羊肉汤里面放枸杞 羊肉汤里面放枸杞好吗

一、羊肉汤里面可以放枸杞子吗？

可以加枸杞

制作食材

肥羊肉二斤；酱油五钱；食盐一两；花椒十粒；葱段二棵；姜五片；茴香五钱

制作过程

1 将羊肉洗净控干，直刀切成小块状，入开水锅（砂锅最佳）氽透，捞出后另换一锅（砂锅最佳）凉水烧开，加入酱油（最好用白色酱油）、食盐、花椒、枸杞、葱段、姜片、茴香（包成小包），再把肉块加入，改用小火炖烂即成

二、羊肉汤里可以放枸杞吗？

可以放枸杞，而且营养会更好。

枸杞羊肉汤做法

原料

羊肉600克，老姜1大段，枸杞8克

辅料

盐2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙

做法

1、羊肉洗净切块，倒入沸水中加醋，氽烫去腥，捞起。

2、老姜不去皮刷净后，拍裂

3、炒锅加热放入植物油，爆香姜段，并下羊肉块拌炒

4、续入8碗水和料酒，下枸杞煮沸，改小火慢炖约1小时。

5、待肉熟烂，加盐调味即可熄火。

三、羊肉汤，能放红枣枸杞么？

可以放枸杞，而且营养会更好。

枸杞羊肉汤做法

原料

羊肉600克，老姜1大段，枸杞8克

辅料

盐2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙

做法

1、羊肉洗净切块，倒入沸水中加醋，氽烫去腥，捞起。

2、老姜不去皮刷净后，拍裂

3、炒锅加热放入植物油，爆香姜段，并下羊肉块拌炒

4、续入8碗水和料酒，下枸杞煮沸，改小火慢炖约1小时。

5、待肉熟烂，加盐调味即可熄火。

四、羊肉汤里面放什么香料？

【单县羊肉汤香料配方】

1.香料：白芷150克，草果5个，桂皮20克，良姜15克，山柰15克，花椒水500克（花椒和小茴香各100克用开水炮60分钟），姜块150克拍碎，大葱250克。

2.原料：羊骨10千克，羊肉10千克，羊油1.5千克，纯净水30千克。

五、煲羊肉汤放栗子和枸杞好不好？

枸杞炖羊肉汤。 此汤可益精明目、补肾强筋，对肾虚精亏、虚劳体疲、头晕目眩、视物模糊等症有疗效。 栗子羊肉汤 栗子和羊肉都是温补的食材，秋季喝一些羊汤可以加快血液循环，让周身都得到温暖，羊汤中增加了胡椒粉、生姜汁等调味，让整个汤汁鲜美而并没有半点膻气。

六、羊肉汤里面能不能放粉丝？

羊肉汤里面能放粉丝，具体做法如下材料地瓜粉丝，白菜，羊肉片，姜片，葱花，盐，鸡精（或味精），白胡椒粉，香油做法1.粉丝用温水泡软待用，白菜洗净切成段备用2.锅中放水及两片生姜烧开后放入泡软的粉丝烧开后加入白菜，再次煮沸后，加入羊肉片，调入盐，鸡精，煮开后调入多一些的白胡椒粉及香油，洒上葱花即可

七、做羊肉汤里面放芹菜好吃不？

答；做羊肉汤里面放芹菜好吃不〔好吃〕。

材料

羊肉1000克，芹菜50克，白萝卜200克，小米椒10克调料盐15克，料酒、味精各5克，茶油50克，胡椒粉3克，湖南辣椒酱、姜、蒜各10克，八角5克，桂皮3克。

做法

1、羊肉切成重8克的块，洗净后放入沸水中大火氽3分钟，取出待用；芹菜用直刀法切3寸长段；白萝卜用滚刀法切成3厘米见方的块待用。

2、沙煲内放入清水1000克，大火烧开后加入八角、桂皮调味，放入羊肉用旺火烧开再用小火煮1小时至九成熟后取出，切5毫米厚的大片，原汤留下待用。

3、炒锅上火放茶油，烧至七成热时放姜、蒜爆香，放羊肉大火煸2分钟，再放入小米椒、湖南辣椒酱煸1分钟，烹入料酒、胡椒粉、盐调味，然后加入原汤、芹菜、白萝卜旺火烧开后出锅即成。

八、羊肉汤里面放黄豆有什么效果？

黄豆可以提升味道的。

做法：主料:羊肉800克，辅料:黄豆芽150克，调料:盐15克 味精2克 胡椒2克 姜10克。

1. 将黄豆淘洗干净

2. 将羊肉块成3厘米长的节,用沸水氽去血水。

3. 烧鲜汤炖羊肉,待软离骨。

4. 最后下黄豆芽,煮至断生后加入盐、味精、胡椒、老姜即可。

九、羊肉汤里面可以放干辣椒吗？

羊肉汤里不可以放干辣椒，放了就吃不出羊肉的鲜香了

十、煮羊肉汤的时候可以放枸杞子吗？

煮羊肉汤时可以放枸杞，方法如下：

准备材料：羊肉380克、黑豆90克、盐1勺、肉苁蓉2克、风流果1个、胡椒粉3克、枸杞9克、料酒9克、香菜9克、葱4克、姜4克。

1、首先黑豆放入水中，浸泡6小时。

2、然后把羊肉洗净，放锅里焯水。

3、接着锅里放水和黑豆，使用大火煮开。

4、煮沸后放乳准备好的风流果，羊肉和肉苁蓉，继续煮60分钟。

5、接着锅中放入准备好的枸杞，盐，胡椒粉，用勺子搅拌均匀。

6、然后撒上准备好的香菜和葱花，搅拌均匀。

7、搅拌均匀后盛入碗中，这样羊肉汤就已经完成了。