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用双立人锅烧西红柿炒鸡蛋怎么做

2023-07-19 23:22:03食疗食补1

一、用双立人锅烧西红柿炒鸡蛋怎么做

第一步; 先把番茄洗干净 切成四方型小方块 放一边 备用第二步; 把鸡蛋打散 放入少许盐。《最好别放味精或者鸡精》备用第三步; 锅烧热放入少许油 先把 番茄入锅翻炒,放入少许盐。5成熟起锅 起锅放一边 备用第四步; 然后锅烧热 放入油 等油温达到6-8成时倒入拌好的鸡蛋 等鸡蛋炒泡时 ,把炒好的番茄入锅。炒1分钟左右,具体你自己看下 番茄成熟程度,最好不要炒太久,不然会感觉很稀,有很多水分!!(注意:喜欢吃香葱的朋友在起锅前可以放入香葱)还有一种我看见的广州厨师炒的就是跟我这个方法不一样了,我看见的广州师傅是鸡蛋放入锅时 就把西红柿一起倒入鸡蛋中间。那样就感觉番茄跟鸡蛋混合在一起。自我 感觉出锅的 效果 没有第一种的效果好!你自己喜欢吃那种都可以尝试下!!!

二、请问怎么用双立人的双耳煎炒锅做蛋糕,谢谢哦!

芝士蛋糕 材料:忌廉芝士540G、栗粉120G、他他粉(Tartar Powder)30G、柠檬汁2茶匙、蛋白5只、蛋黄6只、糖300G、面粉60G、鲜奶360G、忌廉150G 做法: 1、芝士炖溶(可加一点鲜奶,助其快溶),再将蛋黄倒入搅匀; 2、将余下的鲜奶和忌廉一起搅匀,再慢慢倒入芝士蛋黄内拌匀; 3、面粉和栗粉一起同慢慢筛入芝士蛋黄里,最后加入柠檬汁; 4、蛋白加入他他粉,打至起泡,即可将糖慢慢加入,继续打至蛋白变硬; 5、预备7吋盆一只,盆底涂一点油(便蛋糕焗好后容易取出),盘边围上纸(纸也涂上油,最好就是用牛油纸); 6、将所有混合物倒入盆内,置入已预热15分钟的焗炉内,焗40至50分钟即成。 用双人的锅做出的蛋糕非常漂亮 而且也不粘 我在朋友家做过一次的

三、如何用双立人煎牛排

锅底厚了 做菜的时候温度保持得比较好 菜做出来好吃一些 也好操作一些

和薄锅比起来 有一个预热的过程 当然也没有多长时间

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