饭店的红枣枸杞炖羊肉怎么做 饭店的红枣枸杞炖羊肉怎么做好吃

一、红枣枸杞炖羊肉？

做法/步骤

1.

羊肉切小块，过水，去血水。

2.

香菇，枸杞，红枣，用水泡软．香菇切片．

3.

锅内放入花椒，出香味后加入羊肉，姜片，葱段，红枣，枸杞，水，大火煮开小火炖1小时左右．

4.

锅底炖好后，加入配菜煮熟放盐，香菜，即可。

二、红枣枸杞炖羊肉怎么做？

1，羊肉切小块，过水，去血水。

2，香菇，枸杞，红枣，用水泡软.香菇切片.

3，锅内放入花椒，出香味后加入羊肉，姜片，葱段，红枣，枸杞，水，大火煮开小火炖1小时左右.

4，锅底炖好后，加入配菜煮熟放盐，香菜，即可

三、羊肉炖红枣枸杞桂圆做法？

主料:羊肉500克

辅料:桂圆肉20克 枣(干)30克

调料:姜5克 盐3克 味精1克

制作方法

1. 羊肉剁成块,用水冲净血污

2. 桂圆肉、大枣分别用水洗净

3. 锅内放水放在火上烧沸,把洗好的鸡块焯一下水

4. 焯好的羊肉及桂圆肉、大枣、姜片放入炖盅内,然后加入水,放在烧沸,撇去表面浮沫

5. 盖好盖,用小火炖1小时左右

6. 至鸡块熟烂时,放入精盐、味精调味即可

四、红枣炖羊肉怎么做？

红枣羊肉的做法

【食 材 明 细】

主料：羊腩600克，白萝卜2/3根；

辅料：枣(干，大)8颗，推荐使用新疆骏枣/和田大枣。

【做 法 步 骤】

1、白萝卜洗净切滚刀块，大葱切段，老姜切片，香菜切末，大枣洗净备用；

2、羊腩肉切大块，用冷水浸泡1-2小时候去除血水，中途需换水2次；

3、泡好的羊肉冷水入锅，加姜片和料酒焯水

4、焯水后的羊肉用温水冲去浮沫、浮渣控水备用

5、砂锅里放适量的水，冷水放入羊肉、大枣、葱段和姜片，大火烧开转小火炖1小时；

6、1小时后放入白萝卜继续小火炖半小时左右至萝卜软烂，然后根据自己的口味调入适量的盐关火焖10来分钟即可出锅，食用前调入一些香菜末并加适量的白胡椒粉调味味道更佳 。

五、红枣枸杞炖燕窝怎么做？

主料：

燕窝，红枣，枸杞适量

烹饪步骤

步骤1/5

取一盏放在炖盅

步骤2/5

泡了大概五个小时左右就沥干

步骤3/5

沥干的燕窝放入加号开水的炖盅

步骤4/5

再放入红枣枸杞

最后一步

大约一个小时，再加入冰糖

六、银耳红枣炖枸杞怎么做？

第一步：首先要将银耳泡发，泡发的时候要用凉水，千万不能用热水，会破坏口感和营养成分，根部朝下，大约泡3-4个小时，泡发好的银耳去掉黄色根蒂部分，撕成小朵，撕的越碎越好，这样出胶多；红枣和枸杞分别泡洗好。

第二步：锅中烧开适量的水，放入银耳，大火将水再次烧开，然后转小火煮5分钟，5分钟之后关火，盖盖焖15分钟。

第三步：15分钟之后再次开大火将其烧开，放入冰糖和红枣一起煮2分钟，然后再次关火焖15分钟，15分钟之后再次开火将其烧开，放入枸杞，关火焖5分钟即可出锅。

七、红枣枸杞炖猪脑的做法？

食材：猪脑1副；红枣5克；枸杞5克；当归3克；黄芪5克；党参3克；料酒适量；姜片适量。

1、首先用牙签把猪脑表面的血筋网挑出来干净。

2、把红枣、枸杞、党参、当归、黄芪放到水里泡洗干净。

3、然后猪脑放到炖盅，把全部药材放进去。

4、加适量的盐、油、料酒。

5、加水，水要淹没到炖盅的八成高，盖上盖子，放到水开的蒸锅里炖30分钟左右就可以出锅了。

6、炖出来的成品味道非常润滑浓香。

八、银耳莲子红枣枸杞炖雪梨怎么做？

银耳莲子红枣枸杞炖雪梨

银耳莲子红枣枸杞炖雪梨是由银耳，莲子等制作的食物，制作难度普通。

基本信息

主要食材 银耳，莲子，红枣，枸杞，雪梨

工艺 炖

材料

银耳，莲子，红枣，枸杞，雪梨，蜂蜜，水

做法

1.雪梨切块，银耳、莲子、红枣、枸杞洗干净了丢在炖蛊里，加水，小火慢慢儿炖着。

2.两三个小时之后，揭开盖子，香甜美味的糖水就做好了。吃的时候加点儿蜂蜜，或者冰糖，或者糖桂花什么的。

九、干红枣炖羊肉做法？

干红枣洗干净，羊肉切块焯水备用，切点姜，香叶，桂皮和八角，热锅烧油把姜炒香再加羊肉翻炒几下加水，然后再加入红枣和调料炖一个钟头就可以啦。

十、燕窝的正确炖法红枣枸杞怎么炖？

1/5燕窝泡发 将燕窝放入盛有纯净水的干燥器皿内，泡发两小时

2/5捞出

将泡发好的燕窝用过滤网捞出，并倒入炖盅中，往炖盅内加入清水

3/5倒水 用杯子往炖锅内缓缓加入清水，（专业的炖锅只需将水加到刻度线位置，而普通的家用炖锅要将水加到三分之二处即可）

将炖盅放入炖锅中

4/5材料放入

将红枣、枸杞、冰糖等配料一起放入炖盅内，和燕窝均匀搅拌

盖上锅盖，并开火

5/5

完成

炖锅内水沸腾后再加热20分钟，红枣枸杞炖燕窝完成。（普通家用炖锅需大火烧开后转小火炖20分钟即可）