为什么枣树属于柿枣类？

一、为什么枣树属于柿枣类？

农村有句俗语：“霜降采柿子，立冬打软枣”。指的是柿子和软枣的采摘季节是非常晚的，柿子要到霜降之后，经过霜的洗礼之后，柿子才能够采摘，被霜打过的柿子吃起来不仅更甜，而且涩味也变得比较的淡薄。所以吃起来也更加的好吃，这也说明柿子是采摘较晚的果子，但跟软枣比起来。柿子还是属于比较“早熟”的。软枣要到立冬之后，气温出现真正下降的季节，才开始采摘。

软枣虽然叫枣，但其实并不是枣，可以说除了外貌跟枣子很相似之外，其他跟枣子是没有半毛钱关系的。枣树属于鼠李科植物，而软枣却属于柿科，所以说软枣跟枣子是没有交集的，反倒是跟柿子是一家。这也是为什么软枣树可以用来嫁接柿子的原因所在。软枣在气温变得寒冷的时候，开始变得干瘪，水分也逐渐脱干。涩味消失甜味更浓郁，吃起来甘甜可口就像是浓缩了的柿子。

二、和田大枣好还是北漠和田大枣好？

和田大枣比北漠和田大枣好，和田大枣肉质厚，味甜，枣大。

三、新疆和田大枣又称什么？

和田红枣是产自新疆和田地区的红枣，又名“和田大枣”，主要品种为“骏枣”。个大，皮薄，肉厚，颜色好，干而不皱，每一粒和田枣都含有几十种的营养成分。

四、陕北大枣和和田大枣区别？

先来说说陕北大枣 ， 枣 果顶平 ， 柱头遗存 ， 梗洼窄深 。 果皮中厚 ， 深红色 ， 果面平滑 。 果点小 ， 圆形 ， 分布密 。 果肉厚 ， 绿白色 ， 肉质致细脆 ， 味甜 ， 汁中 ， 品质 属 上等 ， 适宜鲜食和制干 。               。        再来说说和田大枣 ， 这是新疆众多优质枣类的一种 ， 我个人是比较爱吃的 。

田大枣个头大 、 果皮薄 、 肉质厚 、 核小 、 颜色好 ， 虽然干但是表皮不 皱 ， 糖分含量极高 ，

五、山东大枣与和田大枣区别？

山东大枣同和田大枣比较有四点区别。

一是枣肉多少不一，和田枣肉多，山东枣肉少。

二是枣核不一，和田枣核小，山东枣核大。三里枣形不一，和田枣多椭圆形，山东枣多圆形。

四是甜度不一，和田枣比山东枣甜的多。但山东大枣煮熟吃要好于和田枣，再就是新鲜可醉着吃。

六、哈密大枣和和田大枣的区别？

区别是：和田枣个头比较大，一般呈长形葫芦状，甜度是柔和香甜的感觉，如当零食吃，和田枣更好；哈密大枣个头适中，一般呈偏圆形。甜度属于后味微有药香，是滋补最强的一种，药效更好，更加适合煲汤、熬煮。

补充资料：

枣，别称枣子，大枣、刺枣，贯枣。鼠李科枣属植物，落叶小乔木，稀灌木，高达10余米，树皮褐色或灰褐色，叶柄长1-6毫米，或在长枝上的可达1厘米，无毛或有疏微毛，托叶刺纤细，后期常脱落。花黄绿色，两性，无毛，具短总花梗，单生或密集成腋生聚伞花序。核果矩圆形或是长卵圆形，长2-3.5厘米，直径1.5-2厘米，成熟后由红色变红紫色，中果皮肉质、厚、味甜。种子扁椭圆形，长约1厘米，宽8毫米。

七、哈密大枣好还是和田大枣好？

我觉得哈密大枣好。为什么这么说呢？😄😄😄因为我是哈密的啊，尤其是哈密的五普大枣，个大枣甜，圆圆的有的比鸡蛋都大，新鲜大枣刚下来时，脆脆的水分非常大，也非常甜，枣核也非常小，嗮干后糖分很高，糖尿病人不适合吃，内地朋友经常托我给他们邮寄。

八、和田大枣有多大？

先说外观吧，果蒂处比较小，枣子两端大小不一，一般褶皱比较少的好，多的那些叫皮皮枣，竟是皮，没肉哈！

枣核比较小，两端很尖。和田大枣新枣会有微微果酸 因为是酸枣树嫁接的，枣子含水量一多会比较明显。干的话 比较甜，但是和田枣整体甜度不及若羌灰枣上面就是正常的和田枣，个头小的也有三厘米左右这种就是皮皮枣，两块钱一公斤

九、和田大枣几月成熟？

每年七月份成熟。

和田枣原产自新疆和田，因为新疆独特地理位置和良好的天然气候，且阳光日照充裕，和田枣要比其他地方的枣要更大、皮薄肉多、口感更好，营养更高。我们也可以根据这一特点来挑选和田枣。

和田大枣7月全面进入白熟期，然后开始进入脆熟期，10月上中旬可上市，到十月下旬枣农们都把红枣晒干后就 可以大量的批发了。

十、和田大枣的吃法？

食材清单

和田大枣 15颗 、 糯米粉 55g 、 细砂糖 4g 、 温水 40g 、 花生 25g 、 黑芝麻 5g 、 细砂糖 6g

烹饪步骤

1将大枣洗净，浸泡约30分钟

2用空心管将枣核剔除

3然后在大枣一侧切开，注意只切一半不要切断

4依次将所有大枣都如上处理好，备用

5将糯米粉55g、糖4g和温水约40g一起揉成面团

6取适量面团搓成长条状

7然后将搓好的长条面团塞入枣内

8将处理好的大枣码放至盘中

9入锅，大火蒸约20分钟

10趁蒸大枣的时间制作蘸料，先将花生放入锅中炒熟

11然后将黑芝麻也同样炒熟

12花生大致去皮后，和黑芝麻一起放入小罐中

13捣碎后加糖6g

14继续捣匀

15待大枣蒸熟后，在表面撒适量蘸料即可