羊汤放枸杞好吗 羊汤放枸杞好吗怎么做

一、羊杂汤放蘑菇香菇好吗？

答；羊杂汤放蘑菇香菇好吗（可以）。

主料：羊里脊1000克 ，蘑菇(鲜蘑)200克 。

辅料：青蒜20克 ，草果5克 。

调料：植物油50克 ，香菜20克 ，花椒3克 ，茴香5克 ，姜10克 ，沙姜5克 ，盐8克 ，大葱10克 ，料酒30克 ，香油10克。

做法：

　 1. 将羊肉用水漂洗干净，剔骨切成3.3 厘米见方的小块，放入开水内氽一下捞出，用清水冲洗两次。蘑菇带蒂、根洗净，切成菱形块。各种调料用纱布袋打包。

2. 砂锅置中火上，下油烧至六成热，加入肉汤烧沸，再加入羊肉、料酒和调料包，移置小火上炖至七成熟时，放入蘑菇，炖酥烂，捞出调料包。

3. 蒜瓣、香菜洗净后切成碎末，羊肉出锅时连汤装人凹盘里，撒上香菜和蒜苗，滴入香油少许即可。

二、羊肉枸杞汤润肺功效好吗？

羊肉枸杞汤，对于肺来说并没有什么作用。羊肉枸杞汤主要是治疗心律失常心脾两虚的情况，以及肾阳不足的情况。失眠、头晕、食欲不振、面色苍白等情况，都可以食用羊肉，枸杞汤。羊肉有补充身体阳气的作用，枸杞有补肾的作用。因此，对于，肾虚，脾虚的人来说都是非常好的。

三、枸杞煲汤放多少呢？

一般身体正常的人放10粒左右就行，枸杞一次用多了会上火。

四、羊排栗子枸杞汤的做法？

用料:

羊腿肉300g、板栗200g、葱1段、姜3片盐1勺、糖1勺、抽1勺、老抽1勺、料酒1勺、八角2个、香叶3片、枸杞3克。

做法

1/9　板栗提前剥好的

2/9羊肉切块，加葱姜焯水。　　

3/9大葱切段姜切片，准备八角和香叶。　　

4/9水性调料包括一勺老抽，两勺生抽，一勺料酒，固体调料包括一勺糖和适量盐。

5/9焯好水的羊肉洗去沫沫。

6/9将焯好水的羊肉同葱姜香料及调料一同下锅，拌均匀。根据锅具的不同，添加适量水或者高汤

7/9　　大火烧开转小火，烧上，　　

8/9中间开盖翻动，大约30分钟或者更长时间至肉烂。

9/9开锅即可食用

五、羊汤膻味重好吗？

羊汤膻味重不是评价羊汤好坏的标准，有些人认为膻味重羊汤才正宗，羊汤好不好喝，在于商家的用料和配方，有些不良商家会用添加剂勾兑，这样的羊汤喝起来感觉好但对身体不好，一般老店或比较熟悉店做的还是很不错的，太便宜的就不要品尝了，便宜没好货这是永远不变的道理，好喝的羊汤是一种享受！

六、早上吃羊汤好吗？

羊汤早上喝好，尤其适合秋冬季节早餐的时候喝，在寒冷的天气早餐喝一碗热气腾腾的羊汤，会让我们浑身都是热呼呼的了。

七、小孩喝羊汤好吗？

答:小孩喝羊汤好，不光是小孩，谁喝羊汤也好，但羊汤虽好也不可多喝，要是天天喝，就会上火，小孩喝羊汤会增强体质，尤其是冬天更好。

八、羊汤对骨头好吗？

羊汤是好东西，它具有去寒暖胃的作用，骨头又是补钙，羊汤对骨头是比较好。特别冬天喝点羊汤特好，补贤去寒。对有些体虛的，要多吃羊肉或羊汤，羊汤对哥头一起饨汤放些红枣枸杞再措上期椒粉，喝了这汤后你就感觉身上很暖洋洋的，很舒服的，所以羊汤对骨头及补钙又补虚是太好了！

九、羊汤放不放姜？

羊肉汤放姜

1、羊肋排洗净切块，大小看个人喜好。白萝卜滚刀块，同羊肉一起下锅焯水。白萝卜就是去掉羊肉的膻味，焯完水倒掉。羊肉用温水冲洗，却掉粘在上面的浮沫，翻入篮子里沥干水待用。

　　2、开油锅，倒入适量的油，下干辣椒，姜片和蒜瓣煸炒。我用的是自己家里炒过的油辣椒，所以就不下干辣椒煸炒了。

　　3、倒入沥干水的羊肉略微翻炒。

　　4、倒入料酒和老抽，继续翻炒，然后加入温水，水量同羊肉持平为准，放入香叶，桂皮，还有自己家做的油辣椒，大火煮开。

　　5、撇去浮沫，加入适量的糖，先放糖主要是让糖的味道渗入羊肉里，吃起来比较柔和。再有就是能上点糖色。

　　6、接着就转小火慢炖，时间基本上需要两个小时。期间如果水不够的话，一定要加温水，继续慢炖至羊肉酥软，筷子能够插进羊皮里就差不多了。

　　7、加入适量的盐，转大火收汁，羊肉本来就很鲜，所以不用再加味精调味了。

十、羊汤里面放葱？

羊肉汤里当然要放葱。

大葱和姜片都是去腥提鲜的，煮好后可以把葱捞出去，然后盛到小碗里单独放点小葱末，这样味道会更鲜美。