羊肉跟枸杞 羊肉跟枸杞能一起吃吗
一、红枣枸杞炖羊肉?
做法/步骤
1.
羊肉切小块,过水,去血水。
2.
香菇,枸杞,红枣,用水泡软.香菇切片.
3.
锅内放入花椒,出香味后加入羊肉,姜片,葱段,红枣,枸杞,水,大火煮开小火炖1小时左右.
4.
锅底炖好后,加入配菜煮熟放盐,香菜,即可。
二、枸杞羊肉煲正宗做法?
所需食材
主料:羊肉(后腿)1000克,辅料:枸杞子20克,调料:姜8克,大葱5克,黄酒10克,盐3克,味精2克制作方法
1.将羊肉洗净干净,投入沸水锅内煮透;2.捞出羊肉,入冷水中洗去血沫,切成肉块;3.生姜切片,葱切段;4.将铁锅烧热后投入羊肉和姜片煸炒,烹入料酒炝锅;5.炒透后将羊肉和姜片一并倒入沙锅内,放入枸杞子、清汤和适量食盐、葱段,用武火煮沸,撇去浮沫;6.加上锅盖,用文火炖煮,以羊肉熟烂为度;7.拣去葱、姜、酌加味精。
三、山药枸杞羊肉粥做法?
山药枸杞羊肉粥的做法如下:
所需材料:
羊肉150克
山药100克
枸杞25克
东北大米100克
姜丝适量
小葱适量
食盐3克
胡椒粉适量
步骤:
将羊肉洗净后,放入沸水中焯一下,除去血水捞出备用。
将焯好的羊肉尽量切碎。
将东北大米与羊肉同时下锅加水熬制30分钟。
山药切丁,用水泡下备用。
姜切丝,葱切段,枸杞洗净备用。
待粥煮到粘稠时加入泡过后的山药,再煮五分钟。
最后加入葱花,姜丝,撒入盐和胡椒调味即可。还可根据个人口味加入少量胡麻油提味。
温馨提示:
羊肉可以提前焯水去除腥味,也可以直接放入锅中煮熟。
山药切丁后要用水泡一下,以免氧化变黑。
粥煮到粘稠时加入山药,可以让山药更加入味,也可以增加粥的口感。
四、羊肉人参枸杞汤的做法?
材料:羊肉500克,长白山鲜人参1支、枸杞、生姜、盐各5克、葱10克、红枣三个、料酒、胡椒粉各少许。另:害怕羊肉有膻味的,可以放几大块白萝卜与肉同煮,便无膻味(之后,萝卜丢掉)。
做法:1、羊肉斩块洗净,生姜切片,葱切段;2、炒锅添适量水烧开,放入羊肉,用中火焯掉血水,捞出;3、瓦煲内加入羊肉、人参、枸杞、红枣、生姜、葱、料酒,加适量水,盖上。用大火烧开后,转小火炖1小时;4、取出葱,调入盐、胡椒粉,再用中火炖15分钟入味,即可盛出食用。
五、羊肉枸杞汤润肺功效好吗?
羊肉枸杞汤,对于肺来说并没有什么作用。羊肉枸杞汤主要是治疗心律失常心脾两虚的情况,以及肾阳不足的情况。失眠、头晕、食欲不振、面色苍白等情况,都可以食用羊肉,枸杞汤。羊肉有补充身体阳气的作用,枸杞有补肾的作用。因此,对于,肾虚,脾虚的人来说都是非常好的。
六、羊肉炖红枣枸杞桂圆做法?
主料:羊肉500克
辅料:桂圆肉20克 枣(干)30克
调料:姜5克 盐3克 味精1克
制作方法
1. 羊肉剁成块,用水冲净血污
2. 桂圆肉、大枣分别用水洗净
3. 锅内放水放在火上烧沸,把洗好的鸡块焯一下水
4. 焯好的羊肉及桂圆肉、大枣、姜片放入炖盅内,然后加入水,放在烧沸,撇去表面浮沫
5. 盖好盖,用小火炖1小时左右
6. 至鸡块熟烂时,放入精盐、味精调味即可
七、红枣枸杞炖羊肉怎么做?
1,羊肉切小块,过水,去血水。
2,香菇,枸杞,红枣,用水泡软.香菇切片.
3,锅内放入花椒,出香味后加入羊肉,姜片,葱段,红枣,枸杞,水,大火煮开小火炖1小时左右.
4,锅底炖好后,加入配菜煮熟放盐,香菜,即可
八、鹿茸海马羊肉枸杞炖汤的做法?
鹿茸海马有强肾益阳,补气养血的功效,可以跟羊肉一起慢炖,最后放枸杞,几分钟后出锅
九、羊肉枸杞汤的具体做法?
可以放枸杞,而且营养会更好。
枸杞羊肉汤做法
原料
羊肉600克,老姜1大段,枸杞8克
辅料
盐2小匙,醋、料酒各1/2碗,油2大匙
做法
1、羊肉洗净切块,倒入沸水中加醋,氽烫去腥,捞起。
2、老姜不去皮刷净后,拍裂
3、炒锅加热放入植物油,爆香姜段,并下羊肉块拌炒
4、续入8碗水和料酒,下枸杞煮沸,改小火慢炖约1小时。
5、待肉熟烂,加盐调味即可熄火。
十、炖羊肉时可以放枸杞吗?
关于炖羊肉时是否可以放枸杞的问题,我认为可以放枸杞的,枸杞也是一种调料,也是一种营养品,放在一起羊肉汤一定营养价值更高,肉非常鲜美。
本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.