羊肉汤里可以放枸杞吗? 羊肉汤里可以放枸杞吗百度

一、羊肉汤里可以放枸杞吗？

可以放枸杞，而且营养会更好。

枸杞羊肉汤做法

原料

羊肉600克，老姜1大段，枸杞8克

辅料

盐2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙

做法

1、羊肉洗净切块，倒入沸水中加醋，氽烫去腥，捞起。

2、老姜不去皮刷净后，拍裂

3、炒锅加热放入植物油，爆香姜段，并下羊肉块拌炒

4、续入8碗水和料酒，下枸杞煮沸，改小火慢炖约1小时。

5、待肉熟烂，加盐调味即可熄火。

二、羊肉汤里面可以放枸杞子吗？

可以放，具体做法如下:

原料：

羊腿肉、黄芪、党参、红枣、当归、杞子、生姜、盐。（适量）

做法步骤：

第1步、羊肉洗净焯水，放入砂锅，放入除枸杞子外的药材。

第2步、一次加入足够的水。

第3步、大火烧开后转小火，慢炖1.5小时。

第4步、最后15分钟加入枸杞子。

第5步、煲到羊肉软能嚼得动就可以关火，大概1.5小时，加食盐调味。

三、羊肉汤里可以放蚝油吗？

羊汤里面可以放耗油的，耗油是提鲜的，把羊肉洗干净，切成小片，准备生姜大蒜洗干净，切陈片，锅烧热倒入食用油，倒入生姜大蒜，烧出香味，倒入开水，再倒入羊肉，大火炖五十分钟，放少许胡椒粉，加点黄酒，适量盐，再小火炖十五分钟，起锅时加耗油，味精，葱花即可

四、煮羊肉汤的时候可以放枸杞子吗？

可以。

材料：羊肉一斤，当归两片，胡萝卜半根，三个马蹄，生姜两片，一块陈皮，适量桂圆、党参、枸杞、

具体步骤

步骤一：羊肉切块放入锅内飞水，捞出冲净肉沫；胡萝卜去皮切块，马蹄去皮洗净一开二备用。

步骤二：羊肉放入锅内炒干水分，再把所有材料放入锅内，加入食材的3倍水量，煮开转小火煲一个半小时左右。

步骤三：最后根据个人口味放入适量盐调味即可。

五、羊肉汤里可以放什么？

做法：将枸杞用清水洗净，羊肉整块放入开水中煮透，放入冷水中洗净血沫，切成块状，将油锅烧热，放入羊肉，姜片煸炒，烹入料酒炝锅，炒熟后将羊肉和姜片一起倒入大砂锅里，放入枸杞，清汤，食盐和葱段烧开，撇去浮沫，用小火炖约1个半小时，待羊肉熟烂后捡出葱，姜即可食用。

六、羊肉汤里可以放麻汁吗？

羊肉汤里放麻汁是可以的，只要你自己喜欢这个味都是可以的。

但是，家常版的羊肉汤，通常是放了白萝卜片取腥，然后，就是加些青菜和喜欢吃的菜，再用大葱、香菜，食盐，胡椒，味精、鸡精调味即可。

麻味想要加，可以少加一点点。如果加多了，成火锅了。

七、萝卜羊肉汤里可以放豆腐吗？

可以的，原料：羊肉、萝卜、豆腐。辅料：料酒、白糖、葱、姜、蒜、大料瓣、花椒、丁香、肉桂、香叶。做法：

1、羊肉切滚刀块儿与羊骨头一起在水里焯一下，【焯的时候记得冷水下肉还有骨头哦】；

2、清水锅里，加料酒、白糖一小勺、葱姜蒜、大料瓣、花椒、丁香5颗、肉桂一个、香叶一片、白芷一块【若是有纱布，可以包起来，我因为没有用纱布，就是散开的在用，我是在汤快熬好的时候，用漏勺把那些调料捞走的，因为这样喝汤的时候不会因为碰上调料而改变味道】；

3、汤应该熬的时间越久，越浓郁、越美味的，但是因为加了肉，建议肉入口即烂刚刚好，熬了1个半小时，【不建议用高压锅压汤，因为水汽太重，少了熬制时的浓郁美味】出锅的时候，加少许盐，羊汤最好加点儿香菜提味儿，味道超级好的说；

4、关于羊肉汤里的豆腐！我建议豆腐要比白萝卜早放15分钟，因为这样久炖的白豆腐会非常的香，并且炖久了的豆腐，内部出现了小蜂窝，与冻豆腐类似，但是比冻豆腐要好吃很多。

八、羊肉汤里放香菇可以吗？

1、食材：羊肉500克、香菇250克、姜1块、香菜1把、料酒1汤勺、盐2小勺。

2、带骨羊肉剁成大块，开水焯烫一下清洗干净。

3、开火，加热砂锅，放入羊肉，加入香叶，辣椒，料酒，和胡椒粉，烧开后，小火煮焖20分钟。

4、香菇，香菜洗干净。

5、把香菇撕半用开水烫一遍。

6、焯烫好的香菇过凉攥干。

7、羊肉煮20分钟后放入香菇和盐，煮开后再煮焖半小时。

8、时间到，放入香菜煮开即可。

九、羊肉汤里放豆腐可以吗？

可以

食材：

羊肉卷、油麦菜、香菇、豆腐、粉条适量。调料：葱、姜、蒜、花椒面、醋、生抽、老抽、涮锅调料、鸡精、小红椒适量

做法：

1、各种蔬菜都洗干净，豆腐切成片状，油麦菜从中间切一刀，香菇一切为二。

2、葱切成葱花，姜切成姜丝，蒜拍几下剁成蒜末，红椒剪成段。

3、起锅倒油，油温6成热时，下入葱花、姜丝、蒜粒，红椒段，煸炒出香味。

4、下入花椒面，烹入醋，生抽，加入沫过食材的水。

5、下入羊肉卷、香菇、粉条、豆腐，水开后煮3-5分钟。

6、看香菇熟透了，粉条都飘起来之后，下入油麦菜。

7、加入涮锅调料，鸡精，出锅上桌。

十、羊肉汤，能放红枣枸杞么？

可以放枸杞，而且营养会更好。

枸杞羊肉汤做法

原料

羊肉600克，老姜1大段，枸杞8克

辅料

盐2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙

做法

1、羊肉洗净切块，倒入沸水中加醋，氽烫去腥，捞起。

2、老姜不去皮刷净后，拍裂

3、炒锅加热放入植物油，爆香姜段，并下羊肉块拌炒

4、续入8碗水和料酒，下枸杞煮沸，改小火慢炖约1小时。

5、待肉熟烂，加盐调味即可熄火。