当前位置:首页 > 健康饮食 > 食疗食补 > 正文内容

羊肉汤里放枸杞可以吗 羊肉汤里可以放枸杞吗?

2023-07-02 01:43:33食疗食补1

一、羊肉汤里可以放枸杞吗?

可以放枸杞,而且营养会更好。

枸杞羊肉汤做法

原料

羊肉600克,老姜1大段,枸杞8克

辅料

盐2小匙,醋、料酒各1/2碗,油2大匙

做法

1、羊肉洗净切块,倒入沸水中加醋,氽烫去腥,捞起。

2、老姜不去皮刷净后,拍裂

3、炒锅加热放入植物油,爆香姜段,并下羊肉块拌炒

4、续入8碗水和料酒,下枸杞煮沸,改小火慢炖约1小时。

5、待肉熟烂,加盐调味即可熄火。

二、羊肉汤里放香菇可以吗?

1、食材:羊肉500克、香菇250克、姜1块、香菜1把、料酒1汤勺、盐2小勺。

2、带骨羊肉剁成大块,开水焯烫一下清洗干净。

3、开火,加热砂锅,放入羊肉,加入香叶,辣椒,料酒,和胡椒粉,烧开后,小火煮焖20分钟。

4、香菇,香菜洗干净。

5、把香菇撕半用开水烫一遍。

6、焯烫好的香菇过凉攥干。

7、羊肉煮20分钟后放入香菇和盐,煮开后再煮焖半小时。

8、时间到,放入香菜煮开即可。

三、羊肉汤里放豆腐可以吗?

可以

食材:

羊肉卷、油麦菜、香菇、豆腐、粉条适量。调料:葱、姜、蒜、花椒面、醋、生抽、老抽、涮锅调料、鸡精、小红椒适量

做法:

1、各种蔬菜都洗干净,豆腐切成片状,油麦菜从中间切一刀,香菇一切为二。

2、葱切成葱花,姜切成姜丝,蒜拍几下剁成蒜末,红椒剪成段。

3、起锅倒油,油温6成热时,下入葱花、姜丝、蒜粒,红椒段,煸炒出香味。

4、下入花椒面,烹入醋,生抽,加入沫过食材的水。

5、下入羊肉卷、香菇、粉条、豆腐,水开后煮3-5分钟。

6、看香菇熟透了,粉条都飘起来之后,下入油麦菜。

7、加入涮锅调料,鸡精,出锅上桌。

四、羊肉汤,能放红枣枸杞么?

可以放枸杞,而且营养会更好。

枸杞羊肉汤做法

原料

羊肉600克,老姜1大段,枸杞8克

辅料

盐2小匙,醋、料酒各1/2碗,油2大匙

做法

1、羊肉洗净切块,倒入沸水中加醋,氽烫去腥,捞起。

2、老姜不去皮刷净后,拍裂

3、炒锅加热放入植物油,爆香姜段,并下羊肉块拌炒

4、续入8碗水和料酒,下枸杞煮沸,改小火慢炖约1小时。

5、待肉熟烂,加盐调味即可熄火。

五、羊肉汤里面可以放枸杞子吗?

可以放,具体做法如下:

原料:

羊腿肉、黄芪、党参、红枣、当归、杞子、生姜、盐。(适量)

做法步骤:

第1步、羊肉洗净焯水,放入砂锅,放入除枸杞子外的药材。

第2步、一次加入足够的水。

第3步、大火烧开后转小火,慢炖1.5小时。

第4步、最后15分钟加入枸杞子。

第5步、煲到羊肉软能嚼得动就可以关火,大概1.5小时,加食盐调味。

六、枸杞放冰箱里能放多久?

一般如果正常的枸杞在干燥的情况下,保存在冰箱里两年是可以服用的。

枸杞可以放冰箱储存的,不过不是冷冻,是冷藏,以0到4度保存,潮湿的空气会让枸杞变暗,储存时一定要密封,或者使用食品防潮夹子,避免受潮,要用的时候可以用开水直接冲服来喝,另外枸杞怕水,遇到水是很不容易干的,所以保存的时候尽量不要沾到水。

七、羊肉汤里放黄萝卜和青萝卜可以吗?

炖羊肉用青萝卜好,因为羊肉带有一定的膻腥味,如果没有去除的话,是很影响食用口感的,而青萝卜有去除膻味的作用,所以羊肉炖青萝卜可以有效的去除羊肉的膻味,改善食用口感

八、羊肉汤里放什么菜?

萝卜

、香菜2根、小葱3根、甘草3克、小茴香3克、香叶3片。

步骤 2

羊肉切块,放入清水中浸泡1小时,洗净后用厨房纸巾吸干多余水分。

步骤 3

白萝卜切块。姜切片,香菜从中间部分切断,根部切长段,香菜叶切碎。葱白切长段,葱叶切葱花。

步骤 4

锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入姜片、羊肉中火煸炒出油。

步骤 5

倒入米酒50克继续炒。倒入适量清水煮1分钟后捞出。

步骤 6

将甘草3克 小茴香3克 香叶3片,放入纱布包中封好。

步骤 7

将羊肉放入砂锅中,放入姜片、香菜根、葱段、香料包、清水适量。

步骤 8

小火煨炖1小时30分钟,加入萝卜块继续炖20分钟。

步骤 9

放入盐1勺、白胡椒粉2克拌匀后撒上香菜末和葱花即可。

九、羊肉汤里可以放什么?

做法:将枸杞用清水洗净,羊肉整块放入开水中煮透,放入冷水中洗净血沫,切成块状,将油锅烧热,放入羊肉,姜片煸炒,烹入料酒炝锅,炒熟后将羊肉和姜片一起倒入大砂锅里,放入枸杞,清汤,食盐和葱段烧开,撇去浮沫,用小火炖约1个半小时,待羊肉熟烂后捡出葱,姜即可食用。

十、煲羊肉汤放栗子和枸杞好不好?

枸杞炖羊肉汤。 此汤可益精明目、补肾强筋,对肾虚精亏、虚劳体疲、头晕目眩、视物模糊等症有疗效。 栗子羊肉汤 栗子和羊肉都是温补的食材,秋季喝一些羊汤可以加快血液循环,让周身都得到温暖,羊汤中增加了胡椒粉、生姜汁等调味,让整个汤汁鲜美而并没有半点膻气。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jkys/slsb/98914315.html

标签: {$tag}