广西的水圆果怎么做

1、准备宴洞材料：糯米粉，花生馅

2、糯米粉放入大点的盘中，然后添加温水

3、搅拌均握竖匀

4、揉成团

5、把揉好的糯米团分成等量的小剂子

6、捏成厚片

7、放入花生馅

8、收好口后揉成球

9、包好的汤圆

10、锅中倒入水，烧开后下入汤圆

11、煮到汤圆段祥大浮起来即可关火

12、出锅后装碗，依个人口味在汤里添加白糖即可

菜谱做法：

1.将水磨糯米粉、白砂糖倒入盆中，加入温水和均后，反复揉至成团。

2.锅里倒入油，火不要太大。开始搓糯米丸子，不用太圆，能成形就可以了，炸好后自然就是圆的。

3.油锅加热到五成左右，把火关小点。然后把搓好的丸子在面粉里稍滚团亮碰一下，轻轻地拍掉干面粉，放入油锅内（这样丸子就不会粘在一起了）。

4.丸子放到油面的三分之二左右就行了。用筷子轻轻地拨一拨锅底中心的丸子，丸子自然会浮起来。

5.丸子全部都浮起来后，稍加大点火，并用捞的键悄背面轻轻地朝一个向方转动，使丸子受热均匀。（这时很关键，火不能大，要不停地转使之受热均塌谈匀，不然丸子会破裂，还会溅油）

6.炸至金黄色，捞起，大功告成啦。

水园果是用水磨糯羡迟厅米揉成面团一样的，里面包有馅。陷是腐竹木耳猪肉粉丝炒成的。放水里煮也可以用芭蕉叶包。就这两种吃法。你识个屁……你讲的根本不是广西水圆果。我广兄隐西平南。唔旦高知你系广西边噶呢？