枸杞羊肉汤的做法大全图解视频 枸杞羊肉汤的做法大全图解视频教程
一、枸杞树嫁接大全图解?
枸杞是茄科枸杞属的植物,可以用科属一样的植物嫁接,通常选择野生枸杞作为砧木。嫁接的时间一般选在春季的2-3月份,剪取一根生长健壮的枝条作为插穗,底部削成斜面。在砧木的一侧削掉部分树皮,让形成层露出来,然后把接穗的底部贴在砧木的形成层上,绑好后等待愈合即可。
二、花糕的做法大全图解?
1、把面粉放在盆里,用温水把干面粉和面肥和在一起,揉匀揉透,放在稍有温度的地方,发酵4个小时。
2、再把红枣去掉把子,洗净,用水泡软备用。
3、发酵的时间到了,看到面团比原来的面团涨大一倍, 这表明面就发酵成功了。
4、然后开始兑碱:把发好的面团放在案板上,给面团中间压出一个小坑,放5克小苏打粉,加一点水,把小苏打粉溶开,然后把面团揉匀揉透,揉完的面团用手指按上有回弹,就表明碱兑的正好。
5、把揉好的面团,放在案板上,搓成长条,然后用刀切成3份均等的剂子。
6、再把其中的两个剂子,分别搓成细长条,再以相反的方向盘成S形状。
7、再用筷子夹成花瓣形状,然后用刀切成小花瓣,做成一个花馍。
8、再把留下的一个剂子分成两等份,用6、7的方法也做出一个小点的花馍。
9、然后把大的花馍放在底下,再把小的花馍,叠放在上面,再在每个花芯中插一个红枣,花糕生坯就OK了。
10、蒸锅加多半锅水,放上笼屉,给笼屉里铺上一块浸湿的笼布,大火把水烧开,再把做好的花糕生坯,摆在笼屉上。
11、盖上锅盖,待水开上汽后,大火蒸30 分钟。时间到了,打开锅盖,嗯,蒸的挺好的,花形也非常好看。
12、然后,把花糕取出,放入盘子里,这样好看又好吃的蒸花糕就做好了。
三、羊肉汤做法大全?
【沂源羊汤香料配方】
1. 白芷30克,香叶5克,香菜籽5克,良姜5克,小茴香5克,砂仁10克,山柰10克,草果5个。
2.纯净水35千克。
3.原料:羊肝2000克,羊肠2500克,羊肚1000克,羊肺800克,羊肉10000克。
【单县羊肉汤香料配方】
1.香料:白芷150克,草果5个,桂皮20克,良姜15克,山柰15克,花椒水500克(花椒和小茴香各100克用开水炮60分钟),姜块150克拍碎,大葱250克。
2.原料:羊骨10千克,羊肉10千克,羊油1.5千克,纯净水30千克。
【菏泽羊汤白汤香料配方及制作流程】
1.香料:白芷20千克,干淮山300克,草果2个,香叶5克,小茴香5克,当归3克,白胡椒50克,丁香2个,山柰15克,陈皮10克,姜片500克。
2.原料:羊肉10千克,羊骨头8千克,羊脑500克,羊油500克,豆浆2.5千克。
【太原羊杂汤香料配方及制作流程】
1.香料:花椒2克,小茴香2克,白芷3克,良姜3克,丁香1克,葱段50克,姜片50克,盐50克,干辣椒10克,鸡粉20克,白糖3克。
2.羊骨头5千克,羊油2500克,羊头,羊肚,羊肺,羊心,羊肝若干。
四、枸杞叶的做法大全?
【枸杞叶炒鸡蛋】
1、枸杞叶洗净后放入沸水中焯烫1-2分钟,捞出过凉水,用手稍稍挤压一下以去除苦汁。
2、鸡蛋在碗中打散,红椒切成小丁与枸杞叶一同放入蛋液中,倒入胡椒粉、湿淀粉、糖、盐搅匀并调好味。
3、油锅烧热倒入食用油烧至6成热,下入拌好料的枸杞叶和蛋液,不停铲动。
4、枸杞蛋两面成熟即可关火。
【枸杞叶鱼蓉粥】
1、将煎好的草鱼去骨,用手撕成小鱼块,枸杞叶洗净备用。
2、事先煮好的白粥,在白粥中放入姜蓉、鱼蓉、枸杞叶,煮开后放盐即可。
五、枸杞黄酒的做法大全?
用料:红枣500克、枸杞500克、黄酒一瓶
枸杞黄酒的做法大全:
步骤 1
挑选优质的红枣
步骤 2
将红枣洗干净
步骤 3
上锅蒸
步骤 4
蒸软
步骤 5
去枣核
步骤 6
挑选优质的枸杞
步骤 7
清洗干净
步骤 8
准备黄酒,可以直接喝的最好,我这没有找到,所以用了调味的黄酒,也是可以的。
步骤 9
锅里倒入黄酒
步骤 10
倒入枸杞与剥好的红枣肉,大火烧开,小火慢熬,要不停的搅拌
步骤 11
熬制至黄酒将红枣、枸杞全部吸收
步骤 12
放置密封的罐里进冰箱冷藏,枸杞黄酒就完成了。
六、枸杞汤饭做法大全?
主料:
大米适量
辅料:
水适量
白糖适量
枸杞
做法:
1. 锅里放适量的水烧开(水要盖过大米3倍左右的量哦!因为水宽米饭才好吃,煮煮水会少很多的)
2. 此时赶紧去洗米哦!准备好蒸笼,蒸笼和里面的蒸布要用水先打湿。等着……
3. 锅里的水滚开了,把洗好的大米倒下去,记得搅拌一下哦!重点: 看看水的量哦!我用的是2米杯大米
4. 大火大概5分钟看看米,还有一点白心的时候就可以起锅了!
5. 倒在准备好的筲箕里,下面用盆子接住米汤哦!千万别忘记接米汤咯!
6. 锅洗干净再放水烧开
7. 打湿水的蒸笼也放锅里,水烧开蒸笼冒气……
8. 把沥好的大米倒在蒸笼里注意:用筷子一点点擀进去哦!这样米饭才蓬松,粒粒晶莹剔透哦!摆上枸杞,盖上盖子蒸大概5分钟。可以尝尝,米饭好了就可以关火咯
七、荞粑的做法大全图解?
材料:
苦荞面 50g,水 100g,糖 根据爱好适量添加,鸡蛋 1个
做法步骤:
01,苦荞面加水搅拌均匀,把苦荞面和水和成浆状。
02,热锅擦少量植物油,放入和好的苦荞面浆。还可将面浆用小勺放入,拼接成各种卡通图案,宝宝很喜欢。
03,煎至金黄即可起锅使用。各加炼乳、果酱等食用。
八、澳龙的做法大全图解?
酥皮龙虾配料:龙虾1只(约1500克),荸荠100克,蒜薹250克,西兰花100克,面包粉250克,川盐、鸡蛋清、胡椒粉、味精、姜、葱、湿淀粉、椒盐味料、精炼油各适量制作方法:1.龙虾洗净,剔出虾肉,剁成绿豆大小的粒;荸荠洗净去皮剁成细粒;姜、葱捣成汁;西兰花入沸水锅中焯断出捞出,用川盐、味精、麻油拌上味;蒜薹焯断生拌味后编成辫形花待用。
2.龙虾肉粒、荸荠粒入盆,加姜、葱汁、川盐、味精、鸡蛋清、湿淀粉、胡椒粉搅匀呈干糊状备用。3.取大盘一个,先撒上一层面粉,再将虾茸挤成24个圆子,放在面包粉上,滚粘上一层面包粉,待用。4.锅置火上,放精炼油烧至七成热时,将龙虾壳整理成形,入锅炸至定型成熟后,捞入盘中摆好,再将虾茸圆子入锅炸至呈金黄色且熟时,捞出入虾壳中间,两边镶上西兰花,另将蒜薹花、椒盐味料入小盘中,同时上桌即成。九、烤鸭蛋的做法大全图解?
做法:
1,洗干净鸭蛋,控干水分(洗的时候盆里多放水,要浮上面的就不要了,不新鲜腌制的时候容易坏)
2,滚过白酒(是为了消毒用,所以酒精度低于55度不可以用哦)
3,买一袋卤料包,煮一锅浓浓的水,谁要够坛子用的哦!(卤料包就买茶叶蛋用的就行,找不到就用卤肉的也行)
4,水里要放盐(够咸不容易坏)
5,鸭蛋码放在坛子里
6,煮好晾凉的卤水倒入坛子,淹过鸭蛋表面
7,密封40天以后拿出来
8,烤箱预热150度,烤20分钟,170度烤20分钟取出晾凉即可!
十、锅贴馒头的做法大全图解?
一、食材用料
面粉500g,酵母5g,白糖30g,奶粉50g,食用油5g,温水260g。
二、做法
1、酵母、白糖、奶粉和温水混合,搅拌均匀。
2、加入面粉,搅拌均匀。
3、揉成光滑的面团,发酵30分钟。
4、取出,排气,搓成长条。
5、分成30g/个,揉圆。
6、盖上保鲜膜,发酵至2倍大。
7、锅内刷上食用油,加热,放入饼胚,小火,煎至定型。
8、翻面,煎至两面金黄。
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