大枣枸杞子炖羊肉 大枣枸杞子炖羊肉的功效

一、土豆大枣炖羊肉的做法？

先将羊肉焯水，然后热油起锅煸炒，等羊肉炖一个小时左右加入土豆大枣。

二、炖羊肉汤可以放大枣吗？

羊肉切八分大块，在开水锅中汆出血水备用。大枣和枸杞洗净备用。锅内加水，放入羊肉，葱姜大料同煮。煮半熟时，加入大枣、枸杞和盐，再煮，煮熟即可。若是不喜欢羊肉的膻味，可以与大枣同时加入桔子皮一两片，即可减轻膻味。

三、苹果大枣枸杞子的做法？

准备苹果两个，洗净

2.

准备大枣，枸杞，冰糖

3.

准备一盆盐水，苹果去皮切块放入盐水里浸泡防止氧化

4.

枸杞用清水泡一下，红枣也清洗一下

5.

苹果，红枣，冰糖一起放入锅里，加入适量清水，一起煮

6.

煮开以后继续煮十五分钟左右，放入枸杞，关火

7.

盛碗里晾到温就可以吃啦

四、肉桂，枸杞子，大枣，砂仁，泡酒比例？

按质量份数基本比例：白酒700-1500份、大枣20-50份、肉桂15-35份、砂仁13-37份、枸杞12-29份通过上述方式，是一种养胃保健营养酒，能够保健养胃，口感好。

五、炖羊肉配料炖羊肉表？

主料:羊肉500克，羊肚250克，羊血200克 配料:萝卜1200克，当归、党参、沙参各25克，猪化油200克，青椒香油若干，香料包一个

做法:1、先将羊肉、羊肚用水洗涤干净了，在锅里面放入200克猪油，等到油烧化了，就是将羊肚和羊肉放入，进行爆炒，再倒入适量的鲜汤，等到汤煮沸了，就将当归、沙参、党参放入，进行炖煮，等到汤再次沸腾的时候，就是将香料包放入。

2、我们在炖羊肉的期间，可以将青椒切成颗粒，然后就是放到有香油的容器里面，用香油将颗粒淹没过了，每个人一个油碟。

3、将羊肉炖1个小时之后，就是将萝卜放入，再加入适量的食用盐，继续进行炖煮，等到羊肉和羊肚都熟透了，就是再放入一些羊血和味精，稍微搅拌之后，就是可以装盘了。放到碟子里面食用。

六、胡萝卜,大枣,枸杞子,无花果,香菇一起炖大骨汤？

胡萝卜，大枣，枸杞子，无花果，香菇可以一起炖大骨汤，清心，温补的功效。

七、羊肉做法炖羊肉？

凉水下锅，水开了把血沫撇掉，加盐和花椒然后捂上锅盖小火慢炖

八、羊肉炖羊肉的做法？

1、羊肋排洗净切块，大小看个人喜好。白萝卜滚刀块，同羊肉一起下锅焯水。白萝卜就是去掉羊肉的膻味，焯完水倒掉。羊肉用温水冲洗，却掉粘在上面的浮沫，翻入篮子里沥干水待用。

2、开油锅，倒入适量的油，下干辣椒，姜片和蒜瓣煸炒。我用的是自己家里炒过的油辣椒，所以就不下干辣椒煸炒了。

3、倒入沥干水的羊肉略微翻炒。

4、倒入料酒和老抽，继续翻炒，然后加入温水，水量同羊肉持平为准，放入香叶，桂皮，还有自己家做的油辣椒，大火煮开。

5、撇去浮沫，加入适量的糖，先放糖主要是让糖的味道渗入羊肉里，吃起来比较柔和。再有就是能上点糖色。

6、接着就转小火慢炖，时间基本上需要两个小时。期间如果水不够的话，一定要加温水，继续慢炖至羊肉酥软，筷子能够插进羊皮里就差不多了。

7、加入适量的盐，转大火收汁，羊肉本来就很鲜，所以不用再加味精调味了。

九、山药炖羊肉，山药炖羊肉的做法，山药炖羊肉怎么做？

食材：羊排肉，铁棍山药，胡萝卜

配料：葱，姜，花椒，盐，白胡椒粉，香菜

做法：

1，羊肉切块后 加入大量花椒和姜片 用冷水侵泡2个小时以上 间隔半小时换一次水 泡出血水

2，胡萝卜和山药去皮 切滚刀块 山药放在水里浸泡

3，泡出血水的羊肉块 加入冷水 放入葱姜 花椒粒 大火煮至沸腾 煮出血沫 撇出血沫 热水洗净备用

4，热锅冷油 放入姜片葱段花椒粒 爆出香味 放入羊肉块 小火煸炒 出油 至微微变色变金黄 加入抹过羊肉的热水 大火煮至沸腾 倒入砂锅中 加入大量的花椒粒 转中小火 炖30分钟（炖煮过程中 汤一定要咕嘟咕嘟～汤才白）

5，三十分钟后 开大火 加入胡萝卜和山药块 煮至沸腾 转小火炖15-20分钟 即可出锅啦

6，关火后 加适量盐 白胡椒粉 香菜 调味

十、电饭煲炖羊肉怎么炖？

电饭锅炖肉可以用炖汤模式,也可以蒸煮模式。

炖汤模式的做法步骤

1.羊肉前处理完毕后切块（或者切厚片），放进电饭煲内，加孜然粉（吃不惯孜然味道的可以换花椒粉）。

2.加水，普通的自来水或者纯净水就行，加高汤会改变羊肉的味道。

3.加水量为刚好没过肉块就行，加水后孜然或者花椒粉就冲散到水里，盖上电饭煲盖子，按下蒸饭按键。

4.大概20分钟左右（根据肉量），水量为开始时候的三分之一。

5.加盐和辣子面，用筷子将调料搅匀到汤汁里，再盖上盖子，按下煮饭键。

6.等煮饭键跳起成保温的时候就好了

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