羊肉加枸杞怎么做好吃 羊肉加枸杞怎么做好吃又简单
一、炖羊肉加枸杞可以吗?
可以加枸杞
制作食材
肥羊肉二斤;酱油五钱;食盐一两;花椒十粒;葱段二棵;姜五片;茴香五钱
制作过程
1 将羊肉洗净控干,直刀切成小块状,入开水锅(砂锅最佳)氽透,捞出后另换一锅(砂锅最佳)凉水烧开,加入酱油(最好用白色酱油)、食盐、花椒、枸杞、葱段、姜片、茴香(包成小包),再把肉块加入,改用小火炖烂即成。
二、红枣枸杞炖羊肉怎么做?
1,羊肉切小块,过水,去血水。
2,香菇,枸杞,红枣,用水泡软.香菇切片.
3,锅内放入花椒,出香味后加入羊肉,姜片,葱段,红枣,枸杞,水,大火煮开小火炖1小时左右.
4,锅底炖好后,加入配菜煮熟放盐,香菜,即可
三、羊肉怎么做好吃?
红焖羊肉做法:
1,羊肉或者羊排洗净,用开水焯过去血水;
2,锅内放植物油,放入白糖熬糖色放羊肉炒至上色,倒入砂锅;
3,加姜块,葱段、热水,老抽,盐,料酒,干辣椒;大料,花椒,甘草、肉桂、茴香、陈皮、砂仁、丁香、山楂片、大枣、枸杞、放入沙锅l,放一勺柱侯酱(没有可以不放);
4,慢炖一到两个小时,吃前可以下胡萝卜,白萝卜,土豆,面筋等。红焖羊肉火锅汤浓色重,酥烂不膻,冬天食用,既可享受拥炉欢聚的乐趣,又有滋补健身,生热避寒的功效。
四、做羊肉汤可以加枸杞吗?
可以放枸杞,而且营养会更好。
枸杞羊肉汤做法
原料
羊肉600克,老姜1大段,枸杞8克
辅料
盐2小匙,醋、料酒各1/2碗,油2大匙
做法
1、羊肉洗净切块,倒入沸水中加醋,氽烫去腥,捞起。
2、老姜不去皮刷净后,拍裂
3、炒锅加热放入植物油,爆香姜段,并下羊肉块拌炒
4、续入8碗水和料酒,下枸杞煮沸,改小火慢炖约1小时。
5、待肉熟烂,加盐调味即可熄火。
五、枸杞酵素的做法,枸杞酵素怎么做好吃,枸杞酵素?
枸杞酵素的做法食材主料枸杞500g辅料糖400g水3L步骤1.工具:酵素机,刀、沾板、电子称、水果盆、一次性手套、滤网、搅拌勺、量杯、专用酵素保鲜瓶2.1、 提前一小时接通酵素机机体的电源,提前启动空气净化灭菌功能(酵素机底部用手触摸,会感受到有空气流出)3.2 溶糖,用电子称称400g糖,加入装有3L纯净水的酵素桶,溶解待用(糖溶解后,分解果蔬中酵母菌等有益菌的速度是最快的)4.3、激活菌粉,在杯中加入小量温水(37℃左右),再倒进1包菌粉,搅拌让其溶解,待用5.把枸杞洗好放进去6.6、把桶盖盖好,放进已酵素机中,功能选择“鲜酿酵素”,然后按开始(如果室内温度超过30℃,需在机体内加水至最佳加水量的刻度线上)7.继续发酵3到5天8.起桶小贴士制作要注意好温度哦 恒温在28°
六、怎样做卤羊肉好吃,怎么做卤羊肉好吃?
主料 羊肉 :1000 辅料 油 :适量 老抽 :适量 盐 :适量 白糖 :适量 具体步骤 第一步 1.羊肉洗净。
第二步 2.放到热水中焯一会。
第三步 3.捞出。
第四步 4.放到平锅中,煎一煎。
第五步 5.两面都煎。
第六步 6.放适量白糖,给羊肉挂色。
第七步 7.放到高压锅中压30分,放适量老抽,盐,水。
第八步 8.出锅了,美食吧。 烹饪技巧 煎羊肉时,不放油。
七、炖羊肉加陈皮好吃吗?
好吃
羊肉和陈皮可以一起吃,炖羊肉时放一点,陈皮可以使羊肉炖的更烂,炖的更软,这样有助于提高羊肉的成熟的速度所以说羊肉和陈皮在一起吃是没有问题的,关键是不能加的太多,根据你炖羊肉的数量来加陈皮的数量加入太多也是浪费,再者要注意陈皮是不是新鲜发霉了,变质的陈皮不能用
八、清炖羊肉加什么调料好吃?
做清炖羊肉,第一步,将买回的羊肉放进清水里浸泡,浸泡羊肉的水中放入一匙白酒以去除异味。
第二步将浸泡半小时的羊肉捞出来,控水备用。
第三步,做清炖羊肉调料最重要,主要调料有葱段,姜片,桂皮,大料,花椒,小茴香,丁香,香叶。羊肉清汤入锅,大火边炖边去除水中杂质,这样炖1小时左右,软嫩香的清炖羊肉就做好了!!
九、枸杞猪肝汤的做法,枸杞猪肝汤怎么做好吃,枸杞?
步骤/方式1
用料∶枸杞叶120g,猪肝300g,玉米淀粉1汤匙,姜片10克,盐1/3汤匙,1汤匙生抽、1汤匙料酒,枸杞子15克。
做法步骤∶猪肝洗净切薄片
步骤/方式2
放清水里浸泡
步骤/方式3
多换几个清水,泡出血水备用
步骤/方式4
枸杞叶取嫩叶洗净备用、生姜去皮切片备用、枸杞子洗净备用
步骤/方式5
浸泡好的猪肝片沥干水分,加入生抽、料酒、玉米淀粉,拌匀备用
步骤/方式6
锅里烧水加入生姜片
步骤/方式7
水开加入腌制好的猪肝片煮开
步骤/方式8
加入枸杞叶
步骤/方式9
加入枸杞子
步骤/方式10
加入食盐调味即可出锅
十、枸杞洋葱饮的做法,枸杞洋葱饮怎么做好吃,枸杞?
当然可以啊!洋葱枸杞本身就含有这种维生素B2,不应该有什么禁忌的,放心吃吧。
剥取半粒洋葱,取其最外一层。枸杞,与奶油、面粉、黄咖哩粉、香茅末、盐、糖等一同拌
煮。把煮好的咖哩酱倒入剥好的洋葱瓣中,放入烤箱略烤,装盘后淋以些微椰奶及优酪乳,并撒上切细的薄荷叶。
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.