羊肉加枸杞怎么做汤 羊肉加枸杞怎么做汤好喝
一、羊肉枸杞汤润肺功效好吗?
羊肉枸杞汤,对于肺来说并没有什么作用。羊肉枸杞汤主要是治疗心律失常心脾两虚的情况,以及肾阳不足的情况。失眠、头晕、食欲不振、面色苍白等情况,都可以食用羊肉,枸杞汤。羊肉有补充身体阳气的作用,枸杞有补肾的作用。因此,对于,肾虚,脾虚的人来说都是非常好的。
二、羊肉人参枸杞汤的做法?
材料:羊肉500克,长白山鲜人参1支、枸杞、生姜、盐各5克、葱10克、红枣三个、料酒、胡椒粉各少许。另:害怕羊肉有膻味的,可以放几大块白萝卜与肉同煮,便无膻味(之后,萝卜丢掉)。
做法:1、羊肉斩块洗净,生姜切片,葱切段;2、炒锅添适量水烧开,放入羊肉,用中火焯掉血水,捞出;3、瓦煲内加入羊肉、人参、枸杞、红枣、生姜、葱、料酒,加适量水,盖上。用大火烧开后,转小火炖1小时;4、取出葱,调入盐、胡椒粉,再用中火炖15分钟入味,即可盛出食用。
三、羊肉枸杞汤的具体做法?
可以放枸杞,而且营养会更好。
枸杞羊肉汤做法
原料
羊肉600克,老姜1大段,枸杞8克
辅料
盐2小匙,醋、料酒各1/2碗,油2大匙
做法
1、羊肉洗净切块,倒入沸水中加醋,氽烫去腥,捞起。
2、老姜不去皮刷净后,拍裂
3、炒锅加热放入植物油,爆香姜段,并下羊肉块拌炒
4、续入8碗水和料酒,下枸杞煮沸,改小火慢炖约1小时。
5、待肉熟烂,加盐调味即可熄火。
四、枸杞猪肝汤的做法,枸杞猪肝汤怎么做好吃,枸杞?
步骤/方式1
用料∶枸杞叶120g,猪肝300g,玉米淀粉1汤匙,姜片10克,盐1/3汤匙,1汤匙生抽、1汤匙料酒,枸杞子15克。
做法步骤∶猪肝洗净切薄片
步骤/方式2
放清水里浸泡
步骤/方式3
多换几个清水,泡出血水备用
步骤/方式4
枸杞叶取嫩叶洗净备用、生姜去皮切片备用、枸杞子洗净备用
步骤/方式5
浸泡好的猪肝片沥干水分,加入生抽、料酒、玉米淀粉,拌匀备用
步骤/方式6
锅里烧水加入生姜片
步骤/方式7
水开加入腌制好的猪肝片煮开
步骤/方式8
加入枸杞叶
步骤/方式9
加入枸杞子
步骤/方式10
加入食盐调味即可出锅
五、炖羊肉加枸杞可以吗?
可以加枸杞
制作食材
肥羊肉二斤;酱油五钱;食盐一两;花椒十粒;葱段二棵;姜五片;茴香五钱
制作过程
1 将羊肉洗净控干,直刀切成小块状,入开水锅(砂锅最佳)氽透,捞出后另换一锅(砂锅最佳)凉水烧开,加入酱油(最好用白色酱油)、食盐、花椒、枸杞、葱段、姜片、茴香(包成小包),再把肉块加入,改用小火炖烂即成。
六、羊肉煲汤做法羊肉煲汤怎么做?
1、羊排骨切块用凉水浸泡1-2小时,再放入凉水锅中,烧开焯出血沫,然后取出用热水将浮沫冲洗干净;
2、白萝卜去皮切成滚刀块备用;香菜、青蒜苗洗净切碎备用;
3、取砂锅,放入羊排骨、姜、葱、大枣和足量的水,开大火烧开后,撇去浮沫,淋入黄酒,改小火炖1小时以上;4、把白萝卜块放入砂锅,大火烧开转小火继续炖30分钟左右,至萝卜软烂,加适量盐和胡椒粉调味即可;5、上桌时,根据自己喜好再加入香菜、青蒜以及油泼辣子一起享用。烹饪技巧:切好的羊排骨放入清水中浸泡1、2个小时,是为了让羊排骨的血水能析出,如果没时间,可以省略这一步。个人觉得只要羊排骨质量好就不会太膻,而只是正常的羊肉味,经过浸泡和汆烫两步已经可以达到去腥的目的。像今天这样的汤,香料味太重会抢了羊肉的味道,尽量保持羊肉汤原汁原味的鲜美。
七、红枣枸杞炖羊肉怎么做?
1,羊肉切小块,过水,去血水。
2,香菇,枸杞,红枣,用水泡软.香菇切片.
3,锅内放入花椒,出香味后加入羊肉,姜片,葱段,红枣,枸杞,水,大火煮开小火炖1小时左右.
4,锅底炖好后,加入配菜煮熟放盐,香菜,即可
八、枸杞猪腰汤怎么做?
1、食材:猪腰子一个、瘦肉半斤、青菜少许、花生油适量、食盐适量。
2、方法/步骤:将买回来的猪腰子清洗干净之后, 对半切开,将猪腰子里面的白色肥油去掉,切成薄片备用。
3、准备好瘦肉,将瘦肉清洗干净之后,同样切成薄片备用。
4、将切好的猪腰子薄片和瘦肉薄片放在一起,加入适量的花生油和食用盐搅拌均匀,腌制半个小时备用。5、锅中加入适量的清水,烧开备用。
6、锅中的水烧开之后,加入腌制好的猪腰子和瘦肉。
7、待锅中的水再一次烧开之后,将表面的浮末去掉,再次加入适量的花生油,将准备好的青菜加入锅中烫煮。
九、枸杞马蹄汤怎么做?
用料
马蹄 1斤
红枣 16颗
枸杞 1小把
冰糖 50克
汤圆 8个
莲籽 半斤
鲜百合 1大个
红薯粉 2勺
做法步骤
步骤 1
红枣洗净,最好莲籽赶紧焯水下锅先煮。这两种食材要煮上15分钟才透和粉糯。煮期间再处理其他食材。红薯粉冷水打开备用。
步骤 2
百合去老皮或任何黑的地方,处理干净备用。
步骤 3
莲籽要买粉的,有东凤本地芡实更好
步骤 4
马蹄洗净,去任何削不净的地方。
步骤 5
改刀切成小粒备用
步骤 6
百合和莲籽焯水后倒入红枣锅中,并下冰糖和马蹄碎,马蹄碎下后要慢慢地用勺子转动,汤圆也在焯水锅先过一下,去冰同时去外衣的粉,汤会更清彻。
步骤 7
最后一分钟才下枸杞,不熟太久,成品后颜色才漂亮,全部食材融合后,将打好的红薯粉水分次淋入,到略感滑口就行。这时候红枣透熟,甜味适中,百合和莲籽粉糯,马蹄有清火作用,口感不错,大家可以试试!
十、苹果枸杞汤怎么做?
苹果洗净,去皮去核,切片
2
枸杞和冰糖
3
锅里倒入水,加入冰糖
4
放入苹果,大火煮沸
5
转小火煮10分钟
6
加入枸杞,盖好锅盖焖10分钟
7
即可
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