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补脾食疗药膳配方大全视频(补脾食疗药膳配方大全视频教程)

2023-06-03 01:03:03食疗食补1

一、药膳烧烤配方大全?

原料:走地鸡3只(每只净重1.5千克左右)

香料配方:王守义十三香1盒,小茴香30克,八角30克,桂皮30克,沙姜150克,(以上全部香料用料理机打成粉)。杞参粉,七香粉,咖喱粉,白芝麻粉各150克,白砂糖400克以上全部香料搅拌均匀备用。

制作详细流程:

1.鸡宰杀洗净,在流水下把血污冲洗干净。然后捞出沥干水分备用。

2.取一不锈钢盆把鸡放到盆中,然后把搅拌均匀的香料粉,均匀地把鸡里里外外涂抹均匀,然后用牙签在鸡的腹腔里和大腿内侧均匀的扎上小眼,目的让肉厚的地方能充分的腌透。处理完毕放到冰箱冷藏室腌制24小时即可。

3.把腌好的鸡取出,用干净的纱布把香料粉,擦拭干净。

4.用锡纸把鸡的头部和鸡翅,鸡爪包裹好。此部位肉少容易烤糊。

5.烤炉点火预热,然后把鸡挂到壁上,中小火慢慢烤制。如果是旋转炉不必翻鸡,如果是普通的卤,在另一面烤制成金黄色时,在把鸡翻到另一面烤制。至鸡肉成熟即可。切记火不要大,否则外皮容易焦糊,内部还不熟的现象。

6.烤制成熟后,即可关火,可以吃了。

二、粤式药膳炖汤配方大全?

1、清补凉由淮山、杞子、玉竹、莲子、蜜枣、芡实、薏米等多样既可当药材,也可当食材的材料组成,有健脾益气、清热润肺、去湿开胃、除痰健肺的功效。

2、材料:猪腱肉250克、生熟薏米10克、莲子5克、杞子5克、淮生10克、玉竹 10克、茨实5克 、蜜枣2粒、或者清补凉1包。

3、猪腱肉洗净,切大块,放入开水中煮片刻,拿出来用清水冲洗干净,沥干水,备用;

4、洗净全部清补凉配料;

5、清水1800ml放入汤煲里,待水滚后再将所有材料放入,以大火煮开,转为小火,再煮两个小时,放盐调味即可。

三、药膳粥店配方大全?

一、荔枝红枣粥

配方:大米100克,荔枝7颗,红枣10颗,冰糖10克,清水适量。

做法:1.荔枝去皮:红枣洗净去核。2.大米淘洗干净后用清水浸泡30分钟,捞出沥干。3.锅中放入清水、荔枝肉、大米,用大火烧开改为小火放入红枣熬成粥。4.最后加入冰糖搅拌均匀,关火稍焖片刻就可食用。

功效:益气补血,促进血液循环,预防贫血。

二、猪血鱼片粥

配方:大米100克,猪血300克,草鱼肉100克,干贝15克,腐竹20克,酱油10克,姜丝2克,葱末3克,胡椒粉,盐,清水适量。

做法:1.大米洗净,少许盐、酱油拌匀,与腐竹干贝一起放入沸水中,小火烹煮。2.熟猪血块改刀成约5mm小方块。3.草鱼肉切薄片,用酱油、姜丝拌匀。4.粥煮40分钟后加入猪血,烧沸后加入处理后的草鱼片。食用时加入胡椒粉、葱末即可。

功效:补血,明目,润燥,防治贫血症。

四、补脾健胃的中草药内服配方?

健胃健脾食物根据身体状况可分为以下几类:1。如果表现为厌食、厌食、油腻、伴有肋骨、胁痛、腹部胀满等,则属于脾虚、食积的证候,可吃健胃消食片或山楂、麦芽、萝卜、六神曲,果可食香蕉、苹果和柑橘;2。如果表现出全身虚弱,则宜吃温热食物,食物量少,腹部饱满。属脾虚胃寒。可以吃火龙果、龙眼肉、鸡丁、猪胃等。

五、海南清补凉材料配方大全?

清补凉要先准备各种豆子:红豆,绿豆,芸豆,麦仁提前一个晚上冷水泡着,泡的时候浅浅一杯,早上起来满满一杯。豆子泡发之后加水加冰糖,开大火煮开后,转小火慢慢炖煮,煮到豆子都开花。煮西米,西米煮至中间有白芯,再闷一会白芯就没有了,沥水捞出过凉水备用。

辅料:各种蔓越莓干,葡萄干,冰糖,西瓜,椰汁。

六、广东煲汤药材清补凉配方大全?

1、清补凉由淮山、杞子、玉竹、莲子、蜜枣、芡实、薏米等多样既可当药材,也可当食材的材料组成,有健脾益气、清热润肺、去湿开胃、除痰健肺的功效。

2、材料:猪腱肉250克、生熟薏米10克、莲子5克、杞子5克、淮生10克、玉竹 10克、茨实5克 、蜜枣2粒、或者清补凉1包。

3、猪腱肉洗净,切大块,放入开水中煮片刻,拿出来用清水冲洗干净,沥干水,备用;

4、洗净全部清补凉配料;

5、清水1800ml放入汤煲里,待水滚后再将所有材料放入,以大火煮开,转为小火,再煮两个小时,放盐调味即可。

七、胃炎的8种食疗食谱的家常做法大全怎么做好吃视频?

羊肉300克,鲜玉米粒300克 配料 编辑 盐6克、料酒15克、胡椒粉2克、味精3克、高汤1000克、香菜末3克 制法 编辑 1、羊肉切丁,加盐、料酒码味。

2、高汤入锅烧沸,放

八、补阴汤的家常做法大全怎么做好吃视频?

鹅肉补阴汤

菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 工艺:原炖

鹅肉补阴汤的制作材料:

主料:鹅肉250克,猪肉(瘦)250克

辅料:山药30克,北沙参15克,玉竹15克

调料:盐3克,味精1克,料酒5克,胡椒粉1克,大葱10克,姜5克,鸡油10克

鹅肉补阴汤的做法:

1.先将鹅肉洗净,放沸水锅中焯透,捞出切丝。

2.将猪肉洗净,放沸水锅中焯一会,捞出切丝。

3.将山药、北沙参、玉竹分别去杂洗净,装入纱布袋中扎口。

4.锅中注入鸡汤适量,放入鹅肉丝、猪肉丝、药袋、精盐、黄酒、胡椒粉、葱段、姜片,共煮至肉熟烂,拣去葱姜、淋上鸡油,以味精调味即成。

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