健脾养胃的药膳汤(健脾养胃的药膳汤有哪些)

一、猪肚汤怎么煲健脾养胃？

食材：猪肚 山药 红枣 枸杞 黄芪 白莲子 淮山 蒜 姜 黑胡椒粒 盐 米醋 料酒 油

做法：

1、猪肚表面用大量的米醋和盐搓洗8-10分钟，用清水冲洗干净；

2、撕剪掉猪肚内层的油脂，再用清水冲洗干净；

3、猪肚放入开水中，沸腾后，煮制3-5分钟，盛出冲凉；

4、猪肚去掉黄色杂物，改刀切成条状，备用；

5、山药用开水烫一下，去皮切成条状；

6、蒜切去两头，放入油锅中炸至金色，捞出备用；

7、高压锅内加入开水，放入猪肚、炸好的蒜、姜片、白莲子、淮山药、黑胡椒粒、红枣、枸杞、黄芪和山药；

8、加入盐和料酒，用高压锅压制10-12分钟，盛出装盘，即可

二、健脾养胃的成语？

健脾养胃的成语，例如:

细嚼慢咽 [ xì jiáo màn yàn ]慢慢地吃东西。

养生之道 [ yǎng shēng zhī dào ]指修养身心，以期保健延年的方法。

洗肠涤胃 [ xǐ cháng dí wèi ]①比喻彻底清除。②比喻彻底改过。

修心养性 [ xiū xīn yǎng xìng ] 修心：使心灵纯洁；养性：使本性不受损害。通过自我反省体察，使身心达到完美的境界。

三、健脾养胃的食物？

养胃健脾的食物有很多，如小米、山药、扁豆和一些动物的胃。根据中医理论，“以形补形”，如果你想养胃，你可以吃一些猪胃、牛胃等。小米在健脾和胃方面优于大米和其他谷物。山药和扁豆是健脾养胃的食物。它们既是食物又是药物。它们可以在生活中多吃，起到健脾养胃的作用。脾胃有问题的病人需要避免寒性食物。

四、宝宝健脾养胃的食物？

宝宝健脾养胃的食物有粥类，南瓜，山药，红薯，包心菜。特别是小米粥油，对宝宝养胃效果同样出色，加上大枣健脾养胃，对肠胃功能不好的孩子大有裨益。多吃暖胃的食物，同时季节性饮食也十分讲究。要远离寒冷食品，如黄瓜，冬瓜，绿豆芽等。

五、健脾养胃粥的做法？

健脾养胃粥这样做，取适量的新鲜山药和莲子煲粥喝，莲子和粥都要煮得够烂，一起吃下去。功效：此粥可温胃健脾，最适合脾阳不足的小孩。

小米山药粥，将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥，然后加白糖适量，空腹食用，具有健脾止泻，消食导滞的功效。同时也适用于儿童脾胃虚弱，消化不良。

土豆粥，土豆去皮，清洗干净，切成小块，和大米共煮成粥，具有健脾和中、益气调中的功效，适用于胃燥、胃痛、便秘等。

六、什么水果健脾养胃？

健脾养胃可以选择维生素c含量高的水果，例如猕猴桃，柑橘，山楂，红枣，苹果等，还可以选择温性的水果，如石榴，樱桃，荔枝，木瓜，白果，具有提高免疫力，温胃养胃的功效，平时可以在饭后适当的吃水果，但是要适量，以免引起肠胃的负担。

七、什么中药健脾养胃？

苍术：归脾、胃、肝经，辛香健脾以和脾胃，对湿阻中焦，脾失健运所致脘腹胀闷，呕恶食少，吐泻乏力等症最为适宜。

茯苓：归心、脾、肾经，可健脾渗湿而止泻，可与山药、白术、薏苡仁同用。亦可益心脾而宁心安神。

薏苡仁：归脾、胃、肺经，能渗除脾湿，健脾止泻。

陈皮：归脾、肺经，可理气健脾，燥湿化痰，可治疗中焦寒湿脾胃气滞，脘腹胀痛、恶心呕吐、泄泻等，常与苍术、厚朴同用。

枳实：归脾、胃、大肠经，可消积导滞，治疗胃肠积滞，湿热泻痢，本品尚可用治胃扩张、胃下垂等病症。

山楂：归脾、胃、肝经，功善消食化积，能治各种饮食积滞，尤为消化油腻肉食积滞之要药。炒用兼能止泻止痢。

神曲：归脾、胃经，功在消食和胃。可行散消食，健脾开胃，和中止泻。

麦芽：归脾、胃、肝经，可消食健胃，尤能促进淀粉性食物的消化，主治米面薯芋类积滞不化。

鸡内金：归脾、胃、小肠、膀胱经，消食化积作用较强，并可健运脾胃，研末服效果比煎剂好。

人参：归肺、脾、心经，为补脾要药，改善脾气虚衰之症状。

黄芪：归脾、肺经，善入脾胃，为补中益气之要药，可补脾益气。

白术：归脾、胃经，益气健脾，燥湿利水，以健脾燥湿为主要作用，被前人誉之为“脾脏补气健脾第一要药”，还可用于治疗气虚自汗、脾虚胎动不安之症。

山药：归脾、肺、肾经，可补脾益气，滋养脾阴，因其含有较多营养成分，，又易消化，可作食品长期服用。

大枣：归脾、胃、心经，补中益气，养血安神，用于治疗脾虚之症。

八、健脾养胃的蔬菜有哪些？

临床上健脾胃的蔬菜，菠菜，白菜，银耳。木耳，菜花等都具有一定的健脾胃的作用，同时应多吃一些水果，例如苹果，菠萝，橘子，荔枝。橙子，山楂，橘子等都有健脾开胃的作用。

九、猪肚炖什么养胃健脾？

猪肚炖什么养胃健脾

猪肚可以炖白胡椒达到养胃健脾的效果。

猪肚属于一种营养价值较高的食物，富含蛋白质和各种维生素，还含有钙、铁等各种微量元素，食用猪肚能够补充营养，补充气血，还能养胃。

白胡椒味道较为辛辣，食用后可以促进肠胃的消化吸收，健胃消食，帮助消化，增进食欲，还可以中和胃寒，缓解由胃寒导致的一些胃痛、胃胀气、腹泻等不适症状。

猪肚炖白胡椒，两种食材相辅相成，既有丰富的营养价值，还能够缓解中和胃寒，养胃，很适合于脾胃寒凉虚弱的人食用。

本内容由首都医科大学附属北京佑安医院 营养科 主任医师 于淑清审核

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十、秋天吃什么健脾养胃？

在秋天很多患者想要健脾养胃。其实很多食物都可以有效的健脾养胃。健脾养胃可以吃藕，莲藕含有丰富的植物蛋白氨基酸和多种维生素和矿物质，既营养又易消化，有利于胃，脾功能的调理。还可以吃玉米，价格适宜，适合长期食用，可以做粥也可以煮着吃。