米家智能蒸烤箱菜谱？

米家智能蒸烤箱菜谱？

小鲈鱼了“自定义菜谱”，设置了13分钟的时间，铺好葱头姜丝，放进蒸烤箱，开蒸~

蒸饭菜谱大全

蒸米饭 一般的做法是先将米洗干净，然后放入要用来蒸米饭的容器里，再向容器里加一定量水(根据个人口味而定)，盖上盖放在火上或插上电就开始蒸米饭了，根据知识或经验蒸一镇者定时间，最后可御滚薯口的蒸米饭就做好了，下面我为大家分享更多蒸饭菜谱的做法。

蒸饭菜谱：三色蒸饭与快速卤味 材料

(三色饭)白米饭1碗南瓜丁1.5汤匙红萝卜丁1汤匙黑芝麻2茶匙麻油1茶匙(快速卤味)白萝卜2大片干香菇3朵干豆皮4块水1碗老卤汁5大汤匙冰糖1茶匙青葱1支八角1-2粒白果3-5颗五香粉少许花椒粉少许(番茄炒蛋)蕃茄1颗蛋1.5颗青葱1支洋葱丝适量蒜头(蒜末)1颗

做法

(三色蒸饭)将洗好的米和南瓜丁、红萝卜丁、黑芝麻加入一点麻油搅拌后一起煮熟，拌匀备用。

(快速卤味)使用适量卤猪脚的卤汁加水和少许新的香料的速成卤汁。取一部分青葱切葱花预留备用，剩余部分丢进卤汁中。取一只放的进电锅又能使用瓦斯炉加热的锅子，将白萝卜切大圈状、干香菇(不用泡开)、干豆皮，放入调好的卤汁腌过食材，用铝箔纸将锅口封紧直接入电锅蒸约30分钟至萝卜炖透。

(快速卤味)炖好后将锅子取出(锅口依然包著铝箔备前)或放在电锅保温，先去煎蛋或煮饭，用余温让萝卜浸泡入味。

(快速卤味)其他东西都弄完了最后再回来将铝箔拿掉，放到瓦斯炉上以中大火收汁(此时萝卜应是炖透软烂入味的状态)。

(带便当)将三色饭拌匀装进便当中，附上蕃茄炒蛋及卤味。卤味该切的切、不想切的就不切，最后在卤味及饭上都淋上一些卤汁撒上事先预留的葱花即可。

蒸饭菜谱：日式蒸饭 材料

牛蒡半根胡萝卜半根鸿喜菇半颗酱油2小匙味Y1小匙砂糖1小匙酒1大匙

做法

牛蒡胡萝卜切细长小段,牛蒡先泡10分钟左右水去涩味.之后两者一起汆烫一下

白米洗净后先浸泡半小时(都可,看时间上许可)加水的刻度跟一般煮白饭一样即可...之后加入调味料入锅拌匀

加入牛蒡胡萝卜跟鸿喜菇,就可以放入电子锅煮饭(正常煮饭模式即可)

饭煮好之后快速搅拌均匀就完成罗!

蒸饭菜谱：排骨蒸饭 材料

排骨250克，米随量，鸡蛋一只，葱一条，蒜头2颗，豆豉一小撮。

做法

1、先把米清洗一下浸泡半小时待用。

2、排骨剁小件，下适量盐，糖，酱油，蚝油，一点生粉。

3、蒜头和豆豉剁碎，开锅下油炒出香味后盛出与腌渍的排骨混合。

4、把泡好的米盛入容器，下开水没过米一点,上锅蒸20分钟后铺上排骨再蒸8分钟上碟洒上葱花即可。

小诀窍