一道好吃的野菜，苋菜，看我怎么做

一道好吃的野菜，苋菜，看我怎么做

苋菜瘦肉汤

材料

主料：苋菜250克，瘦猪肉60克，

调料：盐1克，植物油10克

做法

将瘦肉洗净切片；

苋菜洗净切段；

用3碗水煮沸，放入苋菜和瘦肉，加少许油，片刻后再加盐调味即可。

苋菜有农药吗？

有。

因为一些不规范的农药使用，许多菜品都可能含有农药残留，而苋菜作为常见蔬菜之一，也存在农药残留的情况，尤其是在种植过程中使用了过多的农药。

因此，我们在购买和食用苋菜时需要选择正规渠道，注意清洗和烹饪方法，避免摄入过多的农药残留。

值得注意的是，为了保证生态环境的健康和人们的健康饮食，现在许多地方已经开始推行无农药种植的理念，越来越多的农民开始采用生态环保种植方法，从源头上减少残留农药的问题，苋菜也有了更加安全的来源。

可能含有农药著名农业专家说苋菜生长期短，耐旱耐涝，成熟迅速，很容易被害虫侵染，为了保证好的产量和质量，有些农民可能会使用化学农药保护苋菜，因此苋菜可能含有农药

如果您非常关注食品安全，建议购买有机苋菜或者无农药标志的苋菜，或者在烹饪时将苋菜放入清水中反复冲洗