羊肉汤放枸杞好不好吃 羊肉汤放枸杞好不好吃呀

一、煲羊肉汤放栗子和枸杞好不好？

枸杞炖羊肉汤。 此汤可益精明目、补肾强筋，对肾虚精亏、虚劳体疲、头晕目眩、视物模糊等症有疗效。 栗子羊肉汤 栗子和羊肉都是温补的食材，秋季喝一些羊汤可以加快血液循环，让周身都得到温暖，羊汤中增加了胡椒粉、生姜汁等调味，让整个汤汁鲜美而并没有半点膻气。

二、羊肉汤，能放红枣枸杞么？

可以放枸杞，而且营养会更好。

枸杞羊肉汤做法

原料

羊肉600克，老姜1大段，枸杞8克

辅料

盐2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙

做法

1、羊肉洗净切块，倒入沸水中加醋，氽烫去腥，捞起。

2、老姜不去皮刷净后，拍裂

3、炒锅加热放入植物油，爆香姜段，并下羊肉块拌炒

4、续入8碗水和料酒，下枸杞煮沸，改小火慢炖约1小时。

5、待肉熟烂，加盐调味即可熄火。

三、羊肉汤里可以放枸杞吗？

可以放枸杞，而且营养会更好。

枸杞羊肉汤做法

原料

羊肉600克，老姜1大段，枸杞8克

辅料

盐2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙

做法

1、羊肉洗净切块，倒入沸水中加醋，氽烫去腥，捞起。

2、老姜不去皮刷净后，拍裂

3、炒锅加热放入植物油，爆香姜段，并下羊肉块拌炒

4、续入8碗水和料酒，下枸杞煮沸，改小火慢炖约1小时。

5、待肉熟烂，加盐调味即可熄火。

四、羊肉汤放豆腐好吃吗？

好吃。

原料：豆腐、羊脊骨汤、黄豆芽、玉米油、姜末、盐、白胡椒粉、味精、小米椒。

做法步骤：

第1步、豆腐切小块。

第2步、小米椒，香菜。

第3步、炖好的羊脊骨清

第4步、锅内适量油，姜末炒香。

第5步、黄豆芽放入翻炒几下。

第6步、倒入适量羊脊骨清汤。

第7步、煮沸。

第8步、豆腐放入炖一两分钟。

第9步、适量盐，白胡椒粉，几粒味精调味。

第10步、再炖一两分钟，让豆腐更入味儿。

第11步、搅上小米椒，香菜。

第12步、搅匀关火。

五、羊肉汤放芹菜好吃吗？

羊肉汤放芹菜好吃

材料：羊骨汤适量——羊骨适量、水适量、花椒适量、干红椒适量、桂皮适量、姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量。

配料——葱适量、芹菜适量、辣椒油适量、醋适量

1、将面粉、盐和水按比例和成团，揉至面团光滑后，盖上湿布饧1小时。

2、饧好的面团分成6份，分别擀成椭圆型的面片。

3、将面片都均匀的抹上植物油，叠放在盘中，盖上保鲜膜饧2小时以上。

4、羊骨放入水中，加花椒、干红椒、桂皮、姜片、葱段、料酒、盐；大火煮沸后捞去血沫，转中小火慢炖。

5、羊骨汤的做法大全，芹菜和葱切成碎末备用。

6、煮沸一锅水。

7、饧好的面片摊在手中，两手慢慢往两边抻长面片，抻到1.5米左右。

8、如果要抻更长则可以把两头绕搭在左手手腕上，右手继续抻。

9、抻到需要的厚薄时，从中间撕开面片。如果觉得太宽可以再撕一次。

10、抻好撕好的面条下入沸水中，用筷子搅散，水再度煮沸时即可捞起。

11、煮好的抻面下入羊骨汤中，加入葱花和芹菜碎，淋上辣椒油，滴两滴香醋拌匀。

六、羊肉汤配菜放哪些好吃？

用料:

羊肉1000g

萝卜500g

葱姜适量

花椒少许

盐适量

胡椒粉少许

味精少许

香菜少许

做法:

1/12羊肉切大块，用冷水浸泡两小时左右。

2/12冷水下锅。水要一次加够，中途不再加水。

3/12大火烧开，待浮沫飘起改小火，慢慢撇清浮沫，这是关键，需要20到30分钟。

4/12撇浮沫尽量少带汤，不要浮沫撇净了，汤也所剩无几。

5/12浮沫撇净，汤自然清澈，这时再放入姜片。

6/12放入葱段。

7/12适量花椒。小火慢炖1小时左右，至羊肉软烂。

8/12另起锅，放入适量羊肉汤、羊肉、焯过水的萝卜片和提前泡软的土豆粉条。

9/12放少许胡椒粉去腥增香。

10/12放盐、味精调味。

11/12盛入碗中，撒上香菜

七、羊肉汤里面可以放枸杞子吗？

可以放，具体做法如下:

原料：

羊腿肉、黄芪、党参、红枣、当归、杞子、生姜、盐。（适量）

做法步骤：

第1步、羊肉洗净焯水，放入砂锅，放入除枸杞子外的药材。

第2步、一次加入足够的水。

第3步、大火烧开后转小火，慢炖1.5小时。

第4步、最后15分钟加入枸杞子。

第5步、煲到羊肉软能嚼得动就可以关火，大概1.5小时，加食盐调味。

八、羊肉汤放酱油好不好？

不好原汁原味最好i原料：羊下货（羊肝、羊肚、羊肠、羊肺）、老汤、葱、姜、蒜、食盐，作法：羊下货切丝，放入老汤中加入适量葱、姜、蒜、盐煮开（不要放酱油），至下货煮烂即可，食法：出锅后加入适量香菜、味精、醋（依个人口味添加），主食最好是芝麻烧饼。

九、羊肉汤放苹果好不好？

好，做羊肉汤放苹果会使汤味变甜。

做羊肉汤的做法：

1、羊肋排洗净切块，白萝卜同羊肉一起下锅焯水。白萝卜就是去掉羊肉的膻味，焯完水倒掉。羊肉用温水冲洗，却掉粘在上面的浮沫，翻入篮子里沥干水待用；

2、开油锅，倒入适量的油，下干辣椒，姜片和蒜瓣煸炒；

十、羊肉汤放什么料最好吃？

做羊肉汤放料要领就是不要过多的添加一些提味儿的作料，本身肉类就出味道，只要加些去除膻味的料即可，多放些去除腥味的作料，最鲜美好喝的羊肉汤不需要过多的调味料，只需要生姜，葱以及胡椒粉即可，既能去腥又能增香，而且汤汁鲜美