羊肉炖枸杞上火吗怎么办 羊肉炖枸杞上火吗怎么办呢

一、红枣枸杞炖羊肉？

做法/步骤

1.

羊肉切小块，过水，去血水。

2.

香菇，枸杞，红枣，用水泡软．香菇切片．

3.

锅内放入花椒，出香味后加入羊肉，姜片，葱段，红枣，枸杞，水，大火煮开小火炖1小时左右．

4.

锅底炖好后，加入配菜煮熟放盐，香菜，即可。

二、如何炖羊肉就不上火？

炖羊肉(方法一）材料主料：羊肉500克，红萝卜300克，生姜少许。

辅料：香菜、食盐、胡椒，醋适量即可食用，食用时，加入少许食醋，味道更佳。

做法1)将羊肉洗净，切成2厘米见方的小块；

2)红萝卜洗净，切成3厘米见方的小块；

3)香菜洗净，切断。将羊肉、生姜、食盐放人锅内，加入适量的水，置武火烧开后，改用文火煎熬1小时，再放入萝卜块煮熟。放人香菜、胡椒。小诀窍特点：适用于消化不良等症，且味道鲜美，可增加食欲。是秋天的必食的

三、羊肉炖什么不上火？

羊肉炖的时候需要添加百合和山药不上火。

百合具有生津止渴的作用，山药具有健胃消食功效，能够促进胃肠道蠕动，加速食物代谢和消化，也能避免上火症状加重。羊肉里边含有大量的蛋白质和矿物质成分，能够补充人体所需的营养，而且还具有滋阴补肾和壮阳作用。

四、红枣枸杞炖燕窝吃了会上火吗？

不会上火的。大枣具有养血安神补气的功效，枸杞具有滋补肝肾，益精明目的功效，可以滋补阴津；燕窝属于平补之品，主要功效是养阴润燥，化痰止咳，益气，能够提高人体的水分，而上火多是由于体内的阴津不足致虚火内生，而这几种食材放在滋阴，润而不燥，可以在营养师的指导下。

五、炖羊肉加枸杞可以吗？

可以加枸杞

制作食材

肥羊肉二斤；酱油五钱；食盐一两；花椒十粒；葱段二棵；姜五片；茴香五钱

制作过程

1  将羊肉洗净控干，直刀切成小块状，入开水锅（砂锅最佳）氽透，捞出后另换一锅（砂锅最佳）凉水烧开，加入酱油（最好用白色酱油）、食盐、花椒、枸杞、葱段、姜片、茴香（包成小包），再把肉块加入，改用小火炖烂即成。

六、炖羊肉时可以放枸杞吗？

答:可以加枸杞。羊肉汤放入枸杞能补肾养血，滋补肝肾的功效。羊肉四百克，老姜一块，枸杞八克。先把肉洗净切块，冷水下锅，煮沸撇去浮沫，老姜拍碎与枸杞同放，小火炖一小时放盐即可。

七、炖羊肉不上火小窍门？

方法如下

吃羊肉是容易上火的。但你可以加入一些胡萝卜来去火。如果上火的人要少食羊肉。

羊肉炖胡萝卜，简单又不膻还可以去火，做法是，羊肉抄水，萝卜切块，锅上火加入水羊肉白芷丁香一个，生姜山奈八角，炖30分钟加入盐萝卜，炖熟就可以出锅了。

八、羊肉炖红枣枸杞桂圆做法？

主料:羊肉500克

辅料:桂圆肉20克 枣(干)30克

调料:姜5克 盐3克 味精1克

制作方法

1. 羊肉剁成块,用水冲净血污

2. 桂圆肉、大枣分别用水洗净

3. 锅内放水放在火上烧沸,把洗好的鸡块焯一下水

4. 焯好的羊肉及桂圆肉、大枣、姜片放入炖盅内,然后加入水,放在烧沸,撇去表面浮沫

5. 盖好盖,用小火炖1小时左右

6. 至鸡块熟烂时,放入精盐、味精调味即可

九、红烧羊肉和炖羊肉哪种吃法不上火？

如果想吃羊肉又不上火就应该把羊肉炖着吃，因为羊肉本身就属于温热性食物，如果做法是红烧会增加上火的可能性。

十、冷冻羊肉怎么炖好吃不上火？

冷冻羊肉化冻后切成大块。配几片白萝卜。加炖羊肉全料。几片山楂。中火炖一个小时。