美食节目名称?
美食节目名称?
食来运转
舌尖上的美味
食客来啦 美食美客
有食全食美,食客来啦,食上人生,快乐食客,吃货大比拼,我是吃货,食指有味,味蕾奇迹,美食情缘
美食大会,美其名曰,就是把食物放在一起,大家共用,可我们的美食大会却有些抢食的味道,大家在一起开心抢食也是很不错的哦。活动以小组为单位陆续将自己准备好的精致新奇的美食放在相应的展示区。当评委代表们走到参赛者台前试吃时,参赛者就很热情地介绍起自己作品的特色。“美食拼盘”展开丰富想象,做造型各异的美食拼盘,使美食拼盘就餐的人既饱尝口福,又有美的享受。
《天天美食》是由照片剧网创作的一部关于如何制作简易美食的照片剧。刚一推出就深受广大白领们的欢迎。
《天天美食》中所介绍的菜式都十分简单。每一个过程都有照片和文字详细说明,更有权赫华师傅的现场示范,让人一目了然。只简单制作过的美食,不仅营养丰富,而且色香味俱全。适合时下忙于工作,无暇顾及饮食,却又要求高品质生活的单身白领们,同时也适合那些不喜欢出门的宅男宅女们,《天天美食》是他们学习做菜的首选。
电子菜谱的由来?
电子菜谱的概念由来已久,但大都流于形而上的理论,用于实践的甚少。同时,想要改变人们的用餐习惯也不是轻而易举的事,质疑的声音从未断绝。美食视界的出现可以让形而上的电子菜谱不再止于概念。
科技人性化是其生命力的保证,电子菜谱应用的基础是利用科技提供人性化服务。传送带送菜、餐饮信息化管理软件、隐蔽摄像头跟踪用餐服务等,层出不穷的技术开始应用到餐饮领域,最后的服务环节始终用最传统的人工服务模式,从来没有实质性的改变。目前,以色列率先开始使用电子菜谱,微软也在积极推广它的点菜触摸屏系统,他们一致认为这种人性化交互技术将引领未来。不过,中国菜品繁多文化深厚,国外的电子菜谱系统并不适宜,而且价格也是让人退避三舍。乐谱菜单立足中国菜系特征和消费习惯而研发,成本让普通餐厅都能接受,使得电子菜谱不落欧美后尘。
彩色菜谱是“能触摸的色歼雀基香味”,好菜谱是“餐饮营销利器”,其在餐饮酒氏谨店行业作用和价值甚嚣尘上,随之制作成本不断走高。市场经济下的餐饮酒店必须根据市场不断调整菜谱内容,印刷菜谱更换频次增加,加之制作成本高昂、费时费力、风险极高等因素,负面作用日益突出起来。
高档菜谱电子化是必然的方向。目前市场上已经出现的电子菜谱,存在技术缺陷和理念层面上的偏差,都没有得到有效的应用。这类产品多采用OM技术,尺寸7寸以下,硬件环境不能满足丰富界面的要求,与真正意义上的电子菜谱格格不入
电子菜谱创新采用10.1寸大触摸屏,使“界面超炫,使用方便、软件交互”等目标得以实现。
菜谱是菜品促销的利器,在餐店营销中作用十分重要。尽管菜谱装帧工艺发展迅猛,作为顾客手上的黄金媒介,岁运其价值远远没有得到开发。美食视界一旦获得市场认可,即可依托其强大的硬件设备和系统,延展服务项目,如餐厅休闲游戏平台、周边消费导航、纵向客户服务网络等等,甚至为餐饮企业带来利润。
数字化餐饮销售解决(平台)方案是新一代电子菜谱产品,该平台由多媒体终端机和“餐饮视界”点菜软件构成。
数字化餐饮是餐饮企业在复杂的市场环境中发展的有力武器,企业面临多元化的赢利模式和价值回报策略。该方案通过运用前沿的技术手段,最大程度的帮助客户“提升管理效率、增强竞争实力、优化服务水平、拓宽赢利渠道”。概而言之,它是餐饮信息化体系中面向顾客端的聚合信息平台。
该方案颠覆了以往人们对菜谱的理解,极大延展了市场上现有的PDA、“电子菜谱”等电子点菜方式。它具有兼容性强、配套系统完善、丰富界面等特点,强大的多媒体终端机可连接各种电脑外设和运行各类软件,乐谱电子菜谱软件吸取了传统点菜习惯特点,并实现与多种餐饮管理系统数据对接,极大便利了餐饮管理工作和开阔了顾客的就餐体验。
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