枸杞可以炖羊肉吗 枸杞可以炖羊肉吗?
一、炖羊肉时可以放枸杞吗?
关于炖羊肉时是否可以放枸杞的问题,我认为可以放枸杞的,枸杞也是一种调料,也是一种营养品,放在一起羊肉汤一定营养价值更高,肉非常鲜美。
二、炖羊肉加枸杞可以吗?
可以加枸杞
制作食材
肥羊肉二斤;酱油五钱;食盐一两;花椒十粒;葱段二棵;姜五片;茴香五钱
制作过程
1 将羊肉洗净控干,直刀切成小块状,入开水锅(砂锅最佳)氽透,捞出后另换一锅(砂锅最佳)凉水烧开,加入酱油(最好用白色酱油)、食盐、花椒、枸杞、葱段、姜片、茴香(包成小包),再把肉块加入,改用小火炖烂即成。
三、红枣枸杞炖羊肉?
做法/步骤
1.
羊肉切小块,过水,去血水。
2.
香菇,枸杞,红枣,用水泡软.香菇切片.
3.
锅内放入花椒,出香味后加入羊肉,姜片,葱段,红枣,枸杞,水,大火煮开小火炖1小时左右.
4.
锅底炖好后,加入配菜煮熟放盐,香菜,即可。
四、羊肉炖红枣枸杞桂圆做法?
主料:羊肉500克
辅料:桂圆肉20克 枣(干)30克
调料:姜5克 盐3克 味精1克
制作方法
1. 羊肉剁成块,用水冲净血污
2. 桂圆肉、大枣分别用水洗净
3. 锅内放水放在火上烧沸,把洗好的鸡块焯一下水
4. 焯好的羊肉及桂圆肉、大枣、姜片放入炖盅内,然后加入水,放在烧沸,撇去表面浮沫
5. 盖好盖,用小火炖1小时左右
6. 至鸡块熟烂时,放入精盐、味精调味即可
五、红枣枸杞炖羊肉怎么做?
1,羊肉切小块,过水,去血水。
2,香菇,枸杞,红枣,用水泡软.香菇切片.
3,锅内放入花椒,出香味后加入羊肉,姜片,葱段,红枣,枸杞,水,大火煮开小火炖1小时左右.
4,锅底炖好后,加入配菜煮熟放盐,香菜,即可
六、炖羊肉枸杞什么时候放?
炖羊肉时放枸杞选择羊肉六七成熟在放,因为羊肉炖的时间长要是过早或者是同时放,等羊肉熟了估计枸杞炖飞了,所以等六七成再放,羊肉清汤里可以看到红点点的枸杞而且营养色香味美道不错!
七、螃蟹可以炖羊肉吗?
可以的,螃蟹性寒羊肉性湿,非常合适
主料:酸菜800克、羊肉片300克、螃蟹腿100克
辅料:浓汤宝1个、葱姜适量、盐6克
步骤一:准备好原材料。
步骤二:把酸菜顶刀切丝。
步骤三:然后将其漂洗干净,攥干水分。
步骤四:锅烧开水,放入酸菜丝
步骤五:螃蟹腿用擀面杖敲裂。
步骤六:把敲裂的螃蟹腿放入锅中,加葱姜,煮5分钟。
步骤七:放入一个浓汤宝。
步骤八:加适量盐调味。
步骤九:放入羊肉片。
步骤十:烧开后煮半分钟,即可关火。
步骤十一:盛出就可以上桌享用啦
八、海水可以炖羊肉吗?
不可以。因为海带咸味且细菌多,而且海水是不能饮用的。
九、羊肉可以炖海带吗?
可以。
可以做成羊肉萝卜海带汤食用,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:羊肉 1200克、白萝卜 300克、冻豆腐 200克、海带丝50克、葱姜 80克、黄酒 3匙、白胡椒粉 2克、青蒜 30克、盐 适量、香叶 2片。
1、第一步把羊肉切好,浸泡水中2小时。
2、然后放入锅中焯水,去除浮末,焯水后捞出洗净。
3、将羊肉、葱姜、香叶、黄酒放入电压力锅,煮25分钟左右保压30分钟。
4、海带丝水中泡发1小时后,控干水分。
5、将煮好的羊汤倒入炒锅,加入盐、豆腐,海带丝,萝卜丝盖好锅盖焖煮15分钟左右。
6、撒上香菜即可。
十、羊肉可以炖萝卜吗?
羊肉当然可以炖萝卜了!刚好过年我还做了这道菜!把买回来的羊肉切成两厘米见方的羊肉块,加入生姜,八角,桂皮,香叶,大蒜,小米辣,啤酒把羊肉炒锅里烧下(此时不放萝卜),然后再倒入高压锅压一个小时。
等做羊肉炖萝卜时,把炖好的羊肉挖出适量倒入炒锅中,再放萝卜块煮半个小时就行了!这个时候的羊肉肥而不腻,松而不材,萝卜软硬适中,吃起来非常爽口!
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