和田大枣的营养价值？ 和田大枣有多大？

一、和田大枣的营养价值？

和田大枣含有丰富的维生素A、C等人体必需的维生素和18种氨基酸、

矿物质，其中维生素C(抗坏血酸)的含量竟高达葡萄、苹果的70~80倍，维生素P的含量也很高，这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。据《黄帝内经》《本草纲目》记载：枣具有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损之功效。红枣中含量丰富的环磷酸腺苷、儿茶酸具有独特的防癌降压功效，故红枣是极佳的营养滋补品。在中医里，红枣的应用可分为以下几种：健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。

二、和田大枣有多大？

先说外观吧，果蒂处比较小，枣子两端大小不一，一般褶皱比较少的好，多的那些叫皮皮枣，竟是皮，没肉哈！

枣核比较小，两端很尖。和田大枣新枣会有微微果酸 因为是酸枣树嫁接的，枣子含水量一多会比较明显。干的话 比较甜，但是和田枣整体甜度不及若羌灰枣上面就是正常的和田枣，个头小的也有三厘米左右这种就是皮皮枣，两块钱一公斤

三、海星有什么功效和营养价值？

海星是吃牡蛎、鲍鱼、海参、螃蟹和扇贝等的肉食动物，生命力旺盛。

海星又名星鱼（俗称海盘车），与海参、海胆同属于无脊椎棘皮科动物，但它们的饮食习性却不同。海参常以海底泥沙中的海藻为食，而海星的主要捕食对象是一些行动较迟缓的海洋动物，如牡蛎、鲍鱼、海参、海胆、螃蟹和扇贝等，其生命力特别旺盛。

海星的再生能力极强。

把一只活海星撕成几块抛入海中，每一碎块会很快重新长出失去的部分，从而长成几个完整的新海星来，这种惊人的再生本领，使得断臂缺肢对它来说是件无所谓的小事。科学家发现，当海星遭遇同类捕杀时，它会立即把受伤的部分分离开逃跑了，同时，肌体的后备细胞就被激活了，这些细胞中包含身体所失部分的全部基因，并和其它组织细胞合作，重新生出已失去的腕或其它部分。这种极强的再生能力比海参有过之而无不及。

海星的营养成分齐全，活性物质含量高。

海星的内脏是海星的生殖腺，俗称海星黄，海星黄含有丰富的蛋白质(1 5.46％)和脂肪(10.97％)，并含有一定量的碳水化合物和矿物质。海星黄的蛋白质、脂肪含量比海胆黄和海参的都高 海星黄所含氨基酸种类齐全，其中必需氨基酸占氨基酸总量47.33％。其中必需氨基酸间比例较为合理。海星黄中还含有丰富的Tau(牛磺酸，达7.5 μg／mg)。因此海星黄可谓是一种优质蛋白源。除了海星黄，海星壳含有的氨基酸种类也较齐全，海星壳氨基酸的组成符合胶原蛋白氨基酸的组成特点。以海星壳为原料提取胶原蛋白，可用于制作海参代用品。特别是海星黄中含有能被人体直接吸收的活性锌，使之成为人们补锌强身之佳品。

海星的营养价值堪比海参。

海星黄中还含有一定量的铜、铁、镁、锌等人体所需无机元素；其生殖腺（海星黄）中的脂肪还含有二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA )，分别为总脂肪酸的11. 14%和6. 25%。近年来对两者药理作用和临床应用的研究，发现EPA和DHA有抗血栓、降血脂、提高生物膜液态性、抗肿瘤、抗炎和免疫调节作用，能显著降低心血管疾病的发病率，被称为人体必需脂肪酸。

四、和田大枣和狗头枣有什么区别？

和田枣，顾名思义产自新疆和田地区，这款红枣个头大肉质醇厚，不会发酸的口感，就算是在新疆的红枣，比如阿克苏 阿拉尔的红枣 就不能说是和田枣，口感要差和田枣一些，吃了就知道了，甜度差些，入口的口感差些。在我们本地都是这样认为的。

狗头枣：系陕西特产哦。果实大，卵圆形，纵径4.1～4.8cm，横径2.9～3.1cm，平均果重18.2g，最大果重22.7g，大小不均匀。果顶平，柱头遗存，梗洼窄深。果皮中厚，深红色，果面平滑。果点小，圆形，分布密。果肉厚，绿白色，肉质致密细脆，味甜，汁中，品质上等，适宜鲜食和制干

五、和田大枣和灰枣有什么区别？

1.原产地不同

和田大枣是新疆维吾尔自治区和田地区的特产枣。

而灰枣也称为新郑灰枣，原产地为河南新郑，后引种于全国各地，现新疆等多个地区均有分布。

2.特点不同

和田大枣的鲜枣果实大，大小不均匀，果皮光滑，果形端正丰满，呈现深红色，肉质细而松脆，汁液多，味道比较香甜，适宜制干、加工酒枣和蜜枣。

灰枣果实呈长倒卵形，果皮是鲜红色，果核小果肉厚，而且干枣的果肉致密，非常富有弹性，跟一般的红枣比起来，吃起来要甜。

六、大枣红糖水有什么功效？

红糖大枣水，能够益气调中，特别适合于脾胃虚弱或者脾胃有虚寒症状的人，比如倦怠、乏力、没有食欲、失眠、多梦、健忘或者食后腹胀、大便溏泄、胃中不耐寒冷，这些症状都可以用红糖大枣水。红糖和大枣都是属甘味，微温，对于脾胃虚弱，可以进行益气调中、补中、补虚。经常的服用红糖大枣水要注意甘温，可导致上火，也就是口角生疮，口舌起弥漫的小疱或者舌苔黄、大便干、小便黄，这些都是上火的表现。对于虚症的人可以间断地服用，但是对于没有虚证的人或者实热体质的人就不适合饮用。

七、大枣和山药一起煮粥有什么功效？

大枣山药粥具有丰富的营养价值，这两种药物一起熬粥具有补肾健脾，补气养血，镇静安眠，美容养颜，延缓衰老的功效。这两种药物一起熬粥的时候要注意一定要煮烂，否则会影响肠道功能，引起消化不良。食用的时候一定要注意适量，避免过多食用。

八、蜜枣和大枣的营养价值？

蜜枣和红枣都是常见的食物,一般建议优先选择进食红枣,营养价值相对较高。此外,红枣的含糖量较蜜枣低,食用更为健康。

红枣一般是鲜枣自然风干而成,营养成分大多能够得到保留,含有膳食纤维、有机酸、维生素C、钙、钾、铁等多种矿物质元素,适量进食可以为身体提供一定的能量。

蜜枣一般指用鲜枣和白糖加工制作而成的蜜饯,虽然含有一定的营养成分,但经过加工后,营养物质损失较大,尤其是维生素C,整体营养价值相对较低,所以红枣的营养价值通常高于蜜枣。

九、和田大枣和若羌灰枣有什么区别？

外形不同：

和田大枣个大，体长，干枣表皮褶子不多；若羌灰栆个不太大，整个枣是椭圆形，不过比例差别不大，就是长度不太大，干枣表皮褶子比较多。

②口感不同：

和田大枣的甜度是柔和香甜的感觉，如当零食吃，和田大枣更好;若羌灰枣个小、皮薄、枣肉紧实、甘甜，口感略似鲜枣，煮着吃直接吃都非常合适。

十、新疆和田大枣又称什么？

和田红枣是产自新疆和田地区的红枣，又名“和田大枣”，主要品种为“骏枣”。个大，皮薄，肉厚，颜色好，干而不皱，每一粒和田枣都含有几十种的营养成分。