就好了。

四、苹果可以做什么菜?

頻果可以做扒丝頻果 頻果派 頻果脆片 还可以榨成頻果汁頻果醋等饮料頻果还可以和其他水果一起做成水果沙拉 頻果还可以做成頻果醋 頻果酱 頻果布丁等等頻果和其他水国放在匍萄酒里煮后成果酒也很好喝  頻果可以加入银耳羹里味道更盛有一筹 总而言之頻果是人不可却少大水果和食物

五、冬笋可以做什么菜?

冬菇烧肉原料:猪五花肉,冬菇,冬笋,水发木耳,青蒜苗段,葱段,姜丝,精盐,味精,白糖,清汤,绍酒,鸡油,酱油,色拉油。

做法:猪五花肉切块;冬菇切片。油烧热,入葱段、姜丝爆香,再放入肉块,然后加入酱油、精盐、清汤、绍酒、白糖、冬菇、冬笋、木耳烧沸,去除葱段等杂物,调入味精,用水淀粉勾芡,淋入鸡油,撒上蒜苗段后放清水、淡菜、白糖、精盐烧沸,置火上保持微沸,焖至汤汁浓稠,撒上胡椒粉即可。红烧肚片原料:熟白煮猪肚,冬笋,香菇,葱丝,姜片,八角,精盐,味精,绍酒,酱油,水淀粉,熟猪油。

做法:将猪肚片切成片,放入水中略烫,沥干;香菇、冬笋切成长方片。

炒锅加油烧至五成热,先放入八角、葱丝、姜片炒香,再加入绍酒、肚片、香菇、冬笋、酱油、清水,用小火烧至入味,然后用水淀粉勾芡,再调入味精炒匀,即可装盘上桌。

六、培根可以做什么菜?

培根可以做什么菜

培根金针菇

培根胡萝卜黄瓜

培根芦笋

七、红酒可以做什么菜?

主料 牛腱子 800克

辅料 红酒1 升、丁香3粒、胡萝卜2只、迷迭香1支、百里香1支、咸肉100克

调料 蒜2瓣、香叶2片、肉桂粉适量、橄榄油适量

红酒炖牛肉的做法

1.牛肉洗干净,擦干水分,切成大块。通常炖肉的呈现形式不够完美,我常用的方法把牛肉捆成一卷,红酒中的单宁可以溶解牛肉纤维,所以不必担心肉炖不烂。然后 找个大的容器,装入牛肉,加入一个切碎的洋葱,两头蒜(拍破),半个橙皮屑,香草束,胡椒粉,腌制12小时。

2.肥腌肉汆水,洗净,切成小丁。找个大锅,加入少许橄榄油,放入剩下的另一半橙皮,炒香,加入肥腌肉丁,当腌肉的颜色开始变黄,把牛肉放到锅里煎,直到牛肉的表面呈现金黄色。

3.把另一个洋葱切碎,另找一个锅(一般法国人用烤箱作这道菜,所以这里的锅必须是能入烤箱的锅。如果喜欢明火炖,也没有问题,锅可以小一些,因为最后添加的红酒尽量淹没牛肉为佳)。加入少许橄榄油,把洋葱炒成金黄色。

4.转中火,加入煎过的牛肉和腌肉,把腌制牛肉的酒汁倒入锅里,加入汆过水的胡萝卜,最后加入肉桂粉和盐,盖上锅盖,烤箱上下火,160度(或者明火,酒汁烧开后,转中火)炖三个小时。

5.在两个半小时的时候,把牛肉捞出,汤汁过滤,汤渣丢弃,牛肉继续放到锅里炖,一般烤箱成品汤汁较多,我喜欢取一些汤汁用小锅熬至粘稠,最后浇在肉上。

6.这道菜最佳的搭配伴侣是米饭,意大利面和白水煮蔬菜,在肉上撒切碎的平香和少许橙皮屑,跟盐和胡椒瓶。

八、肉馅可以做什么菜?

肉馅白菜卷材料主料:1个圆白菜,75克白面包,牛奶350克,切好的冷熟肉或者新鲜瘦牛肉馅,1个鸡蛋,打好。30克芹菜,切好大蒜50克,新鲜脱脂乳意大利干酪,豆荚里的豆子,75毫升橄榄油,1个葱头切好。250毫升干白盐和黑胡椒粉做法1.切下白菜的叶子,去心儿(可以做汤用),把叶子放在沸水中焯4~5分钟,取出过一遍冷水,放在屉布上晾干。

2.切掉面包的硬皮,把剩余的部分浸入牛奶,5分钟后取出,挤干。

3.拿一个大碗,放入肉馅、鸡蛋、刚才加工过的面包、芹菜、蒜泥、脱脂乳意大利干酪、豆子、盐和黑胡椒粉,搅拌。

4.把白菜的叶子切成适当的大小,扔掉硬梗。用刚才制作好的馅料放在叶子的一边,慢慢卷起,注意要把叶子边缘往里折,卷好后,把白菜卷放在手掌中稍稍滚压。

5.拿一只大点儿的煎锅(保证能够放得下所有的白菜卷),烧热,倒入橄榄油,加入葱头,小火炒软后,调高火温,放入白菜卷,注意翻转,不要让白菜卷散开。

6.倒入事先准备的一半干白,加入半熟的肉,小火,酒蒸发后,再加入另一半,盖上锅盖,焖10~15分钟直到水全部蒸发。挑出肉,余下的白菜卷晾5分钟后即可上桌。

九、啤酒可以做什么菜?

1、啤酒鸭

啤酒鸭的做法有很多种。其主料为鸭子、啤酒。啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴,是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不仅入口鲜香,还带有一股啤酒清香,是深受广大食客喜爱的菜肴。

2、啤酒烧猪蹄

咸香口味,猪蹄劲道有弹性,裹着浓郁的汤汁,配米饭吃绝对棒极了。啤酒用的玻璃瓶的,比较多,不需要再加水。罐装的一定要加水淹没食材。这个比例的猪蹄是有嚼劲的那种,不软烂。要是想软烂就加水。但是如果中途加水,必须是开水或者热水。

3、焦糖啤酒红烧肉

焦糖啤酒红烧肉,肉质软而不烂,轻轻品尝一口,入口肥而不腻,回味之余,还有啤酒的清香萦绕,味道醇厚,色泽鲜亮。五花肉本身油脂比较多,所以炒菜过程中不需要额外放油。

4、啤酒肉丝

即使滴酒不沾,也不会醉。因为酒的醇香已渗入肉中,只得肉香,不见酒味,酒入肉中,只会让酱让肉更加醇香。肉丝事先腌制一下会更加滑嫩,也可以去掉肉腥味。

5、啤酒卤蛋

啤酒卤蛋是一道美味的菜肴。主要原材料是鸡蛋和啤酒,配料有老抽﹑生抽﹑盐和白糖,做饭是鸡蛋洗一下,凉水下锅煮熟,剥完皮的熟鸡蛋放锅中,倒入一罐啤酒等配料煮熟。

十、雪碧可以做什么菜?

1、五花肉切成块,用清水浸泡洗净2.锅中加入清水,放入1勺料酒,1个八角,葱段和姜片各两片,大火烧开,撇去浮沫3.把焯过水的五花肉捞出控干4.锅中倒入少许油,小火煸五花肉,煸汁微微焦黄5.锅中加入2勺生抽、1勺老抽和1勺料酒,炒匀炒香6.再加入一听雪碧,如果肉多,可以用清水补足。水量稍稍没过肉为宜7.把料包(花椒2茶匙(分两次用),小茴香1茶匙,八角2颗,豆蔻1个,桂皮1块,香叶3片,丁香3粒)混合放入调料(生抽2大勺,老抽1大勺,料酒2大勺(分两次用),冰糖5颗)袋中,投入锅内8.放入5个干辣椒、2片姜片和冰糖,大火烧开后转小火,盖上盖子,保持小开锅状煮1个小时9.1个小时候,放入6个熟鸡蛋10.如果不够咸味可以此时加盐调味,我试了一下味道,够咸就没有放盐。盖上盖子继续炖煮半个小时左右,待肉质软烂后,打开盖子,大火收汁即可

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