羊肉炖枸杞上火吗还是下火呢 羊肉炖枸杞上火吗还是下火呢怎么做

一、红枣枸杞炖燕窝吃了会上火吗？

不会上火的。大枣具有养血安神补气的功效，枸杞具有滋补肝肾，益精明目的功效，可以滋补阴津；燕窝属于平补之品，主要功效是养阴润燥，化痰止咳，益气，能够提高人体的水分，而上火多是由于体内的阴津不足致虚火内生，而这几种食材放在滋阴，润而不燥，可以在营养师的指导下。

二、炖羊肉时可以放枸杞吗？

关于炖羊肉时是否可以放枸杞的问题，我认为可以放枸杞的，枸杞也是一种调料，也是一种营养品，放在一起羊肉汤一定营养价值更高，肉非常鲜美。

三、炖羊肉加枸杞可以吗？

可以加枸杞

制作食材

肥羊肉二斤；酱油五钱；食盐一两；花椒十粒；葱段二棵；姜五片；茴香五钱

制作过程

1  将羊肉洗净控干，直刀切成小块状，入开水锅（砂锅最佳）氽透，捞出后另换一锅（砂锅最佳）凉水烧开，加入酱油（最好用白色酱油）、食盐、花椒、枸杞、葱段、姜片、茴香（包成小包），再把肉块加入，改用小火炖烂即成。

四、上火输液能下火吗？

上火输液也是可以起到降火的效果，但是要注意结合饮食来进行调理，平时要少食多餐，以清淡为主，尽量不要吃辛辣食物和油腻食物，避免影响恢复，平时就多喝水，在进行输液以后配合药物进行调理，这样有助于缓解症状，而且对于恢复也是有所帮助的。

五、烤箱烤鸡翅用上下火还是上火下火？

用烤箱烤鸡翅是要用上下火的，不能只用上火或者是下火，那样烤出来的鸡翅会不均匀的。烤鸡翅儿首先烤箱要预热预热5分钟，烤箱预热好之后，再把腌制好的鸡翅放到里面，上下火220度烤20分钟。然后中途发一下面，再刷上一些蜂蜜，再放进去烤10分钟就好了。

六、喝柠檬水上火还是下火？

喝柠檬水上火还是下火

柠檬味酸、甘，性凉，因此柠檬水有寒凉之性，所以喝柠檬水可以下火，柠檬水有清热生津，解暑的作用。

柠檬水是由柠檬（芸香科植物黎檬或柠檬的果实）泡水而成的饮品。其中柠檬味酸、甘，性凉，因此柠檬水有寒凉之性，所以喝柠檬水可以下火。

喝柠檬水有清热生津解暑的作用效。可以用于中暑所致的心烦、口渴，胃热所致的食欲不振、口干欲饮等。

本品为寒凉之品，因此妊娠呕吐者饮用应当适量；脾胃虚寒（脾胃虚弱寒冷）者慎用。

如患者有任何不适，请到正规医疗机构就诊；如需使用柠檬水，建议结合自身情况、适量饮用。

本内容由河北医科大学第三医院 营养科 副主任医师 邸海灵审核

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七、烤面包用上火烤还是下火？

烤面包用上火烤。因为上火可以让面包表面迅速加热，形成酥脆的外皮，而下火则容易让面包底部发潮。同时，还需要根据面包种类和大小来调节温度和时间，以达到烤制完美的效果。对于特别脆弱的面包，也可以采用间接烤的方式，将面包放在烤盘上，再将烤盘放在烧热的石板或砖上，这种方法可以避免面包表面过度干燥或烤焦。

八、烤蛋糕时应该选上火还是下火还是上下火？

烤蛋糕的时候应该是上下火，放在中下层。上下火才能保证烤箱内部均匀受热。戚风蛋糕一般来说可以150度烤制1小时左右，但是每个烤箱的脾气都不一样，显示温度和实际温度会有差别，如果你的烤箱150度还是会焦，可以考虑降低温度，长时间烘烤，也可以在蛋糕上面覆盖一层锡纸。

九、羊肉焯水后用热水炖还是冷水炖呢？

冷水。

羊肉在焯水后，都是建议进行冷水下锅的，因为用冷水下锅，羊肉在焯水时肉会从内到外均匀受热，不仅可以有效的保留羊肉的营养，还能更大程度的去除血水和羊肉多余的油渍，把血水去除，其次羊肉的膻味也会跟着去除。羊肉肉质鲜嫩，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质，食用之后在人体中比较容易消化，可以增强体质，提高抗病能力，具有一定可以驱寒取暖，促进血液流通的作用

十、柚子皮是上火的还是下火的？

柚子皮是下火的，柚子皮具有一定的药用价值，有清热润燥、滋阴润肺的功效。上火的时候可以吃些柚皮糖、蜂蜜柚子茶来缓解不适，日常也可以食用柚子皮制品，有不错的养生保健作用。柚子皮具有很好的下火作用，而且还是具有保健作用，值得推荐。