药膳食谱配方及功效app(中医药膳食谱配方及功效)

一、药膳食谱？

推荐养生药膳：姜糖苏叶饮

原料：生姜3克，红糖15克，紫苏叶3克。

制法：将生姜洗净，切成细丝，与苏叶一起放入瓷杯内，再加红糖，用开水冲泡，盖上盖温浸10分钟，趁热服用。

二、药膳火锅配方？

主料：乳鸽2只。

配料:水发白木耳100克，水发陈皮10克，精盐10克，味精5克，鸡精2克，高汤750克。

步骤:

1、将乳鸽宰杀洗净，剁成块，放入沸水锅中氽水2分钟；

2、用水冲凉，装入汤碗中；

3、将水发白木耳洗净剖块，放入沸水锅中氽一下，也放入汤碗中，再放入水发陈皮；

4、锅置中火上，下高汤烧沸，加入精盐、味精、鸡精搅匀，冲入汤碗中，上笼屉用旺火蒸30分钟至熟即成。

三、药膳烧烤配方大全？

原料：走地鸡3只（每只净重1.5千克左右）

香料配方：王守义十三香1盒，小茴香30克，八角30克，桂皮30克，沙姜150克，（以上全部香料用料理机打成粉）。杞参粉，七香粉，咖喱粉，白芝麻粉各150克，白砂糖400克以上全部香料搅拌均匀备用。

制作详细流程：

1.鸡宰杀洗净，在流水下把血污冲洗干净。然后捞出沥干水分备用。

2.取一不锈钢盆把鸡放到盆中，然后把搅拌均匀的香料粉，均匀地把鸡里里外外涂抹均匀，然后用牙签在鸡的腹腔里和大腿内侧均匀的扎上小眼，目的让肉厚的地方能充分的腌透。处理完毕放到冰箱冷藏室腌制24小时即可。

3.把腌好的鸡取出，用干净的纱布把香料粉，擦拭干净。

4.用锡纸把鸡的头部和鸡翅，鸡爪包裹好。此部位肉少容易烤糊。

5.烤炉点火预热，然后把鸡挂到壁上，中小火慢慢烤制。如果是旋转炉不必翻鸡，如果是普通的卤，在另一面烤制成金黄色时，在把鸡翻到另一面烤制。至鸡肉成熟即可。切记火不要大，否则外皮容易焦糊，内部还不熟的现象。

6.烤制成熟后，即可关火，可以吃了。

四、正宗药膳卤肉配方？

步骤/方式1

用料：草果 2-3个 八角 2-3个 花椒 一小把 香叶片 3-4片 茴香 一小把 桂皮 2-3块 丁香 4-5粒 生姜 一小块 冰糖 一小把 生抽 2勺 老抽 1勺 油 3-4勺 盐 适量

步骤/方式2

最关键的一步，炒料，草果用刀把敲开，就像榴莲炸口一样，姜用刀拍开，锅里倒油，凉油就把干调料（除了冰糖和盐）全放进去炒，小火炒。

步骤/方式3

炒到香味出来，加水，加老抽，生抽，冰糖，煮开，最后放盐，盐根据自家口味调整。

步骤/方式4

在给卤汤加水炖的时候，另起一锅放凉水，把要卤的肉放进去去血腥，猪肉，牛肉，鸡翅，鸡胗，鸡心，鸡爪，你想卤的都去腥，水开了之后捞出来倒进卤汤里，开大火，等汤滚了之后开中小火。

步骤/方式5

卤鸡翅和鸡胗，如果你也喜欢这两样，就上气40分钟后关火。就好了。

五、妄想山海所有食谱配方及效果？

1、薏苡+露水=薏苡粥

2、青菩+冰=冰青菩汤

3、青菩+冰+小兽肉=冰青菩肉汤

4、薏苡+露水+小兽肉=薏苡肉

5、山蒜+露水+随机肉=清神汤

6、山蒜粉+狼蛛肉=蒜蓉狼蛛肉

7、4个同样的肉=油包肉+黑暗料理

8、水果+露水或苹果+肉=大炖菜

9、两水果=碳烤素串儿

10、两露水=热水

11、幽兰+肉+水=幽兰汤

12、2小兽肉=?(这个是随机出食物，已知有:小块烤肉，烤肉串，烤蛙腿等～效果不一，比如烤蛙腿可以在水下呼吸5分钟)(效果：180饱食度 灵气和奇怪效果)

13、2麋肉=烤鹿肉(效果：240饱食度 灵气)

14、2个相同的兽肉=炭烧肉串(效果：240饱食度 灵气)

15、2麋肉+1秦椒粉=香辣肉串(效果：240饱食度 灵气 加150攻击)

16、2麋肉+1山蒜粉=蒜味肉串(效果：240饱食度 灵气 加80防御)

17、孟极肉2个+慈葱粉=葱味肉串

18、骏禄肉2个+五香粉=五香肉串

19、庞猪肉2个+香辣粉=辣味肉串

20、彘肉2个+胡荽粉=怪味肉串

21、红韶果和露水=香辣红韶汤

六、幻塔自研食谱大全及配方？

1、甜石榴果汁：磷光石榴+蜂蜜+气泡水

2、炎龙果茶：炎龙果+蜂蜜

3、藤壶海鲜披萨：藤壶+赤米基麦+洋葱

4、藤壶炖菜：藤壶+生菜

5、蕨菜汤：蕨菜+生菜

6、鱼子酱寿司：鱼子酱+大米+紫菜

7、松籽可可：松果+可可豆+牛奶

8、可可牛奶：可可豆+蜂蜜+牛奶

9、雪鹃茶：雪娟+牛奶+蜂蜜

10、蕨菜饼：蕨菜+赤米基麦

11、鳗鱼蘑菇汤：雷鳗+火耳

12、鱼子薯球：鱼子酱+白薯

13、雀头薯饼：雀头薯+赤米基麦

14、雪莲汤：雪莲花

15、坚果茶：榛子+松果+蜂蜜

16、炒蘑菇：草菇

17、香脆烤鱼：银鲈鱼

18、粗粮面包：霍米基麦

19、滋滋烤肉：兽肉

20、煎蛋：禽类的蛋

21、生菜沙拉：生菜+沙拉酱

22、紫菜蛋汤：紫菜+禽类的蛋

23、牛奶麦片：霍米基麦+牛奶

24、脆皮鸡腿汉堡：霍米基麦+禽类的肉+生菜

25、番茄黄金碎：刺猬番茄+禽类的蛋

26、薯条：白薯+沙拉酱

27、炸鸡：禽类的肉+霍米基麦

28、蜜糖果子饮料：落果+蜂蜜+气泡水

29、蒲公英蘑菇汤：蒲公英+草菇

30、红烧肉：多脂兽肉

31、鲑鱼刺身：雷克鲑

32、蜗牛焗饭：食腐蜗牛+大米

33、虫草养生面：虫草+赤米基麦

34、烤肉排：紧致兽肉

35、松露炒饭：黑松露+洋葱+大米

36、酱菇肉排：紧致兽肉+火耳

37、多汁肉三明治：多脂兽肉+赤米基麦+禽类的蛋

38、清蒸蟹：梭子蟹+生菜

39、冰镇草莓汽水：草莓+蜂蜜+气泡水

40、火焰凝香汽水：赤红花瓣+蜂蜜+气泡水

41、海胆蒸蛋：海胆+禽类的蛋

42、双梅酱土司：小罐蓝莓+草莓+霍米基麦

43、水果蛋糕：草莓+霍米基麦+落果+禽类的蛋

44、烤后腿肉：后腿肉

45、红麦面包：赤米基麦

46、火耳蘑菇汤：火耳+生菜

47、游鱼探珠：达氏鲟+禽类的蛋

48、黑藓汤：黑藓+生菜

49、巧克力面包：可可豆+赤米基麦

50、气球果沙拉：气球果+刺猬番茄

51、香辣鳗鱼：雷鳗

52、海蟹汤：寄居蟹+草菇

七、梦幻西游药膳粥配方？

药膳粥的配方是 米 珍贵的药材 鱼或者水果。材料不够的玩家建议多做材料。

八、粤式药膳炖汤配方大全？

1、清补凉由淮山、杞子、玉竹、莲子、蜜枣、芡实、薏米等多样既可当药材，也可当食材的材料组成，有健脾益气、清热润肺、去湿开胃、除痰健肺的功效。

2、材料：猪腱肉250克、生熟薏米10克、莲子5克、杞子5克、淮生10克、玉竹 10克、茨实5克 、蜜枣2粒、或者清补凉1包。

3、猪腱肉洗净，切大块，放入开水中煮片刻，拿出来用清水冲洗干净，沥干水，备用；

4、洗净全部清补凉配料；

5、清水1800ml放入汤煲里，待水滚后再将所有材料放入，以大火煮开，转为小火，再煮两个小时，放盐调味即可。

九、药膳粥店配方大全？

一、荔枝红枣粥

配方：大米100克，荔枝7颗，红枣10颗，冰糖10克，清水适量。

做法：1.荔枝去皮：红枣洗净去核。2.大米淘洗干净后用清水浸泡30分钟，捞出沥干。3.锅中放入清水、荔枝肉、大米，用大火烧开改为小火放入红枣熬成粥。4.最后加入冰糖搅拌均匀，关火稍焖片刻就可食用。

功效：益气补血，促进血液循环，预防贫血。

二、猪血鱼片粥

配方：大米100克，猪血300克，草鱼肉100克，干贝15克，腐竹20克，酱油10克，姜丝2克，葱末3克，胡椒粉，盐，清水适量。

做法：1.大米洗净，少许盐、酱油拌匀，与腐竹干贝一起放入沸水中，小火烹煮。2.熟猪血块改刀成约5mm小方块。3.草鱼肉切薄片，用酱油、姜丝拌匀。4.粥煮40分钟后加入猪血，烧沸后加入处理后的草鱼片。食用时加入胡椒粉、葱末即可。

功效：补血，明目，润燥，防治贫血症。

十、中山药膳乳鸽配方？

食材清单

乳鸽 1只

、 人参 1只 、 枣 5个 、 枸杞 20g 、 姜 三片 、 盐 少许

烹饪步骤

步骤1/5

鸽子一只，要求卖家把鸽子呛的水这样鸽子血可以保存在鸽肉里面更营养

步骤2/5

鸽肉是用白酒烧燃把表皮轻轻的烧了一下，这样更能去除割肉表皮的细毛也可以除腥，然后清理干净剁成四块

步骤3/5

药膳以前侵泡了半小时，准备入锅

步骤4/5

鸽肉和所有的药膳如炖锅，记得用热水或者开水下锅，以免冷水下锅会影响鸽肉的口感

最后一步

炖锅开后差不多一个多小时就OK了，美味又营养的药膳鸽子汤就好了！