煲羊肉汤能放枸杞吗百度 煲羊肉汤能放枸杞吗百度百科

一、羊肉汤，能放红枣枸杞么？

可以放枸杞，而且营养会更好。

枸杞羊肉汤做法

原料

羊肉600克，老姜1大段，枸杞8克

辅料

盐2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙

做法

1、羊肉洗净切块，倒入沸水中加醋，氽烫去腥，捞起。

2、老姜不去皮刷净后，拍裂

3、炒锅加热放入植物油，爆香姜段，并下羊肉块拌炒

4、续入8碗水和料酒，下枸杞煮沸，改小火慢炖约1小时。

5、待肉熟烂，加盐调味即可熄火。

二、煲羊肉汤放栗子和枸杞好不好？

枸杞炖羊肉汤。 此汤可益精明目、补肾强筋，对肾虚精亏、虚劳体疲、头晕目眩、视物模糊等症有疗效。 栗子羊肉汤 栗子和羊肉都是温补的食材，秋季喝一些羊汤可以加快血液循环，让周身都得到温暖，羊汤中增加了胡椒粉、生姜汁等调味，让整个汤汁鲜美而并没有半点膻气。

三、羊肉汤里可以放枸杞吗？

可以放枸杞，而且营养会更好。

枸杞羊肉汤做法

原料

羊肉600克，老姜1大段，枸杞8克

辅料

盐2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙

做法

1、羊肉洗净切块，倒入沸水中加醋，氽烫去腥，捞起。

2、老姜不去皮刷净后，拍裂

3、炒锅加热放入植物油，爆香姜段，并下羊肉块拌炒

4、续入8碗水和料酒，下枸杞煮沸，改小火慢炖约1小时。

5、待肉熟烂，加盐调味即可熄火。

四、煲羊肉汤放什么药材？

汤的配料：羊肉500克、香菜50克、红油25克、芝麻油各25克、良姜10克、葱各10克、精盐15克、花椒水各15克，花椒、桂皮、陈皮、草果、白芷、丁香面、桂子面、酱油各5克。

做法：

1、将羊肉洗净切成长10厘米、宽3.3厘米、厚3.3厘米的块，羊骨砸断铺在锅底，上面放上羊肉加水至没过肉。旺火烧沸撇净血沫，将汤滗出不用。

2、另加清水，用旺火烧沸撇去浮沫。再加上适量清水，沸后再撇去浮沫，随后把羊油放入稍煮片刻，再撇去一次浮沫。

3、将花椒、桂皮、陈皮、草果、良姜、白芒等用纱布包起成香料包，一同与姜片、葱段、精盐放入锅内，继续用旺火煮至羊肉八成熟时，加入红油、花椒水，煮约二小时左右即可。

4、此时汤锅要始终保持滚沸，捞出煮熟的羊肉，顶丝切成薄片，放入碗内，撒上香菜末，单县羊肉汤即成。可将辣椒油、大葱段装味碟，荷叶饼装大盘，一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油，荷叶饼夹大葱段，可与羊肉汤同食。

五、煲羊肉汤可以放鱼泡吗？

肉和鱼同吃一般没有影响 鱼跟羊组合起来就是“鲜”,其实羊肉跟鱼一起吃一般不会有不良影响,而在陕西一带,更是喜欢把鱼和羊肉一起煮汤,味道也是相当鲜美的。

六、枸杞煲汤放多少呢？

一般身体正常的人放10粒左右就行，枸杞一次用多了会上火。

七、羊肉汤里面可以放枸杞子吗？

可以加枸杞

制作食材

肥羊肉二斤；酱油五钱；食盐一两；花椒十粒；葱段二棵；姜五片；茴香五钱

制作过程

1 将羊肉洗净控干，直刀切成小块状，入开水锅（砂锅最佳）氽透，捞出后另换一锅（砂锅最佳）凉水烧开，加入酱油（最好用白色酱油）、食盐、花椒、枸杞、葱段、姜片、茴香（包成小包），再把肉块加入，改用小火炖烂即成

八、羊肉汤能放青萝卜和枸杞吗？

可以放的

做法

1/8羊肉先用盐水泡半小时

2/8半小时后捞出来，冲洗干净血水。沥干水，再加入料酒和生粉拌匀腌制十分钟，这步要多拌几下，让生抽和生粉都融入到羊肉里面。

3/8白萝卜和生姜洗净，我喜欢吃萝卜皮，所以我做白萝卜很少削皮的，用厨房刷子刷洗干净。这个随个人。可以削皮的。

4/8白萝卜切滚刀备用

5/8砂锅加水放入腌制好的羊肉，大火煮沸腾，盖上盖子关小火煮半小时。

6/8半小时后放入白萝卜加入盐，大火煮沸腾关小火煮二十分钟。

7/8枸杞和葱洗净，葱切末。

8/8二十分钟后开盖子放入枸杞和葱末关火，装碗上桌即食。

九、冰糖雪梨可以放枸杞吗，冰糖雪梨能放枸杞吗？

可以。

枸杞的话也可以达到滋补肝肾的效果。所以在煮冰糖雪梨的时候加入枸杞可以起到很好的润肺作用。如果气血不足的人群的话，也可以在里面加入红枣，红枣具有补气血的效果。

十、当归枸杞煲汤分别放多少？

当归配鸡煲汤好。

母鸡500克，当归6克，姜一小块。红枣8颗，枸杞子20粒，百合一小把，盐少许，胡椒粉少许。

【步骤】

1.将鸡肉剁成块状(是整只鸡也可以)

2.当归称量好，红枣、百合、枸杞子洗净，姜切片或者拍破

3.鸡肉在开水中焯去血水。

4.鸡块冲洗干净后放入锅内，加清水没过鸡肉(用电饭煲的话喝几碗汤加几碗水)。

5.倒入当归、红枣、百合等配料。

6.大火煮开后改小火炖1.5--2个小时，调入少许盐和胡椒粉提味。