养生夏季吃什么(养生夏季吃什么好)

一、夏季吃什么养生？

夏季养生的重点就在于3个字：防暑湿!

务必要遵守两大原则：防止湿气加重，注重健脾祛湿!

健脾祛湿很重要

四大饮食原则要谨记

饮食原则1：清热利湿，常把苦菜端上桌

小满时节的健康料理自然离不开微苦的食材。自小满节气起，我们可以开始适当食用茶、苦瓜等具有清热解毒功效的苦味食物。

苦味食物不仅能起到安神清心的作用，还能够明目、抗疲劳。从现代医学来看，苦菜对疖肿、鼻出血、便秘、感冒等，都有很好的防治作用。因此，不妨在炎炎夏日适当尝尝苦菜。

饮食原则2：健脾祛湿汤，两道最经典!

从小满开始，饮食重在健脾祛湿。介绍2款供大家参考：

第一道：冬瓜赤小豆煲生鱼汤

材料：赤小豆60克、冬瓜750克、生鱼2条、猪瘦肉150克、生姜3片;

做法：

1.赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切成块;生鱼去内脏洗净，慢火煎煮至微黄;

2.瘦肉洗净，整块放入汤锅里，加入2500毫升清水，并放入姜片、冬瓜、鱼;

3.大火煮开之后，再转小火煮40分钟，最后放入调味料即可。

第二道：五指毛桃猪骨汤

材料：五指毛桃8克、猪骨300克、蜜枣1颗、生姜适量。

做法：

1.将五指毛桃、蜜枣洗净，然后放入到冷水中浸泡10分钟后，沥干水备用，将生姜洗净切片;

2.猪骨洗净后，放入到烧开的水中焯一下，洗去血沫，捞出;

3.最后将所有材料放入到炖锅内，加适量清水，先大火烧开之后再转小火炖煮1小时，加调味料即可。

饮食原则3：酸味入心，记得安心养神

夏天除了湿邪，闷热潮湿的天气还会使人异常烦躁，夜晚辗转难眠。

夏为暑热，归于五脏属心，适宜清补。而心喜凉，宜食酸，如酸枣仁就是一剂很好的安心宁神“良药”，在这里给大家推荐一道粥。

推荐饮食：小米酸枣仁粥

原料：小米100克，酸枣仁末15克，蜂蜜40克。

做法：

1.将酸枣仁研磨成粉状，或者直接去药店购买酸枣仁末。

2.将小米洗净之后加适量的水煮粥。

3.粥快熟的时候加入酸枣仁末，搅匀煮开即可。

饮食原则4：常吃“三鲜

农谚中就有“小满后，见三鲜”之说，三鲜指的是：黄瓜、樱桃和蒜苔。

黄瓜：具有除热、利水利尿、清热解的功效，对天热引发的烦渴、咽喉肿痛有缓解作用。

樱桃：中医古籍里称它能“滋润皮肤”“令人好色”的“美容果”，有利于提高免疫力。

蒜苔：天热雨水多，容易出现感染和腹泻。蒜苔含有大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌等细菌的生长繁殖。

希望大家都能遵循时令养生，开始夏日养生，让自己和家人舒服的度过整个夏日。

这么棒的美食降暑，推荐给朋友吧！

二、夏季怎么保健养生？

何和堂教你夏季养生：

一、调节饮食

1、葱姜蒜：开胃健脾，增进食欲。

2、粥：生津止渴，养护脾胃。

3、苦味和蒸煮类食物：养心宁神。

二、调摄起居

夏季应遵循“晚睡早起和午觉”的原则。

三、健康出行

适当进行散步、慢跑等慢节奏运动，并在锻炼后慢饮温水，避免大汗淋漓和吹风受寒。

三、吃什么养生？

1.西兰花曾被叫做蔬菜皇后，可见其营养之高。西兰花中含有黄酮醇，它具有增强体质和防癌的作用。绿菜花所含的黄酮醇能很好地保护心脏，并降低心肌梗塞的发病率15%～20%。

2.花生被誉为长寿果，是世界公认的健康长寿食品。其中含有的赖氨酸能防止过早衰老。而花生中还含有一定量的钙，对中老年人的骨骼有着积极的作用。

3.燕麦，非常健康的谷物类食品，适合各年龄段的人食用。几乎包含人体所需的全部强力营养成分，比如植物蛋白质、维生素B1、维生素B2、膳食纤维、矿物质以及铁、锌等微量元素。

4.蕃茄中的茄红素是强效的抗氧化剂，可以对付内外的老化问题，苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2以及刚刚提到的茄红素，都能起到改善动脉硬化、预防癌症的作用。

5.猕猴桃、柑橘类水果一定要长期食用，因为这类食物中富含大量的维生素C，这种维生素能够对抗体内的自由基，对皮肤有着滋润美白的功效。

扩展资料：

我们把居民日常吃的米、面粉称作细粮，把玉米（面）、小米、高粱、豆类和薯类等称作粗杂粮。粗杂粮中微量元素和维生素特别丰富，玉米、薯类等粗杂粮含有较多的膳食纤维。营养学家认为，每周至少吃3次粗粮，会对健康有所帮助，也使人的肠胃更健康，食欲更强。

我们知道，不同品种的粮食其营养价值也不尽相同，其中，粗粮含有丰富的营养素。如燕麦富含蛋白质；小米富含色氨酸、胡萝卜素；豆类富含优质蛋白；高粱富含脂肪酸及丰富的铁；薯类含胡萝卜素和维生素C。

粗粮还具有一定的医疗价值。如玉米被公认为是世界上的“黄金作物”，其纤维素比精米、精面粉高4～10倍。纤维素可加速肠部蠕动，降低胆固醇吸收，预防冠心病；绿豆味甘性寒，有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用；谷类蛋白质缺赖氨酸，而豆类蛋白质缺蛋氨酸，谷豆混合，蛋白互补，营养翻番。

四、夏季喝什么汤养生？

文丨慈康爱做饭(关注公众号慈康爱做饭)

跟爱过的人，如果对方已不再爱，即便你还有情，也要永远保持一个合适的距离。这是一种对已然逝去之爱的尊重，也是你们之间，最好的结局——《不婚女王》

夏季到了，天气也越来越热，厨房更是闷得受不了，但是却也挡不住吃货的心。夏季的餐桌上怎么能没有汤呢，今天教大家一个西红柿鸡蛋肉丝豆腐汤。

准备食材

鸡蛋2个，内酯豆腐半个，青菜一把，西红柿一个，肉丝100g

制作步骤

1、先把西红柿切丁，切的小一点，一会炒的时候更容易烂，如果出汁水，把瘦肉改刀切成肉丝备用。

2、起锅烧油，把油烧热了，放点盐，等油冒烟就可以了。

3、把西红柿丁倒进锅内，开大火开始翻炒，炒至西红柿成烂泥状就差不多了。

4、加一盆清水（具体看几个人喝），冷水把豆腐和肉丝倒进锅内，用锅铲把豆腐切成小块，再加一点盐，可以让豆腐入味，冷水下肉丝可以让肉质更加细嫩。

5、开大火把汤烧开，然后把搅好的鸡蛋沿着锅内四周倒下去。

6、在烧30秒左右等汤开了就可以把小青菜放进去，搅拌均匀30秒到一分钟左右就可以了，加点鸡精和葱花就可以出锅了。

7、一道美味的家庭版西红柿鸡蛋肉丝豆腐汤就完成了，然后就可以出锅了。

是不是很简单，虽然材料有点多，但是真的很好喝，不信晚上回家就可以操作起来，我等你反馈哦。不知道吃什么，或者想学做菜的都可以关注我，快把文章分享给你的男朋友/老公学起来吧。

五、夏季如何食补养生？

、夏季养生吃黑糯米补血粥

黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好东东,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显着。

材料:黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖各适量。

做法:桂圆、红枣、山药洗净待用。黑糯米洗净,加入桂圆、红枣、山药与适量水煮成粥状,依口味加入适量红糖即可。

tips:桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)。

夏季养生吃当归红枣排骨

材料:排骨一根、枸杞、红枣12枚、当归4片、葱、姜片、盐,鸡精。

做法:排骨焯水,洗净血水放入沙锅。加入枸杞红枣、当归、葱、姜片、大火烧开。小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。

功效:滋阴润燥、养颜护肤的辅助作用,可治皮肤转季干燥粗糙,皮肤瘙痒等。

3、夏季养生吃雪梨银耳汤

材料:雪梨1只、水发银耳30克、贝母5克、白糖适量。

做法:将水发银耳去根、去杂洗净,撕成小片;将雪梨去皮、去籽,切成多块。将银耳片、雪梨块、贝母、白糖同放在炖皿内上笼蒸30-40分钟,取出,即可装盘食。

功效:此汤滋阴清肺、消痰降火。

六、夏季养生菜有哪些？

夏季养生白有很多1.苦瓜，降火功能，味苦，性严寒，能清热泄火，吃后能够激起人体唾液，胃液分泌，使食欲大增。2.凉拌莴笋，把莴笋洗干净，去皮，切条用盐腌制下，沥干水分，加上调味料，香油等搅拌均匀就可以吃了，非常爽口下饭。3.黄瓜，有美白含有各种维生素，消肿利尿，除烦解暑，还有减肥效果哦，4.番茄，含有维生素c，也有美白作用，是女孩最爱哦，有清胃健脾功能，也特别适合夏季，吃法也有很多种，凉拌，炒着吃都可以。5.茄子，可以不用去皮，因为茄子皮含有丰富的维生素b，可以预防高血压，脑血栓，老年斑等，吃法也有多种。6.生菜，含有莴苣素，有清热，消炎等作用，是减肥人的首选蔬菜之一哦😊

七、吃什么可以养生？

1.西兰花曾被叫做蔬菜皇后，可见其营养之高。西兰花中含有黄酮醇，它具有增强体质和防癌的作用。绿菜花所含的黄酮醇能很好地保护心脏，并降低心肌梗塞的发病率15%～20%。

2.花生被誉为长寿果，是世界公认的健康长寿食品。其中含有的赖氨酸能防止过早衰老。而花生中还含有一定量的钙，对中老年人的骨骼有着积极的作用。

3.燕麦，非常健康的谷物类食品，适合各年龄段的人食用。几乎包含人体所需的全部强力营养成分，比如植物蛋白质、维生素B1、维生素B2、膳食纤维、矿物质以及铁、锌等微量元素。

4.蕃茄中的茄红素是强效的抗氧化剂，可以对付内外的老化问题，苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2以及刚刚提到的茄红素，都能起到改善动脉硬化、预防癌症的作用。

5.猕猴桃、柑橘类水果一定要长期食用，因为这类食物中富含大量的维生素C，这种维生素能够对抗体内的自由基，对皮肤有着滋润美白的功效。

扩展资料：

我们把居民日常吃的米、面粉称作细粮，把玉米（面）、小米、高粱、豆类和薯类等称作粗杂粮。粗杂粮中微量元素和维生素特别丰富，玉米、薯类等粗杂粮含有较多的膳食纤维。营养学家认为，每周至少吃3次粗粮，会对健康有所帮助，也使人的肠胃更健康，食欲更强。

我们知道，不同品种的粮食其营养价值也不尽相同，其中，粗粮含有丰富的营养素。如燕麦富含蛋白质；小米富含色氨酸、胡萝卜素；豆类富含优质蛋白；高粱富含脂肪酸及丰富的铁；薯类含胡萝卜素和维生素C。

粗粮还具有一定的医疗价值。如玉米被公认为是世界上的“黄金作物”，其纤维素比精米、精面粉高4～10倍。纤维素可加速肠部蠕动，降低胆固醇吸收，预防冠心病；绿豆味甘性寒，有利尿消肿、中和解毒和清凉解渴的作用；谷类蛋白质缺赖氨酸，而豆类蛋白质缺蛋氨酸，谷豆混合，蛋白互补，营养翻番。

八、夏季养生喝什么茶好？

适合夏季喝的养生茶有菊花茶、玫瑰花茶、陈皮茶等。夏天酷暑，人体丢失水分较多，体力消耗较大，建议根据自身的情况选择适合自己的茶水补充体液。

九、黑蚁夏季吃什么？

蚂蚁是杂食物动物，糖，蛋糕等甜食 它们吃庄稼、新鲜的水果、昆虫(活的或死的)、肉类、果汁、蜂蜜、果子冻、糖、油脂、肥肉、蜜露

拥有下颚的蚂蚁能够起到磨粉机的作用，也就是说，麦粒和类似东西会被蚂蚁强有力的下颚嚼碎，使之变成粉状，然后再储存到特殊的仓库中，以便在冬季食用。

十、秋季养生吃什么？

立秋后，白天虽然仍然炎热，但是，秋老虎依旧阻挡不住天气转凉，往往白天较热，而夜晚就会相对比较凉爽宜人。昼夜温差大，所以，人体也要相应的适应这样的天气变化。在秋季，自然万物往往是阳气收，阴气长。在由阳转阴的，季节，养生尤为重要。

百合：百合中不仅含有蛋白质，脂肪，钙磷等物质补充身体所需，还含有一些特殊的营养成分，如秋水仙碱等多种生物碱。不仅具有营养滋补功效，在秋季气候干燥的时候，具有润肺止咳的作用。还具有养心安神之效。

莲子：：莲子中含有的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，莲子芯中含有的生物碱还具有强心的作用，除此之外，带芯的莲子还具有去火的功效。爱美的美眉多吃莲子还可以祛斑。

蜂蜜：蜂蜜是大自然给予我们的礼物，蜂蜜不仅具有强健体魄，改善心肌的作用，而且具有延年益寿的作用。现代医学证明，蜂蜜对于神经衰弱，高血压等均有治疗作用。在秋天食用蜂蜜，防止秋燥对于人体的伤害，润肺养肺

杏仁：杏仁的营养价值很高。杏仁含有丰富的不饱和脂肪酸，有益于心脏健康；含有维生素E等抗氧化物质，能预防疾病和早衰。具有养肺止咳之功效。

梨：梨不尽酸甜可口，而且在润肺止咳方面功效显著。而且梨全身是宝，梨果，具有生津、润燥、清热、化痰等功效。梨果皮，具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。