羊汤里面能不能放枸杞 羊汤里面能不能放枸杞子

一、羊汤里面放葱？

羊肉汤里当然要放葱。

大葱和姜片都是去腥提鲜的，煮好后可以把葱捞出去，然后盛到小碗里单独放点小葱末，这样味道会更鲜美。

二、羊汤里面放芥末吗？

羊汤里面不放芥末。芥末食用时大多数是用来蘸食，或拌菜用。很少汤里面用的。但是如果喜好这口，就在自己羊汤碗里放一些就好。

三、羊汤里面放什么配菜？

大白菜：放在羊肉汤里面去煮是绝配。首先大白菜最好是选择菜叶，因为菜叶会特别的嫩，而它的菜梗比较硬，口感一般。所以如果是菜叶和菜梗一起的话，建议把菜叶和菜梗分开，先把菜梗放进去稍微多煮一会儿，再把菜叶放进去煮，而且一定要煮的软烂才好吃。

2、香菜：放到羊肉汤里面也非常好吃，而且香菜的特殊清香味还可以去除羊肉汤的腥味儿以及膻味，汤喝上去更加清爽可口。

四、羊汤里面可以放猪血吗？

羊汤里面可以放猪血。羊肉肉质细嫩，容易被消化，同时羊肉还可以增加消化酶，保护胃壁和肠道，从而有助于食物的消化。

羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等，特别是钙、铁的含量显着地超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇含量低，是滋补身体的绝好食品。

五、排骨冬瓜汤里面可以放枸杞那？

能放，瓜嫩爽滑,鲜咸适口,此汤味道清淡,利于清热。

此汤功效：具有补虚强身、滋阴润燥、明目养颜的作用。

猪排骨的肉质地细腻、含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和丰富的钙质，猪排骨经炖煮后喝汤食用，可维护骨骼健康。

冬季进补去燥养颜汤---杞子冬瓜排骨汤，排骨汤营养丰富，味道鲜美。

冬瓜排骨汤的做法：

1、排骨剁成小块（直接让卖的人帮着剁的）

2、用清水冲洗剁成块的排骨

3、下锅，加水，水的量以没过排骨多一点点

4、在等待锅中排骨煮开前准备冬瓜（冬瓜去皮、去瓤，洗净切三角形大块）

5、开锅后将浮在上面的一层浮沫去掉

6、浮沫弄干净后加入姜片盖上高压锅的锅盖，压5分钟

7、时间到后，关掉电源，等待高太锅中没有气声发出时，打开锅盖加入切好的冬瓜、枸杞以及适量盐，再盖上锅盖压5分钟 分两次压的目的是因为冬瓜容易熟，同时放会把冬瓜炖化，口感不好。

六、牛排汤里面可以放红枣枸杞黄芪吗？

牛排汤里面可以放红枣枸杞黄芪

步骤 1

水烧开，牛排入锅加3片姜，适量料酒捞熟，用水冲干净

步骤 2

过水后的牛排重新加三片姜，适量料酒，用高压锅烹制30分钟（此过程不加盐巴，牛排容易熟烂）

步骤 3

30分钟后的牛排已经可以轻松脱骨，此时可以调味，加入适量的盐，白胡椒粉适当多一些，黄芪，枸杞，红枣放入再煮5分钟，就可以吃了

七、煲牛骨汤能不能放红枣枸杞桂圆？

煮牛骨汤是可以放红枣枸杞桂圆的。

用料：牛骨  胡萝卜、白萝卜   香菇  大枣、枸杞  桂圆。

做法：锅中烧开水，放入牛骨焯去血水捞出，

将大枣，枸杞放入水中浸泡几分钟，桂圆剥壳备用。胡萝卜，白萝卜、香菇切块。

高压锅中水烧开，放入所有材料，牛骨、胡萝卜，香菇。再放入姜，葱，花椒。再加几滴白醋，有助于大骨的胶原蛋白溶解进汤中。

大火炖沸腾5分钟后，转中火，炖半小时，在盖紧高压锅盖，压几分钟便可。

出锅前放入红枣枸杞桂圆，再煮五分钟，就可以美美的享用了。

八、羊汤馆里面竹筒放的什么？

羊汤竹筒料配方，花椒、茴香、丁香、桂皮、八角、白芷、草果、羊肉200克、东北大红萝卜1/4个、鸡蛋1个、葱、姜末适量、料酒、生抽、胡椒粉、盐适量

做法

1、 羊肉剁成泥，加葱、姜末、鸡蛋，沿一个方向边搅边加少许清水，加料酒、生抽、胡椒粉、盐沿一个方向搅打上劲儿；

2、 萝卜切粗丝，粉丝用温水泡软；

3、 锅中水沸后，放入萝卜丝，水再沸加少许盐继续开盖将萝卜煮熟；

4、 调小火，用虎口将丸子一个一个挤入锅中，撇净浮沫，煮两三分钟；

5、 放入粉丝，继续煮两三分钟，加少许盐调味即可。

九、羊杂汤里面放鱼杂的做法？

用料:

羊杂 500克、鲫鱼 约250克、生姜1块、葱 1段、胡椒 5g、料酒 1勺、盐1勺、猪油 2勺、花椒面 5g、白醋 1勺、白味豆腐乳汁 一大勺、豆腐乳 2小块、味精 5g、香菜 3棵、芝麻 1勺、花生碎 10g、香油1勺、葱花 5g

做法:

1. 鲫鱼去鳞、去内脏清洗干净沥干水分 

2. 葱挽把、姜切片、胡椒拍碎 

3. 买来的羊杂已经焯过一次水，清洗后沥干水分，加入花椒粉少许，料酒一小勺、盐少许腌30分钟左右 

4. 把盐好的羊杂再焯一次水后清洗干净沥干水分 

5. 炒锅先用生姜擦一下，放猪油（色拉油）少许 

6. 烧到5-6成热时下葱、姜爆锅 

7. 把爆锅的姜葱刨到锅边上，把鲫鱼轻轻地摊在锅里，火不能太大，中火就行 

8. 中途不要勤去翻动，直到一面煎到呈金黄色后翻面，煎到两面都呈金黄色 

9. 把火开大，倒入2升左右的水，放入一小勺料酒，5-6颗拍碎的胡椒 

10. 盖上锅盖让它翻滚5分钟左右，把火关小，盖上锅盖继续煮10分钟左右 

11. 用锅铲把已经煮熟的鲫鱼铲碎，放几滴白醋，微火炖30分钟左右

12. 用细滤勺把鲫鱼渣滤掉

13. 把清洗好的羊杂放入炖锅，把滤出的鲫鱼汤倒入锅里，微火煲一小时左右

十、羊汤里面放白萝卜还是胡萝卜？

答：羊汤里面放白萝卜还是胡萝卜〔白萝卜〕

用料

羊肉 250克

白萝卜 1个

姜片 4片

料酒 1大勺

盐 1瓷勺

做法步骤

1、白胖萝卜炖汤比较合适，绿色萝卜炖菜味美。

2、羊肉焯水备用，萝卜切成滚刀块。

3、处理好的食材放入小熊电炖锅中，加入姜片，适量的水，选择快速汤

4、待程序结束，加入适量的盐调味即可