煮羊肉可以放枸杞 煮羊肉可以放枸杞吗

一、煮羊肉汤的时候可以放枸杞子吗？

煮羊肉汤时可以放枸杞，方法如下：

准备材料：羊肉380克、黑豆90克、盐1勺、肉苁蓉2克、风流果1个、胡椒粉3克、枸杞9克、料酒9克、香菜9克、葱4克、姜4克。

1、首先黑豆放入水中，浸泡6小时。

2、然后把羊肉洗净，放锅里焯水。

3、接着锅里放水和黑豆，使用大火煮开。

4、煮沸后放乳准备好的风流果，羊肉和肉苁蓉，继续煮60分钟。

5、接着锅中放入准备好的枸杞，盐，胡椒粉，用勺子搅拌均匀。

6、然后撒上准备好的香菜和葱花，搅拌均匀。

7、搅拌均匀后盛入碗中，这样羊肉汤就已经完成了。

二、炖羊肉时可以放枸杞吗？

关于炖羊肉时是否可以放枸杞的问题，我认为可以放枸杞的，枸杞也是一种调料，也是一种营养品，放在一起羊肉汤一定营养价值更高，肉非常鲜美。

三、煮羊肉可以放白糖吗？

清汤羊肉可以放白糖，但一般不放。做法如下：

主料：羊肉200克、白萝卜300克

辅料：白胡椒1克、食盐2克、料酒6克

步骤：

1、羊肉去掉筋膜和油脂，切大片，加姜片掉水几分钟。

2、白萝卜切成大块备用。

3、锅中放入羊肉，姜片，料酒，加入少量水烧开，撇去浮沫，小火烧开半小时

4、加入白萝卜块，继续炖半个小时左右，出锅前撒少许盐和白胡椒调味即可。

5、一道暖暖的羊肉萝卜汤就做好了~

四、煮羊肉可以放醋吗？

一般不建议放醋。

醋的味道比较酸，加在菜里面的话能够使菜品更加清新爽口，而羊肉汤的味道通常是比较鲜的，所以一般在煮羊肉汤的时候是不需要放醋的。

但羊肉汤中所含的成分与醋并不存在配伍禁忌，一起食用也不会产生毒性物质，所以对于一些喜欢吃醋的人群来说，在煮羊肉汤的时候也是可以在里面适量放一些醋的。

五、煮羊肉可以放蚝油吗？

煮羊肉可以放耗油，因为放耗油能入擅味，可以根据喜好酌情添加使用的佐料。还可以添加适量的料酒，有去腥、煮汤添加的调料不宜过多，以免影响羊汤的口感。

六、羊肉可以放姜煮吗？

煮羊肉一般要放姜。放姜可以除去羊肉的腥味，使肉更美味。

做法如下：羊肉反复清洗后放入沸水中焯一下，之后洗净备用。萝卜切成条状备用。将羊肉放入洗净的锅中，倒入清水，放置旺火上烧沸。除去浮沫，放入姜、料酒、花椒，移至小火上炖至七成熟。把肉捞起切成一字条再入锅，同时放萝卜炖至肉软。除去姜、花椒，放入盐及味精，起锅，装入盛器内即成。

七、煮羊肉可以放胡椒吗？

炖羊肉汤可以加入胡椒，起到祛除膻味的作用，羊肉汤的做法如下：

主料：羊肉750克，白萝卜200克

辅料：葱适量，姜适量，胡椒适量，香叶适量，八角适量，草寇适量，肉蔻适量，红枣适量，盐适量

步骤一、羊肉用清水洗净后切成小块备用。

步骤二、白萝卜用清水洗净后切成小块备用。

步骤三、锅中加入适量的清水烧开，下入羊肉焯水。

步骤四、焯水后的羊肉捞出备用。

步骤五、砂锅内放入羊肉，葱适量，姜适量，胡椒适量，香叶适量，八角适量，草寇适量，肉蔻适量，红枣适量，盐适量。

步骤六、加入适量的清水后大火烧开转小火慢炖30分钟。

步骤七、30分钟后加入切好的白萝卜继续炖制90分钟。

步骤八、关火起锅。

八、羊肉汤里可以放枸杞吗？

可以放枸杞，而且营养会更好。

枸杞羊肉汤做法

原料

羊肉600克，老姜1大段，枸杞8克

辅料

盐2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙

做法

1、羊肉洗净切块，倒入沸水中加醋，氽烫去腥，捞起。

2、老姜不去皮刷净后，拍裂

3、炒锅加热放入植物油，爆香姜段，并下羊肉块拌炒

4、续入8碗水和料酒，下枸杞煮沸，改小火慢炖约1小时。

5、待肉熟烂，加盐调味即可熄火。

九、煮羊肉放什么？

我是南方人，家庭主妇，我们煮羊内前用陈皮焯水，再把陈皮捞出来。然后用压力锅煮羊肉，放二个八角，一小片桂皮，加点香叶，放干指天椒几个，七成熟，再加白萝卜一起煮熟，喜欢吃辣的可放火锅料，各种口味随每个人所喜。有句俗语：冬吃萝卜，夏吃姜。白萝卜清肝润肺，也可加点姜，出锅放盐，胡椒粉，香菜或葱花，鸡精，香油，之后，可以品尝啦！

十、煮羊肉放花椒可以吗？

答：是可以的，去膻增香。

      炖羊肉的时候是可以放花椒的，当然也不是必须的。也就是说，炖羊肉的时候放不放花椒，其实是根据我们自己的喜好来决定的。如果你喜欢花椒的味道，那么在炖羊肉的时候就可以适量的放入一些花椒来去除羊肉的膻味儿，如果你不喜欢花椒的话，不放也没有关系。