黑枣是枣还是柿子？ 小黑枣是枣还是柿子？

一、黑枣是枣还是柿子？

黑枣不是枣，是柿。黑枣学名君迁子,属柿树科、柿属,别名软枣、牛奶枣、野柿子、丁香枣等。黑枣属於梅李科落叶乔木，简单来说就是“西洋李子”的一种又称为西洋枣，果粒像婴儿拳头大小，果肉相当厚美、核果较小，但气味却是非常的香甜.

二、小黑枣是枣还是柿子？

小黑枣是柿子。其实黑枣树就是没有进行过嫁接的柿子树，如果将柿子树砍掉后，再新冒出来的小树就是黑枣了。

三、黑枣是焦枣吗？

不是。黑枣跟焦枣不一样。黑色的枣叫黑枣，学名君迁子，又称野柿子，广泛分布于中国北方地区。“黑枣”虽然也叫枣，但其实不属于我们通常认识的枣类，是亚洲东北部原产的柿属植物。黑枣的别名较多，如软枣、丁香枣、牛奶柿、野柿子等，广泛分布于我国北方地区，主要分为有核和无核两种，主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等。

四、黑枣是枣吗黑枣和红枣有什么区别？

日黑枣不是枣 ,是柿 。黑枣和红枣的区别在于红枣的营养价值更好。

五、大枣泡水是炒的枣泡水好呢还是生枣泡？

生枣泡好

因为，大枣炒焦以后，大枣的清香味更浓，枣中的营养物质更容易泡发出来，泡出来的大枣水口感非常的香甜，因此，大枣炒焦以后泡水比较好，

六、马牙枣是什么枣?是黑枣的一种吗？

马牙枣不是黑枣。又称子弹头枣、北京马牙枣、白马牙枣、尖尖枣、美人指，因枣果果实为长锥形至长卵形，下圆上尖，上部歪向一侧，形似马牙而得名。大小较均匀，果皮红色，果肉淡绿色，致密细嫩，多汁味极甜。鲜枣含糖量35.3%，每百克含维生素C332.86毫克，可食率92.94%，品质上等；8月下旬至9月上旬成熟，较其他枣类成熟期早。 黑枣（狭义的黑枣或真黑枣），学名君迁子，又称野柿子。广泛分布于中国北方地区，主要分为有核和无核两种，主要的品种有大核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等。 马牙枣功效： 泡制而成的马牙栆是大枣干品，其补益作用大于鲜品，相比红枣，它的养血补中作用更强。 马牙栆含有丰富的维生素，有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。 马牙栆性味甘温，能滋补肝肾，润燥生津。 马牙栆最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶，可以帮助消化和软便。 马牙栆营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多）。 有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效 .马牙栆有加强补血的效果。

七、煮豆馅是密枣还是大枣好？

大枣好。

主料

红豆500克，大枣200克

辅料

红糖适量，玉米油适量

步骤

1.红豆挑去杂质洗干净。

2.放入二倍的清水。

3.用电压力锅煮制，我用的自选保压30分，时间到了以后等蒸汽放完了打开盖子。

4.加入去核的大枣（这一步我家是自己去的核，如果你是买的无核枣一定要挨个检查一下，要不如果有遗漏的没去核的，下一步会给机器搞坏了）。

5.盖上盖子煮5分钟即可。

6.等到蒸汽放完了，将煮好的豆子和大枣捞出来用厨师机的绞肉功能搅一遍，刀头前面选用最小眼的那个零件。

7.炒锅内加入适量玉米油。

8.烧热以后放入搅好的豆馅儿泥进行煸炒。

9.煸炒过程中一定要不停的翻，不然容易糊锅。

10.准备好红糖。

11.等到豆馅儿里的水分煸炒的已经很干了就加入红糖。

12.把红糖煸炒化了就可以关火了。

13.盛入密封性好的饭盒里等凉了盖上盖子放进冰箱里保存。

八、医书上大枣和小枣各指是红枣和黑枣吗？

大枣是红枣没错，小枣不是黑枣

著名品种有金丝小枣，果实小，含糖量多，生产山东乐陵、河北县、北京密云等地。另外有晋枣，又名“吊枣”，主产陕西彬县，果实大，重达30～40克，长圆形，皮薄、肉厚，核小，味甜，九月下旬成熟。

九、新疆和田枣是大枣还是小枣?甘肃临泽小枣若个大，算大枣还是小枣？

你好！ 处方大枣为鼠李科植物枣Ziziphus jujuba Mill.的干燥成熟果实，呈椭圆形或球形，长2～3.5cm，直径1.5～2.5cm。符合此标准的为正品。

十、元枣和黑枣是一种食品吗？

元枣和黑枣不是一种食品；黑枣学名君迁子、野柿子，属柿树科柿属，广泛分布于我国北方；元枣叫元枣子、小猕猴桃，为猕猴桃科植物软枣猕猴桃的果实。