炖羊肉能放红枣枸杞吗 炖羊肉能放红枣枸杞吗百度百科
一、红枣枸杞炖羊肉?
做法/步骤
1.
羊肉切小块,过水,去血水。
2.
香菇,枸杞,红枣,用水泡软.香菇切片.
3.
锅内放入花椒,出香味后加入羊肉,姜片,葱段,红枣,枸杞,水,大火煮开小火炖1小时左右.
4.
锅底炖好后,加入配菜煮熟放盐,香菜,即可。
二、羊肉炖红枣枸杞桂圆做法?
主料:羊肉500克
辅料:桂圆肉20克 枣(干)30克
调料:姜5克 盐3克 味精1克
制作方法
1. 羊肉剁成块,用水冲净血污
2. 桂圆肉、大枣分别用水洗净
3. 锅内放水放在火上烧沸,把洗好的鸡块焯一下水
4. 焯好的羊肉及桂圆肉、大枣、姜片放入炖盅内,然后加入水,放在烧沸,撇去表面浮沫
5. 盖好盖,用小火炖1小时左右
6. 至鸡块熟烂时,放入精盐、味精调味即可
三、羊肉汤,能放红枣枸杞么?
可以放枸杞,而且营养会更好。
枸杞羊肉汤做法
原料
羊肉600克,老姜1大段,枸杞8克
辅料
盐2小匙,醋、料酒各1/2碗,油2大匙
做法
1、羊肉洗净切块,倒入沸水中加醋,氽烫去腥,捞起。
2、老姜不去皮刷净后,拍裂
3、炒锅加热放入植物油,爆香姜段,并下羊肉块拌炒
4、续入8碗水和料酒,下枸杞煮沸,改小火慢炖约1小时。
5、待肉熟烂,加盐调味即可熄火。
四、炖羊肉可以放红枣吗?
红枣、陈皮、姜是去膻味的,西红柿、红枣、陈皮是要提鲜的,其他材料尽量不要加,以免影响羊肉的鲜美味。
1、将准备好的羊肉清洗干净,切成大小均匀的大块,将大块的肥羊肉切下来用来炼油用。一般肥的羊肉没有人吃,可以用来炼油,等会炒菜的时候可以用这个油,不要其他油了,这样味道更加鲜美。
2、锅中倒入水,等到水4成热的时候,放几片姜片,把羊肉放到锅里,然后倒入一勺料酒,等到煮开为止,见有血污浮沫关火,将水倒掉,羊肉冲洗干净备用。
3、将锅刷洗干净,然后将锅加热,把事先留下来的肥羊肉放在锅里,用小火炼出油,然后放几粒花椒和食用盐在油里面,炒至闻到花椒香的时候,盛出备用。
4、将锅刷洗干净,然后将羊肉倒入锅中,把羊肉里面的水分炒干。
5、然后在锅中加入红枣、西红柿、陈皮、生姜、食用盐、酱油翻炒均匀后加适量的水烧开,等烧开之后再转小火炖至肉烂,约60分钟左右。
6、准备一个备用的锅,在锅中加入事先提炼的羊油,然后倒入萝卜翻炒1分钟左右。
7、然后将炖好的羊肉倒入有萝卜的锅中,加上锅盖焖烧20分钟左右(小火),等萝卜断生之后就可以出锅装盘了。
五、炖鸭肉可以放红枣枸杞吗?
煮鸭子的时候可以适当的放一些红枣和枸杞的,不过要注意不要放过量的,尤其是给宝宝吃的,一定要煮得清淡一些,煮得时间长了些。
六、红枣枸杞炖羊肉怎么做?
1,羊肉切小块,过水,去血水。
2,香菇,枸杞,红枣,用水泡软.香菇切片.
3,锅内放入花椒,出香味后加入羊肉,姜片,葱段,红枣,枸杞,水,大火煮开小火炖1小时左右.
4,锅底炖好后,加入配菜煮熟放盐,香菜,即可
七、炖羊肉什么时候放红枣枸杞黄芪虫草花?
可以根据以下建议来决定何时放入这些配料:
1.红枣和枸杞:这两种配料都比较容易煮烂,如果您希望炖出来的炖羊肉汤汁颜色略带红色,可以在炖肉的最后20分钟加入。
2.黄芪:黄芪有补气养血的功效,可以让炖羊肉更加滋补。如果您希望汤汁的口感更加浓郁,可以在炖肉的过程中一开始就加入黄芪。
3.虫草花:虫草花的滋补作用比较强,但也容易煮烂。如果您希望保留虫草花的口感和营养成分,可以在炖肉的最后5分钟加入。
八、炖羊肉时可以放枸杞吗?
关于炖羊肉时是否可以放枸杞的问题,我认为可以放枸杞的,枸杞也是一种调料,也是一种营养品,放在一起羊肉汤一定营养价值更高,肉非常鲜美。
九、炖鹅汤,可以放红枣和枸杞吗?
当然可以啊。简单一些的有红枣枸杞木耳汤材料:黑木耳30克、杞子15克、红枣5个,红糖50克做法:煎服,每日2次。功效:经常服用,可有效祛除黑眼圈。红枣枸杞姜汁汤
十、海鲜粥能放红枣枸杞吗?
可以,放干贝,干蛤蜊,蛏干,银鱼干,加水。最后放枸杞和枣。咸鲜甜,热乎乎。不用加佐料。最后配点咸菜就好用料小米步骤 1用砂锅小火煮更好用料
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