羊肉汤放枸杞叶 羊肉汤放枸杞叶好吗

一、羊肉汤，能放红枣枸杞么？

可以放枸杞，而且营养会更好。

枸杞羊肉汤做法

原料

羊肉600克，老姜1大段，枸杞8克

辅料

盐2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙

做法

1、羊肉洗净切块，倒入沸水中加醋，氽烫去腥，捞起。

2、老姜不去皮刷净后，拍裂

3、炒锅加热放入植物油，爆香姜段，并下羊肉块拌炒

4、续入8碗水和料酒，下枸杞煮沸，改小火慢炖约1小时。

5、待肉熟烂，加盐调味即可熄火。

二、羊肉汤里可以放枸杞吗？

可以放枸杞，而且营养会更好。

枸杞羊肉汤做法

原料

羊肉600克，老姜1大段，枸杞8克

辅料

盐2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙

做法

1、羊肉洗净切块，倒入沸水中加醋，氽烫去腥，捞起。

2、老姜不去皮刷净后，拍裂

3、炒锅加热放入植物油，爆香姜段，并下羊肉块拌炒

4、续入8碗水和料酒，下枸杞煮沸，改小火慢炖约1小时。

5、待肉熟烂，加盐调味即可熄火。

三、新鲜枸杞叶放冰箱多久？

冰箱冷藏法在我们生活中是比较常见的一种保鲜方法，将枸杞菜放在冰箱的冷藏设备中即可。把冰箱温度设置在0℃至4℃左右再将枸杞菜放入冰箱冷藏，需要用保鲜膜包好而且必须确保鲜膜里面是干净无潮的。这种冰箱冷藏法可以将枸杞菜保存在五天左右，待下次食用的时候只需打开冰箱取出。

也可以把将新鲜的枸杞菜整理好之后放入干净且没有水的塑料袋中，然后用针或者是牙签在塑料袋上扎几个小孔，放置阴凉的地方。千万要记住在整个过程中不需要在塑料袋上洒水，否则枸杞菜很容易烂在塑料袋中。塑料袋保存法可以将枸杞菜保存两到三天的新鲜度，如果剩下的新鲜枸杞叶比较多，那建议还是用冰箱冷藏法或者是将枸杞菜晾干后再保存。

　　因为枸杞菜是属于一种蔬菜类，不能放置太长的时间。就算是放在冰箱中冷藏，那超过一个星期之后枸杞叶还是会有所变质。所以最好的方法就是吃多少买多少，这样不仅能够保证枸杞菜叶的新鲜度，而且还不会浪费。

四、炖羊肉汤放香叶吗？

说到炖羊肉汤，我一般都不放类似于香叶之类的调味料，因为，我们要吃的是羊肉本身的香，放多了调味料，反而会适得其反，夺去了羊肉的味道，画蛇添足了！

可是有人说，羊肉那么膻，怎么去除呢？我们可以借助其他的食材啊！比如萝卜，比如韭菜花，如果找到规律，你会发现，食物之间的搭配真的很神奇，这也就是我们常说的：一物降一物！先说个最简单的，就两种食材，一是羊肉片，二是韭菜花，前提条件是，羊肉品质得好！做法也是相当简单，砂锅里放清水，把韭菜花下入，汤开，下入羊肉片，加热过程中，撇去浮沫，汤再开，关火即可。

这道羊肉汤，连盐都不用放！肉嫩汤鲜，吃的时候，建议先来勺汤，回味一下，感觉回到了小时候，太鲜了！

除了韭菜花汆羊肉，还有一道用白萝卜和羊肉搭配的菜，好吃不膻，特别适合冬天。直接上做法吧，大家自己体会！

1.手切羊肉，放入葱姜，酱油，盐，香油抓匀腌制10分钟

2.白萝卜去皮，切片，砂锅放水，下入萝卜片，撇浮沫，汤开，继续煮两分钟

3.下入羊肉片，打散，撇浮沫，加白胡椒粉，适量盐，汤开，再煮两分钟，关火，淋香油，撒香菜碎，盛盆上桌！

如果没有手切羊肉，涮羊肉的羊肉片也是可以的，腌制很重要，撇浮沫也很重要，另外，白萝卜本身就有可以去除羊肉的膻味儿，所以不必再加过多的调味料了！美食，不一定多复杂，简简单单是最真！

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五、羊肉汤里面可以放枸杞子吗？

可以放，具体做法如下:

原料：

羊腿肉、黄芪、党参、红枣、当归、杞子、生姜、盐。（适量）

做法步骤：

第1步、羊肉洗净焯水，放入砂锅，放入除枸杞子外的药材。

第2步、一次加入足够的水。

第3步、大火烧开后转小火，慢炖1.5小时。

第4步、最后15分钟加入枸杞子。

第5步、煲到羊肉软能嚼得动就可以关火，大概1.5小时，加食盐调味。

六、煲羊肉汤放栗子和枸杞好不好？

枸杞炖羊肉汤。 此汤可益精明目、补肾强筋，对肾虚精亏、虚劳体疲、头晕目眩、视物模糊等症有疗效。 栗子羊肉汤 栗子和羊肉都是温补的食材，秋季喝一些羊汤可以加快血液循环，让周身都得到温暖，羊汤中增加了胡椒粉、生姜汁等调味，让整个汤汁鲜美而并没有半点膻气。

七、猪杂粥为什么要放枸杞叶？

因为可以让粥变的温润。

猪杂粥里面的猪杂都有猪心、猪肝、猪肺、猪舌、猪肠、猪腰、猪膈膜等猪内脏。

猪杂粥是广东地区传统小吃。加入枸杞叶后，变成一锅温润的粥水，待粥水与猪杂相互吸收其精华后，是越吃越有味道。制作方法如下:

猪肝猪腰分别切好，用清水浸泡，水里加些料酒去腥。猪肉剁成肉末用少许盐和油腌制。

用砂锅将大米熬成一锅米花粥，放姜片，倒入油，再倒入猪肝，煮开后再煮2分钟，然后倒入猪腰和猪肉末，用勺子打散，大火煮开再煮3分钟，出锅前加入盐、生抽调味，撒上胡椒粉与小葱花，淋香油即可。

八、野枸杞叶与枸杞叶的区别？

野枸杞叶的叶子比较小片，枸杞叶的叶子比较大片可能是人工的肥料比较充足。

九、台湾枸杞叶和枸杞叶的区别？

普通枸杞菜：叶子颜色是青绿色的，形状尖尖的，在菜梗的部位通常都带有刺茎。

台湾枸杞菜：叶子是带有点铁红色的，形状有点圆弧状，没有刺茎。闻起来的味道带有一股特殊的药材味，而吃起来的口感比普通枸杞菜更滑嫩，味道更醇和些

十、枸杞叶是什么？枸杞叶是什么？

枸杞叶为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。枸杞属灌木或大灌木，叶互生或数片丛生；叶片卵状菱形至卵状披针形，长2～6厘米，宽0.6～2.5厘米，先端尖或钝，基部狭楔形，全缘，两面均无毛。