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红糖大枣水做法? 红糖大枣馒头做法?

2023-08-22 05:03:26食疗食补1

一、红糖大枣水做法?

1、将大枣泡在水中,刷洗干净。

2、将洗好的枣切成开,去核。

3、生姜洗净后切成片。

4、将枣片和姜片放在煮锅中,加入适量水先浸泡10分钟左右。

5、开火将水煮至沸腾,继续煮3分钟,加入红糖搅拌均匀即可。

6、将煮好的大枣姜红糖水倒入杯中就可以饮用了。

二、红糖大枣馒头做法?

食材:面粉 250g 、 耐高糖酵母 2g 、 玉米油 5g 、 红枣肉 50g 、 红糖 25g 、 开水 50g 、 温水 90g

步骤1

准备食材红糖25g➕50g的开水溶化

步骤2

红糖水➕红枣肉放入破壁机加入90g的水,打成糊

步骤3

打好了酵母用温水溶解,静置几分钟,加入面粉内将红枣红糖浆倒在面粉内,和面

步骤4

和成光滑有光泽的面团切一刀下去,切面非常平整细滑就算是揉到位了

步骤5

面团均等分,我分得是一个35-36g左右

步骤6

每一个面团都揉透,面团光滑有光泽即可,揉圆

步骤7

放入锅内,盖好锅盖,发酵~ps:我家室温高,四十来分钟就发起来了如果室温低,可以在锅内加热水,馒头放笼屉上,盖好盖子发酵,也可以用烤箱发酵

步骤8

发好了,大火上汽,上汽后转中火,15分钟左右即可~关火后焖3分钟左右再开盖儿

三、红糖大枣发糕的做法?

普通面粉500克

玉米粉100克

红砂糖60克

酵母6克

牛奶410克

鸡蛋1个

辅料

红枣适量

1. 将所有主料混合成浓稠的面糊。

2. 将面糊倒入铺了湿屉布的蒸盘里,手指沾些水,将表面稍抹平。

3. 置温暖处发酵至二倍大,表面摆上去核、切成二半的红枣。

4. 冷水上锅,大火将水烧开转中火蒸35分钟。

5. 关火3-5分钟后开盖,取出。

6. 脱模,切块。

四、大枣红糖水做法?

具体的方法如下:

1、将大枣泡在水中,刷洗干净。

2、将洗好的枣切成开,去核。

3、生姜洗净后切成片。

4、将枣片和姜片放在煮锅中,加入适量水先浸泡10分钟左右。

5、开火将水煮至沸腾,继续煮3分钟,加入红糖搅拌均匀即可。

6、将煮好的大枣姜红糖水倒入杯中就可以饮用了。

五、红糖大枣粥的做法?

制作红糖大枣粥非常简单,只需要准备好以下材料:糯米200克,大枣15颗,红糖适量。

首先,将糯米淘洗干净后泡水30分钟,这样可以使米粒更加饱满。接下来,将大枣洗净,去除核,然后切成小块备用。

将泡好的糯米倒入煮锅中,倒入适量的清水,火开后转至小火慢煮。煮的过程中要经常搅拌,以免粘底。当糯米煮至粘稠时,加入切好的大枣块,再继续慢慢煮熟。

当大枣粥的米粒煮烂糯时,加入适量的红糖调味。红糖的香甜味道会为这道粥增添一份独特的风味。调味后,用中小火继续慢慢煮5分钟,使红糖完全溶化。

最后,将煮好的红糖大枣粥盛入碗中,再撒上一些点缀物,如葱花或是杏仁碎。这样不仅能增加粥的美观度,还能为口感带来一份丰富的层次感。

红糖大枣粥可以作为早餐或是午后的甜品,都非常适合。在冷冽的冬季里,喝上一碗温暖的红糖大枣粥,不仅能让我们暖意融融,还能补充身体所需的能量和养分。

总之,制作红糖大枣粥简单方便,而且味道绝佳,营养丰富。不仅可以满足我们的味蕾,还能为身体提供良好的营养补给。大家不妨在家中试着动手做一碗,享受这份温馨与滋补。

六、大枣生姜红糖水做法?

回答如下:材料:

- 大枣10个

- 姜片3片

- 红糖适量

- 水适量

做法:

1. 将大枣洗净,去核,切成小块。

2. 把姜片洗净,切成薄片。

3. 把切好的大枣和姜片放入炖盅或汤锅中。

4. 加入足够的水,大约是大枣和姜片的3倍。

5. 放入适量的红糖,根据个人口味调整。

6. 放入炖盅中,盖好盖子,用小火慢慢炖煮30分钟至1小时。

7. 如果用汤锅煮,中火煮开后转小火煮30分钟至1小时。

8. 最后,把煮好的大枣姜红糖水滤掉渣,可以喝热的或者放凉后喝。

温馨提示:

1. 大枣和红糖都有滋补作用,可以帮助身体补充能量和营养。

2. 姜片可以起到温中散寒、助消化的作用。

3. 炖煮时间可以根据个人口味和喜好调整,越久煮越浓郁。

七、大枣山楂红糖水的做法?

首先,准备食材,山楂洗净去核。然后,小锅里放入山楂和红糖、红枣以及两碗水。最后将两碗水煲成一碗水即可食用。

特别提示:如果怕酸的话,可以再加糖。另外可以加一些姜丝一起煲。不论隔水炖,蒸,直接拿锅煮,哪种方法都可以,时间不低于半小时为好。

八、红糖大枣生姜茶的做法?

红糖枣姜茶的做法,主要是取适量姜片3~5片,然后用开水放容器浸泡,平均浸泡约半小时,然后再放适量红糖进行混合就可以了,最后加一些枣。红糖大枣姜茶的作用主要是有暖胃散寒、温止呕吐、汗解表等作用,还可用于胃寒、脾胃虚寒和风寒等。此外,还可用于治疗女性下腹冷痛、痛经、下焦虚寒等症状。

九、大枣红糖馒头的做法?

1、先炒糖,红糖加少许水化开后中火熬到冒大泡泡。

2、熬好后用一部分水冲开,得到焦糖液,放在一旁备用。

3、温水融化酵母,焦糖水先倒入面粉内再倒入酵母水后搅成絮状。

4、然后揉成一个面团,面团揉到三光,即是:面光、盆光、手也光,就表示面团揉好了。

5、然后烧一些微烫的热水,把发酵面团用的有盖子的碗放入,再盖上装水容器的盖子进行发酵,发到两倍大,这个办法适用于冬天,夏天室温发酵即可。

6、面团发酵好厚在揉一会,分成等量三份,分别搓长,然后按照下面两条上面一条叠好,然后整体轻轻滚一下,让它们有稍许的粘合,最后用手扯成一个个小剂子,扯面朝上,下面垫上蒸笼纸醒10分钟。

7、锅内倒水 水稍多一下 大火烧开后放入扯好的馒头胚 保持大火蒸15分钟即可。

十、酒店红糖大枣发糕的做法?

普通面粉500克

玉米粉100克

红砂糖60克

酵母6克

牛奶410克

鸡蛋1个

辅料

红枣适量

1. 将所有主料混合成浓稠的面糊。

2. 将面糊倒入铺了湿屉布的蒸盘里,手指沾些水,将表面稍抹平。

3. 置温暖处发酵至二倍大,表面摆上去核、切成二半的红枣。

4. 冷水上锅,大火将水烧开转中火蒸35分钟。

5. 关火3-5分钟后开盖,取出。

6. 脱模,切块。

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